Особенности национальной кухни. Ремесленничество и прикладное искусство
Национальные особенности узбекской кухни. Сезонные блюда узбеков. Обработка продуктов в узбекской кухне. Технология выпечки лепешек в тандыре и приготовление блюд. Узбекское декоративно-прикладное искусство: живопись, резьба по дереву, керамика, чеканка.
Подобные документы
История формирования хореографического искусства Кореи от эпохи Трёх государств до эпохи Чосон. Классификация основных видов традиционных корейских танцев. Влияние традиционных верований на танцевальное искусство Кореи. Образ традиционного танца.
автореферат, добавлен 29.06.2018Ознакомление с происхождением, средой обитания и этногенезом башкир. Выяснение их антропологического типа. Изучение морфологических и лингвистических особенностей башкирского языка. Рассмотрение особенностей национальной кухни и костюмов башкир.
реферат, добавлен 17.07.2014Анализ поверья узбеков Ташкента, связанных с защитными функциями тканых изделий. Понимание их обережных свойств. Интерпретация обрядово-ритуальной одежды и тканых изделий как апотропейного пласта средств, направленных на отвращение вредоносных сил.
статья, добавлен 05.01.2021Рассмотрение Франции как достаточно однородной страны в этническом отношении. Особенности народного костюма французов и французской кухни. Кельтские племена как древнейшая этническая основа эльзасцев. Традиционные занятия фламандцев и корсиканцев.
контрольная работа, добавлен 27.05.2012Этапы и направления расселения людей на территории современной Норвегии, история исследований данного процесса. Источники и формирование традиций норвежского народа, особенности его быта и культуры. Национальная одежда, специфика кухни, праздники.
реферат, добавлен 17.12.2013Особенность появления первых церквей в горных районах Крыма. Главная характеристика греческой эмиграции в Россию. Анализ традиционной женской и мужской одежды греков Приазовья. Сущность престольного праздника панаир. Изучение национальной кухни народа.
презентация, добавлен 06.09.2015Оценка процесса формирования этнографических групп русских Верхнего Приобья и Саяно-Алтая. Степень сохранения и бытования блюд повседневной и обрядовой кухни в настоящее время. Традиции в пище русских в контексте взаимодействия с соседними народами.
автореферат, добавлен 24.10.2018Численность голландского народа, их официальный язык и общие сведения о стране (столица, религия и др.). Расположение и площадь Голландии (Королевство Нидерланды), национальные праздники и традиции. Национальные костюмы, блюда и песни голландцев.
презентация, добавлен 21.01.2015История развития искусства казахского охотничьего промысла. Особенности национальной охоты с собаками. Приручение собак и их тренировка. Охота с беркутом: описание процесса, атрибуты и их назначение, поверья, связанные с беркутом как священной птицей.
реферат, добавлен 20.12.2014Общая характеристика предметов быта казахов. Особенности их национального жилища, одежды, оружия, кухни и предметов домашнего обихода. Специфика обычаев и традиций, связанных со свадьбой, рождением и воспитанием детей, бытом и жизнедеятельностью народа.
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Формирование узбекского народа при первобытном строе. Религиозные верования народа в период феодализма и объединение древнейших людей в большой коллектив. Характеристика и формирование общего узбекского языка, освоение культуры земледелия и ремесла.
реферат, добавлен 04.05.2016Изучение эволюции искусства древних европейцев как отражения процессов культурогенеза и социогенеза в раннеземледельческих обществах "балканского типа". Реконструкция их духовной культуры, представлений о пространстве, социуме и месте в нем человека.
автореферат, добавлен 26.11.2017- 38. История Омска
История возведения Первой Омской крепости на левом берегу Оми и нахождения песочного золота в центральной Сибири. Экспозиция Омского государственного литературного музея. Театральное искусство, литературно-театрально-музыкальные композиции и религия.
контрольная работа, добавлен 14.04.2012 Природные условия Азербайджана, их влияние на характер и самосознание народа. Философские исследования социального самочувствием народа, в значительной мере зависящего от экологии. Традиции, календарные обряды, особенности азербайджанской кухни.
статья, добавлен 29.09.2012Узбекское гостеприимство, обязательное приветствие другого человека как признак хорошего тона. Традиционное место чаепития в Узбекистане (чайхана) и его расположение. Главный государственный праздник в стране, национальная игра (купкари) и обряды народа.
презентация, добавлен 07.02.2015Крашение как искусство Востока, которое проникло в другие края и удачно приспособилось к местной сырьевой базе. Направления и современный этап изученности традиционного восприятия цвета и приемы крашения, принятые в практике мастериц чеченцев в прошлом.
статья, добавлен 14.06.2013Этногенез и стабильные особенности народностей. Особенности этногенеза на территории Средней Азии. Завоевание Средней Азии монголами в 13 веке и появление в регионе новых племен. Образование государства кочевых узбеков в Кипчакской степи в 15 веке.
презентация, добавлен 05.12.2016Специфика декоративно-прикладного искусства и ремесел крымских татар. История развития самобытного искусства народа Крыма. Деятельность артелей, заводов и мастерских. Отражение национальных традиций в золотом шитье, ткачестве, резьбе по камню и дереву.
статья, добавлен 21.07.2020Определение термина "гостеприимство", роль ритуала угощения в национальной культуре казахов. Особенности заботы о госте на протяжении всего времени его присутствия в гостях. Традиции подачи блюд сильно, угощение кушаньем из специальной опричной тарелки.
статья, добавлен 25.03.2019Особенности развития танцевального искусства с древнейших времен. Описание истории появления, этнической принадлежности и техники разных танцев: гопака, трепака, тарантеллы, чардаша, польки, полонеза, фокстрота, менуэта, сиртаки, лезгинки и хайтармы.
презентация, добавлен 18.03.2014Изучение истории установления московского сюзеренитета над башкирами. Соглашение с Москвой в 80-90-х годах XVI века, условия договора, вотчинное право на землю. Утверждение ислама среди башкир. Особенности культуры и традиционные искусства народа.
реферат, добавлен 26.05.2014- 47. Древний Египет
Мудрецы Египта и истоки многих учений. Особенности архитектуры и характеристика египетского храма как священного пространства, которое представляет собой идеальную картину мира, где царит строго определенный порядок. Ювелирное искусство в Древнем Египте.
презентация, добавлен 22.11.2014 Особенности этноса и этнической структуры общества. Этнос: понятие, виды, характеристики (язык, ценности, нормы, религия, искусство, пр.). Взаимоотношения этносов в дореволюционной России. Отношения славян и угро-финнов. Этнические не православные группы.
реферат, добавлен 14.05.2017Характеристика культуры народов Севера, ориентированной на конструктивные взаимоотношения человека с природой. Рассмотрение особенностей танцевального искусства якутов, ненцев, эвенков, чукчей. Проблема сохранения и развития хореографического творчества.
курсовая работа, добавлен 23.11.2015Существование на территории Украины культуры 25000 лет до н. э. Находки культурных памятников, развитие трипольской культуры и её особенности. Родовой культ матери, развитие литья. Скифские племена и их искусство. Характеристика Черняховской культуры.
реферат, добавлен 17.05.2015