ООО "Бурятмяспром", шкуропосолочный цех

Структура управления предприятием. Химический состав и строение кожевенного сырья. Требования к шкурам, поступающих в шкуропосолочный цех. Технологическая схема обработки шкур рогатого скота. Обработка щетины и скотоволоса. Аппаратное оформление операций.

Подобные документы

  • Технологическая схема производства сырья. Описание технологических процессов с обоснованием температурных режимов. Цели и задачи техно-химического контроля производства сырья. Продуктовый расчёт. Схема микробиологического контроля производства продукта.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2021

  • Маркетинговый и экономический подходы, требования к инфраструктуре и предподготовке производства. Обработка воды, обратный осмос, кондиционирование и обеззараживание. Структура технологического процесса: схема, оборудование и материалы, регламент.

    контрольная работа, добавлен 09.11.2012

  • Обработка резанием является одним из универсальных видов обработки. Этим методом можно получать детали любой формы при любых требованиях к чистоте и точности обрабатываемых поверхностей. Физические основы процесса обработки резанием. Токарная обработка.

    реферат, добавлен 18.01.2009

  • Технологическая характеристика сырья и требования к его качеству. Схема технохимического контроля производства и вспомогательных материалов. Расчет площади санитарно-бытовых и административных помещений. Вычисление количества воды и энергии на нужды.

    дипломная работа, добавлен 22.04.2014

  • Рассмотрение последовательности и принципов обработки и сборки деталей, узлов в определенной последовательности. Исследование особенностей раскроя и втачивания швейных изделий. Изучение технологий обработки фартука, изготовления юбки и плечевого изделия.

    методичка, добавлен 24.05.2015

  • Свойства и состав стали, используемой для изготовления двухвенцовой шестерни. Формирование плана обработки детали. Проектирование операций: токарных, обработки радиальных отверстий, фрезерования, зубообработки, нарезания резьбы, азотирования, шлифования.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2012

  • Выбор и анализ методов обработки мужской демисезонной куртки, обеспечивающих повышение производительности труда и снижение затрат времени на изготовление. Оценка эффективности методов обработки и сборки. Инструкционно-технологическая карта обработки узла.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2014

  • Характеристика породы животного. Мясная продуктивность крупного рогатого скота, влияющие на нее факторы. Технология откорма крупного рогатого скота, ее интенсификация. Выращивание бычков в молочный период. Кормление, содержание молодняка в период откорма.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2017

  • Технологическая схема производства пельменей. Расчет сырья и готовой продукции. Расчет расходов вспомогательных материалов. Выбор оборудования с учетом механизации технологических и транспортных операций. Расчет энергозатрат и производственных площадей.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2014

  • Характеристика источника водоснабжения, химический состав и органолептические показатели реки Кума. Расчет и конструкция коридорного осветлителя воды, определение размеров фильтра. Расчет дренажной распределительной системы. Подбор насосного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2015

  • Характеристика филиала ОАО "Юнимилк" молочного комбината "Пермский"; ассортимент продукции и стандарты. Технологическая схема производства творога: требования к качеству сырья, продукта, дефекты и методы их устранения. Инженерное оборудование предприятия.

    отчет по практике, добавлен 14.10.2013

  • Контроль и оценка качества сырья и готовой продукции. Технологическое оборудование в производственном цехе. Требования, предъявляемые маркировке. Упаковывание, транспортировка и хранение. Ключевые элементы, формирующие высокое качество продукции.

    отчет по практике, добавлен 07.01.2014

  • Сущность происходящих превращений, микроструктура и твердость инструмента после термической обработки. Назначение режима термической обработки. Структура и свойства стали после термической обработки. Пенопласты, их разновидности и основные свойства.

    статья, добавлен 22.11.2018

  • Характеристика процесса обработки коленчатого вала. Технологическая последовательность обработки коренной шейки коленчатого вала на токарном станке. Описание и анализ существующей системы автоматизации. Управление работой приводов и контроль диаметра.

    отчет по практике, добавлен 12.09.2012

  • Требования к проектируемому изделию и тканям. Анализ моделей с учетом последних тенденций моды. Выбор материалов для женского пальто, методов обработки и оборудования. Технологическая карта на обработку соединения рукавов с подкладкой машинным способом.

    курсовая работа, добавлен 21.01.2012

  • Использование физических, физико-химических и биохимических способов воздействия на томатное сырье. Действие электромагнитных полей и излучений сверхвысоких частот, обработка ультразвуком и СО2-экстракция. Химический состав получаемого сока сортов томата.

    статья, добавлен 15.05.2017

  • Организация рабочих мест в кондитерском цехе. Характеристика теста, крема, промочки. Способы тепловой обработки. Художественное оформление тортов. Характеристика сырья, подготовка его к производству. Санитарные требования к готовому кондитерскому изделию.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2015

  • Классификация способов консервирования шкур животных. Использование поваренной соли для посола шкур. Получение концентрированного раствора. Тузлукование в гашпилях, подвесных и шнековых барабанах. Процесс производства пористых резин для низа обуви.

    контрольная работа, добавлен 20.05.2015

  • Подбор технологического оборудования для обработки детали, его технологическое обоснование. Описание производимых операций. Состав комплекса, определяемый конструктивно-технологическими характеристиками обрабатываемых деталей. Выбор промышленного робота.

    контрольная работа, добавлен 26.08.2017

  • Анализ значения древесины как возобновляемого сырья. Характеристика особенностей химической переработки древесины. Изучение этапов подготовки сырья. Описание методики получения волокнистого полуфабриката. Поверхностная обработка бумаги и картона.

    реферат, добавлен 02.01.2017

  • Исследование конструкционных металлов и материалов специального назначения. Основы понятия и принципы современного металловедения. Перечень технологических способов обработки металлов. Химический состав и строение сплавов. Кристаллизация вещества.

    реферат, добавлен 28.10.2013

  • Определение типа производства, его описание. Разработка маршрута технологического процесса механической обработки детали. Нормирование операций технологического процесса. Оформление комплекта технологической документации, выбор станочного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2019

  • Строение тела рыбы, ее физические свойства и массовый состав. Характеристика морских млекопитающих, беспозвоночных. Принципы консервирования, классификации основных способов. Перевозка, хранение живой и уснувшей рыбы-сырца, ее правила охлаждения.

    учебное пособие, добавлен 21.03.2013

  • Способы производства керамической плитки. Технологическая схема производства керамических фасадных плит. Расчет мощности завода. Характеристика сырья и вспомогательных материалов. Подбор оборудования и штатного состава. Контроль качества товара.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2015

  • Задачи послеуборочной обработки семян и зерна. Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс. Характеристика хозяйства и зернового вороха поступающего на ток. Активное вентилирование с целью охлаждения и временной консервации зерна.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.