Современное состояние производства молока
Теоретические аспекты анализа использования финансовых результатов от продажи молока. Характеристика основных задач производства и реализации товара. Современное состояние выработки молочных продуктов и пути повышения эффективности его изготовления.
Подобные документы
Народно-хозяйственное значение и современное состояние производства овощей в России. Методология, показатели и критерии эффективности и конкурентоспособности производства овощей. Ресурсный потенциал овощеводства и эффективность его использования.
реферат, добавлен 16.04.2009Основные условия хранения молока на ферме. Характеристика приемки, фильтрования и охлаждения молочных изделий. Особенность применения машинного доения коров. Анализ ухода за доильным оборудованием. Создание надлежащих санитарно-гигиенических условий.
контрольная работа, добавлен 14.03.2015Расчётная мощность комплекса по производству молока. Продолжительность содержания коров в цехе. Воспроизводство стада, технологическая схема производства молока. Циклограмма движения поголовья по цехам. Доение коров и молочная продуктивность предприятия.
дипломная работа, добавлен 01.02.2014Проблемы эффективного функционирования животноводства. Анализ деятельности животноводческого хозяйства: его специализация, содержание и обеспеченность кормами животных, их продуктивность и породность. Пути повышения эффективности производства молока.
дипломная работа, добавлен 17.09.2010Производство молока как одна из важнейших отраслей аграрного сектора. Анализ современного состояния молочного скотоводства в Новосибирской области. Динамика надоя молока на корову. Сравнительный анализ развития сельского хозяйства в Коченёвском районе.
статья, добавлен 23.07.2020Анализ показателей и методов оценки эффективности комплексной механизации производства молока на МТФ на 600 голов КРС. Система машин для возделывания и уборки молока. Выбор технологии содержания и рациона кормления животных. Анализ режима работы фермы.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Факторы, влияющие на продуктивность и качество молока. Влияние кормов на свойства молока. Высокоэнергетические корма и их значение в рационе коров. Потребности животных в питательных веществах. Микроэлементы как составляющие полноценного молока.
контрольная работа, добавлен 19.05.2010Экономическая эффективность производства молока. Динамика поголовья и структура стада крупного рогатого скота. Характеристика племенной работы в ОАО "Прогресс", качество стада и кормовой базы хозяйства. Производительность труда в молочном скотоводстве.
курсовая работа, добавлен 04.02.2015Анализ использования основных и оборотных фондов. Уровень интенсивности и результативные показатели интенсификации. Анализ структуры себестоимости молока. Анализ динамики производства молока и продуктивности животных. Планирование годового оборота стада.
курсовая работа, добавлен 16.04.2012Анализ эффективности использования земельных ресурсов, трудовых ресурсов, основных фондов, оборотных средств и фонда заработной платы. Характеристика отраслей растениеводства и животноводства. Общая характеристика производства и реализации молока.
отчет по практике, добавлен 20.02.2019Тенденции развития животноводства в Республике Казахстан. Современное состояние поголовья основных сельскохозяйственных животных. Пути совершенствования сельского хозяйства в Республике Казахстан и его интенсификации в условиях рыночной экономики.
контрольная работа, добавлен 30.01.2015Обоснование перспективных конкурентных позиций молочно-продуктового подкомплекса Калужской области на рынке молока. Формирование алгоритма повышения его конкурентоспособности. Структура спроса и предложения на региональном рынке молочных продуктов.
автореферат, добавлен 29.07.2018Финансовые результаты деятельности хозяйства, состав и структура товарной продукции. Анализ динамики и рентабельности валового производства и продажи молока; надоя от одной коровы. Факторы, влияющие на изменение себестоимости продукции и пути ее снижения.
курсовая работа, добавлен 30.11.2018Цельное молоко как основное сырье для получения сгущенного молока. Технология хранения сгущенных молочных продуктов. Расчет площади камеры хранения. Описание технологических схем обработки. Описание и обоснование выбранных режимов и условий хранения.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Технология производства молока и говядины. Планирование осеменения и отелов животных. Прогнозирование производства молока по стаду коров в хозяйстве. Определение выхода навоза по стаду крупного рогатого скота за год. Племенная работа с айрширской породой.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017- 116. Пути повышения экономической эффективности молочного скотоводства (на примере СПК "Майданский")
Динамика основных производственных и экономических показателей работы молочного скотоводства. Оценка рентабельности отрасли, себестоимости продукции и пути их оптимизации. Статистический анализ факторов, обуславливающий эффективность производства молока.
курсовая работа, добавлен 22.10.2013 Анализ показателей эффективности производства молока на сельскохозяйственном предприятии. Методика разработки технологической карты комплексной электромеханизации. Анализ затрат труда на производство. Определение себестоимости и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 06.10.2012Теоретическое обоснование путей повышения экономической эффективности зернопроизводства. Народно-хозяйственное значение производства зерна. Организационно-экономическая характеристика хозяйства: климатические условия, специализация, трудовые ресурсы и др.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Исследование химического состава молока животных разных видов. Технология получения сыворотки и пахты. Питательная ценность творога и кисломолочных продуктов. Использование обрата и молозива. Применение молочных кормов и их заменителей в кормлении телят.
реферат, добавлен 05.11.2016Система мер, направленных на расширение площади посевов зерновых культур, выбор лучших и экономичных сортов. Анализ показателей роста объёмов и эффективности производства зерновых, увеличение объёмов производства культуры и повышение ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 16.08.2009Особенности развития органического животноводства. Изучение эффективности новой кормовой добавки в условиях производства органического молока. Исследование массовой доли жира, белка и лактозы в молоке. Структурная характеристика жира и белка молока.
статья, добавлен 21.05.2023Обоснование структуры и объемов производства продукции молочного и мясного скотоводства в регионе. Их территориальное размещение по зонам, типам хозяйств и межхозяйственное кооперирование. Факторы повышения уровня эффективности производства молока и мяса.
автореферат, добавлен 29.07.2018Экономическая сущность и показатели рентабельности. Основные направления повышения рентабельности. Анализ рентабельности и производственной деятельности ЗАО "Мокрушенское". Современный уровень и проблемы обеспечения рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного производственного комплекса "Индустриальный" Екатериновского р. Саратовской обл. Специфика современного производства зерна и путей повышения эффективности возделывания зерновых культур.
курсовая работа, добавлен 24.09.2015Значение и направления развития молочного скотоводства. Динамика и выполнение плана по производству молока. Анализ оборота стада и структуры молочного стада. Экономическая оценка изменений в структуре стада. Резервы увеличения производства молока.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011