Формування системи реалізації молока та молокопродуктів в умовах ринку
Світові тенденції функціонування ринку молока та молокопродукції і розвитку кооперативного молочарського бізнесу. Аналіз маркетингових каналів реалізації продукції. Розробка та оцінка системи аграрного маркетингу в молокопродуктовому під комплексі.
Подобные документы
Аналіз сировинного ринку в ланці молопродуктового ланцюга, обсягів постачання молока на переробні підприємства, розподіл молокопродуктів за каналами збуту. Проблеми забезпечення раціональних потреб, рівня споживання молока і молочної продукції населенням.
статья, добавлен 02.11.2018Розвиток ринку молочної продукції як важливої складової ринку продовольчих товарів України. Суть якості молока, купленого молокопереробними підприємствами у аграрних фірм та господарств населення. Експортна ситуація молокопродуктів, що склалася в країні.
статья, добавлен 23.08.2018Розглянуто сучасний стан ринку молока і молочної продукції України. Аналіз проблем виробництва молока та забезпечення його якості, основні процеси, які стримують виробництво молока. Оцінка обсягів експорту та імпорту молочної продукції в Україні.
статья, добавлен 13.05.2020Технологія одержання та первинна обробка молока. Облік молока в господарствах. Способи охолодження, зберігання та транспортування молока. Контроль за якістю молока. Організація виробництва молока на промисловій основі на прикладі потоково-цехової системи.
реферат, добавлен 19.10.2010Предметом дослідження є особливості формування і функціонування ринку молока, тенденції його розвитку та взаємовідносини між його суб’єктами. Мета – на основі аналітичної оцінки складових ринку молока в Україні (попит, пропозиція, державна підтримка).
статья, добавлен 07.09.2023Аналіз сучасного стану виробництва і споживання молока. Джерела забезпечення молочної промисловості сировиною. Проблеми та фактори ціноутворення молочної продукції. Експортно-імпортний потенціал молочної галузі. Напрями розвитку ринку молокопродуктів.
статья, добавлен 01.12.2017Розробка пропозицій щодо підвищення економічної ефективності функціонування молочного ринку в умовах агломераційного стану економіки Донеччини. Економічні відносини між учасниками ринку молока в процесі взаємодії організаційно-управлінських факторів.
автореферат, добавлен 18.07.2015Оцінка стану регіонального ринку продуктів тваринництва. Виявлення структури і динаміки показників молочної галузі, параметрів конкурентоспроможності регіонів. Розробка організаційної схеми поліпшення регіонального ринку на основі кластерних утворень.
автореферат, добавлен 20.07.2015Правова база формування ринкових відносин у галузі молочного скотарства. Особливості функціонування ринку молока у Львівській області та механізм формування попиту і пропозиції на молоко й молочну продукцію. Напрями державного регулювання ринку молока.
автореферат, добавлен 30.08.2013Регулювання ринку молока і молочної продукції, аналіз її конкурентоспроможності в контексті вступу України до СОТ та Європейського Союзу. Прогнозування сукупного попиту на молокопродукти з врахуванням доходів населення на найближчу перспективу.
автореферат, добавлен 27.12.2015Аналіз сучасного стану економічних взаємовідносин в молокопереробному під комплексі АПК. Проблема вибору каналу реалізації молока та молочної продукції кінцевим споживачам. Напрями удосконалення організаційної структури молокопереробних підприємств.
статья, добавлен 02.01.2019Закономірності формування територіального аграрного ринку, вплив його на виробництво і переробку сільськогосподарської продукції, забезпечення населення продуктами харчування. Розробка й обґрунтування напрямів стабілізації місцевого продовольчого ринку.
автореферат, добавлен 27.04.2014Теоретичні основи формування і функціонування регіонального ринку. Дослідження особливостей ячменю як товару, узагальнення основних вимог ринку до його якості. Аналіз діючої системи реалізації ячменю по маркетингових каналах, у тому числі через біржу.
автореферат, добавлен 11.11.2013- 14. Організаційно-економічні умови ефективного виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами
Оцінка сучасного стану економічної ефективності функціонування сільськогосподарських підприємств та їх ресурсного забезпечення. Тенденції формування пропозицій на ринку молока. Основні шляхи підвищення економічної ефективності виробництва молока.
автореферат, добавлен 06.09.2013 Зміст трансформацій соціально-економічних відносин та аграрних реформувань в Україні. Оцінка економічної ефективності виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами та його переробки. Шляхи підвищення формування пропозиції молочної продукції.
автореферат, добавлен 26.09.2015- 16. Формування і забезпечення ефективного функціонування регіонального ринку плодоовочевої продукції
Огляд сутності та складових поняття розвитку ринку аграрної продукції. Характеристика особливостей ретроспективи виробництва і реалізації даного товару. Аналіз основних напрямків ефективного функціонування регіонального ринку плодоовочевої продукції.
автореферат, добавлен 03.09.2013 Обґрунтування напрямів удосконалення функціонування інфраструктури ринку продукції сільського господарства. Розробка комплексу рекомендацій щодо їх ефективної реалізації та створення організаційно-функціональної моделі локального оптового ринку.
автореферат, добавлен 26.09.2015Оцінка сучасного стану галузі скотарства підприємств різних форм власності. Обґрунтування шляхів та перспектив розвитку ринку молока та яловичини в Чернігівській області. Вивчення системи економічних взаємовідносин у молочному та м’ясному підкомплексах.
автореферат, добавлен 25.06.2014Молокопродуктовий подкомплекс як важлива частина національної економіки. Особливості вирішення продовольчої проблеми в Україні. Розгляд організаційно-технологічних умов для виробництва і переробки молокопродукції. Аналіз ринку молокопродуктів країни.
статья, добавлен 26.05.2022Розгляд економічної ефективності виробництва та реалізації продукції сільськогосподарськими підприємствами, що пов’язане з їх конкурентоспроможністю на ринку. Проблема відкриття українського аграрного ринку в режимі економічної інтеграції України в ЄС.
статья, добавлен 01.02.2018Моніторинг обсягів випуску основних видів молочної продукції. Основні проблеми формування пропозиції на ринку молока. Проблеми функціонування переробних підприємств молочної промисловості. Державна підтримка виробників молока та переробних підприємств.
статья, добавлен 01.02.2018Вивчення системи показників економічної ефективності виробництва молока та його переробки. Обґрунтування пропозицій щодо більш активного та ефективного втручання держави в розвиток. Аналіз змін у бухгалтерському обліку, його роль у формуванні витрат.
автореферат, добавлен 06.07.2014Завдання та джерела інформації статистики фінансових результатів реалізації молока. Методика економіко-статистичного аналізу. Сучасний стан і обсяги реалізації молока в Україні. Індексний аналіз фінансових результатів. Аналіз тенденцій реалізації молока.
курсовая работа, добавлен 19.07.2014Дослідження системи закономірностей і принципів ефективного функціонування підприємств інфраструктури аграрного ринку. Оцінка сучасного стану, тенденцій розвитку та ефективності діяльності її елементів. Структура оптової системи руху аграрної продукції.
автореферат, добавлен 14.09.2015Основні теоретичні підходи щодо сутності ринку та особливостей його становлення в Україні. Умови та фактори розвитку молочного скотарства, показники його економічної ефективності. Фактори формування сировинних ресурсів молокопереробних підприємств.
автореферат, добавлен 13.07.2014