Курортные гостиницы

Сущность курортных гостиниц и требования, предъявляемые к ним. Влияние факторов внешней среды на организацию курортных гостиниц. Прием, размещение и организация обслуживания клиентов. Организационно-экономические характеристики курортных гостиниц.

Подобные документы

  • Особенности системы классификации гостиниц в Российской Федерации. Этапы проведения их экспертной оценки и принципы присвоения категории. Требования к средствам размещения различных уровней, описание критериев балльной оценки домов отдыха, пансионатов.

    контрольная работа, добавлен 26.10.2013

  • Главные туристические центров в России. Реализация проектов туристического направления в Алтайском крае. Формирование курортных и туристических брендов. Развитие материально-технической базы санаторно-курортных комплексов. Стратегия развития туризма.

    статья, добавлен 15.03.2019

  • Системы классификаций гостиниц: короны, буквы, категории, звезды. Градация средств размещения постояльцев по категориям. Местоположение однозвездочного, трехзвездочного, четырехзвездочного и пятизвездочного отелей, описание номеров и дополнительных услуг.

    доклад, добавлен 08.02.2015

  • История развития, основные понятия и определения гостиничного бизнеса. Классификация средств размещения гостиничного типа. Типы гостиничных предприятий в зависимости от их назначения. Особенности международной и российской классификации гостиниц.

    реферат, добавлен 08.12.2010

  • Методика оценки соответствия гостиниц и других средств размещения по категориям. Критерии классификации гостиничных предприятий. Номерной фонд и классификация гостиничных номеров. Требования к гостиницам и другим средствам размещения по категориям.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2014

  • Основные признаки гостиниц, их различие в зависимости от предоставляемых услуг и категории средств размещения туристов. Типология гостиниц: отель, мотель, флайтель, флотель, гостиный двор, бунгало, кемпинг, пансион и др. Виды апартаментов за рубежом.

    контрольная работа, добавлен 01.02.2015

  • Особенности управления муниципальным предприятием гостиничной индустрии. Характеристика организационной структуры гостиницы. Функции основных подразделений. Гостиницы, входящие в ассоциации независимых гостиниц. Процессы гостиничного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2019

  • Формы домашнего и внедомашнего досуга. Понятие, задачи, функции и особенности семейного туризма. Анализ российского и зарубежного опыта организации семейного досуга на базе курортных отелей. Услуги анимационного типа. Рейтинг отелей для отдыха с детьми.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2013

  • Организационная структура гостиницы, должностные обязанности персонала. Положения инструкции по охране труда и технике безопасности. Функции служб гостиниц и туристских комплексов, правила их сертификации. Порядок регистрации и распределения гостей.

    отчет по практике, добавлен 01.02.2011

  • Организационная структура управления гостиницами, процесс управления и исполнения работ в индустрии гостеприимства. Основные службы и персонал гостиниц, их функции и должностные обязанности, подбор кадров. Система управления гостиничным имуществом.

    реферат, добавлен 29.03.2010

  • Выявление основных составляющих индустрии туризма. Описание задач и функций административно-хозяйственной службы гостиниц. Изучение технологии уборки помещений номерного фонда. Ознакомление с субординацией персонала и культурой обслуживания в номерах.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2014

  • Основы конструктивных решений и технической эксплуатации гостиниц и туристских комплексов. Особенность инженерно-технического оснащения отелей. Оформление жилых и общественных помещений. Использование элементов природы при оформлении интерьеров номеров.

    учебное пособие, добавлен 07.02.2015

  • Предоставление временного жилья клиентам как основное назначение гостиничного предприятия. Характеристика ключевых требований, которые предъявляются к апартаментам бизнес–класса. Классификация номерного фонда гостиниц по типу клиентского размещения.

    дипломная работа, добавлен 01.10.2015

  • Франчайзинг в индустрии гостеприимства. Перечень мировых гостиничных сетей. Крупнейшие российские управляющие компании. Специфика, преимущества, недостатки независимых гостиниц. Основные документы, оформляемые при заключении франчайзингового соглашения.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2013

  • Основы функционирования гостиничного комплекса. Виды договорных отношений между туристическими фирмами и гостиницами. Анализ состояния и перспектив развития взаимоотношений турфирм и гостиниц в обслуживании туристов на современном российском рынке.

    курсовая работа, добавлен 10.10.2014

  • История и этапы становления гостиничной индустрии. Предпосылки возникновения молодёжных гостиниц – Hostels. Международный опыт их развития. Гостиничная индустрия Кыргызстана. Принципы и методы построения системы управления персоналом организации.

    дипломная работа, добавлен 20.10.2014

  • Организация питания в гостиницах. Анализ услуги и организация работы службы room-service в общей системе обслуживания гостиничных предприятий. Характеристика гостиницы "Улитка". Практические рекомендации по улучшению деятельности службы room-service.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2016

  • В Индии существуют довольно распространенные типы гостиниц на любой вкус и возможности. Самые дешевые - молодежные гостиницы (Youth hostels), здесь можна снять кровать для отдыха. Государственные гостиницы - дома отдыха, гостиницы для чиновников.

    реферат, добавлен 02.03.2009

  • Специфика использования ландшафтов в лечебных целях и водоемов в рекреационных целях. Характеристика туристических курортных ландшафтов. Значение растительного покрова как рекреационного ресурса. Понятие и сущность ландшафтно-рекреационного потенциала.

    реферат, добавлен 25.01.2010

  • Популяризация отечественного туризма и гостиниц. Целевые аудитории и особенности работы с ними: представители органов государственной власти и средств массовой информации. Российский бизнес и экспертные сообщества (аналитики, экономисты, политологи).

    курсовая работа, добавлен 13.03.2014

  • Понятие и классификация гостиниц в индустрии гостеприимства. Особенности системы классификации гостиниц в России. Необходимость сертификации гостиничных услуг. Анализ требований, предъявляемых к гостиницам. Современный туристско-гостиничный комплекс.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2011

  • Эволюция индустрии гостеприимства: гостиниц и предприятий питания. Первая официальная классификация отелей в Европе. Строительство новых гостиниц на средиземноморских курортах и в скандинавских странах. Спрос на стандартизированное обслуживание.

    реферат, добавлен 13.03.2014

  • Общие положения, основные понятия стандартизации и сертификации в России, нормативные документы. Виды услуг в гостиничном бизнесе, характеристика их структуры. Порядок проведения работ по классификации и методика оценки соответствия гостиниц категориям.

    курсовая работа, добавлен 23.10.2010

  • Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности, ее характерные особенности. Характерные черты услуги, которые определяют специфику услуг размещения. Типология гостиниц, их основные службы. Требования, предъявляемые к персоналу контактных служб.

    реферат, добавлен 23.11.2013

  • Процедура классификации гостиниц. Проживание и питание как единая и как самостоятельные услуги. Себестоимость гостиничных услуг. Бухгалтерский учет гостиницы. Раздельный учет основных и сопутствующих услуг. Нюансы организации налогообложения гостиницы.

    статья, добавлен 24.02.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.