Биотехнолоии нового поколения

Методы получения дефибринированной крови, сыворотки, плазмы. Технологический процесс производства экструдированной продукции. Технология снеков и завтраков третьего поколения. Перегонка виноматериалов для производства коньяков. Выдержка коньячных спиртов.

Подобные документы

  • Определение понятия "плазма крови". Значение исследования плазмы крови у пациентов в процессе определения степени и вероятности заболевания. Описание альбумина как важнейшего транспортного белка крови. Характеристика основных функций белков плазмы крови.

    реферат, добавлен 23.05.2012

  • Вода организма человека, ее формы. Кровь как одна из разновидностей соединительных тканей, особенности ее состава. Объем циркулирующей крови. Функции крови, состав ее плазмы. Функции белков плазмы крови. Виды давления крови, их значение в обмене воды.

    презентация, добавлен 29.08.2013

  • Исследование количества крови у разных животных. Характеристика её состава. Рассмотрение строения, функций и количества эритроцитов. Анализ особенностей плазмы и сыворотки. Изучение главных функций селезенки, печени и подкожной клетчатки у животных.

    реферат, добавлен 03.05.2014

  • Характеристика состава крови, основных клеток: эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Состав плазмы крови. Функции гемоглобина, его роль в обмене веществ. Процесс свертывания крови. Лимфоциты и иммунная система. Группы крови и склонность к заболеваниям.

    презентация, добавлен 01.11.2015

  • Иммуноглобулины как факторы гуморального иммунитета. Защитные белки организма со свойствами антител. Гибкость молекул иммуноглобулинов, приспособление к различным конфигурациям молекул антигена. Методы выделения иммуноглобулинов из сыворотки крови.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2009

  • Результаты выращивания ленского осетра в садках и УЗВ. Значения гематологических показателей сыворотки крови первой группы ленского осетра более высокие за счет интенсивного роста. Исследование биохимии и гематологических показателей сыворотки крови.

    статья, добавлен 01.02.2024

  • Биологическое значение незаменимой аминокислоты лизин. Модель клетки-продуцента лизина Escherichia coli. Технологический процесс производства, химизм биосинтеза аминокислоты. Основные методы получения аминокислот, питательны среды для культивирования.

    реферат, добавлен 17.12.2014

  • Роль молекулярно-биологических и серологических маркеров в диагностике вирусных гепатитов C и В. Исследование образцов плазмы и сыворотки крови пациентов инфекционного отделения. Использование маркеров в Службе крови для безопасности гемотрансфузий.

    статья, добавлен 22.01.2024

  • Результаты исследования белкового состава сыворотки крови наиболее распространенных пресноводных рыб Западного Подолья — карпа, карася, окуня и щуки. Изучение межвидовых различий содержания в сыворотке крови альбуминов. Смена фракционного состава белков.

    статья, добавлен 17.04.2014

  • Ферменты - специфические белки, выполняющие в организме роль биологических катализаторов. Диагностическое изучение свойств кровяных тел. Рассмотрение классификации ферментов сыворотки крови. Примеры органоспецифических кровяных изоферментов и белков.

    презентация, добавлен 15.09.2015

  • Понятие о системе крови. Состав крови и плазмы. Дыхательная, транспортная, гомеостатическая, гемостатическая и защитная функции крови. Патологические состояния эритроцитов. Этапы и фазы свертывания крови. Общий механизм развития аллергической реакции.

    презентация, добавлен 11.10.2017

  • Влияние на процессы адсорбции на мембранах эритроцитов абсолютной и относительной концентраций электрофоретических фракций белков плазмы. Реологические параметры крови, характеризующие взаимодействие между красными клетками крови в потоке in vitro.

    автореферат, добавлен 25.12.2017

  • Оценка филогенетических взаимосвязей между внутривидовыми палеарктическими формами Sus scrofa на встречаемости аллотипов сыворотки крови в популяциях диких кабанов и домашних свиней. Генетические особенности свиней по сывороточным полиморфным системам.

    статья, добавлен 24.11.2020

  • Анатомические исследования движения крови. Рассмотрение содержания особых белков в кровяной плазме и эритроцитах. Особенности наследования групп крови у человека. Современные стандартные гемагглютинирующие сыворотки. Методика определения групп крови.

    контрольная работа, добавлен 22.10.2016

  • Отбор лошадей-продуцентов для производства противодифтерийной сыворотки. Кормление животных. Понятие гипериммунизации. Разнообразие схем иммунизации. Применение сывороточных препаратов. Антитоксические сыворотки. Контроль сывороточных препаратов.

    презентация, добавлен 17.01.2021

  • Понятие, предмет и методы генетики. Суть и основные достоинства гибридологического метода. Характеристика законов Менделя. Правило чистоты гамет. Понятие анализирующего скрещивания. Методы получения второго поколения. Условия проявления законов Менделя.

    реферат, добавлен 01.12.2015

  • Изучение транспортной, дыхательной, трофической, экскреторной, терморегуляторной и защитной функций крови. Состав, количество и вязкость крови. Содержание органических и неорганических веществ плазмы крови. Соединение гемоглобина с газами. Группы крови.

    реферат, добавлен 07.12.2013

  • Исследование влияния окислительного стресса, инициированного средой Фентона, на биохимические показатели сыворотки крови и эритроцитов Rana ridibunda, Gallus gallus domesticus и Sus scrofa domesticus. Анализ суммарного содержания молекул средней массы.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Понятие крови и основные виды её форменных элементов. Особенности плазмы и характеристика эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Состав крови и её функции. Характеристика и ориентированное время появления первой, второй, третьей и четвёртой групп крови.

    презентация, добавлен 16.11.2016

  • Объем и физико-химические свойства, функции крови. Протяженность кровеносной системы человека. Органические вещества плазмы. Форменные элементы крови. Назначение эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в организме. Физиологические регуляторы эритропоэза.

    контрольная работа, добавлен 01.06.2013

  • Характеристика и функциональное значение белков плазмы крови. Кровяные и тканевые барьеры против инфекций, обеспечение иммунных реакций. Основные механизмы саморегуляции кислотности крови. Физиологическое постоянство осмотического давления в организме.

    реферат, добавлен 02.05.2016

  • Определение понятия липидов, их общая характеристика и обзор возможных способов получения. Формула триацилглицеридов и применение микробных липидов в пищевых производствах. Обоснование возможности использования микробиологического способа производства.

    реферат, добавлен 08.12.2014

  • Сущность основных понятий генетики. Единообразие гибридов первого поколения. Расщепление признаков у гибридов второго поколения, неполное доминирование, независимое расщепление. Опыты Грегора Менделя. Наблюдение за наследованием альтернативных признаков.

    презентация, добавлен 12.10.2011

  • Характеристика групп крови и их физиологическое значение в структуре организма. Изучить классификацию групп крови. Исследование классификации групп крови, рассмотрение физиологического значение в структуре организма. Основные функции белков плазмы крови.

    контрольная работа, добавлен 16.04.2022

  • Объем крови у взрослого человека. Перенос гормонов, контролирующих множество жизненно важных процессов. Переход транспортируемых веществ из крови в ткани в тканевых капиллярах. Концентрация водородных ионов плазмы. Образование сгустков на стенках сосудов.

    реферат, добавлен 02.12.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.