Расчет уровня глюкозы

Определение количества глюкозы в молочных продуктах. Рассмотрение реакции восстановления оксида меди гемиоксидом по методу Троммера. Установление концентрации углеводов в молоке в процессе окисления молекулярным йодом альдегидной группы в щелочной среде.

Подобные документы

  • Механизм окисления водорода. Металлические и оксидные катализаторы окисления водорода и их свойства. Влияние давления, температуры и начальной концентрации кислорода на равновесную степень превращения водорода. Определение скорости химической реакции.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2015

  • Каталитическая активность сенсорных материалов на базе диоксида олова с добавками кобальта, никеля, железа или меди в реакции окисления монооксида углерода. Изучение влияния на катализ границы раздела фаз между диоксидом олова и нанесенной добавкой.

    статья, добавлен 27.03.2014

  • Реакция мономолекулярного элиминирования, отщепления галогеноводорода от вторичных и первичных галогеналканов. Правила Зайцева, Гофмана. Реакция Реймера-Тимана (формилирование фенолов в щелочной среде). Способы получения карбенов, разложение диазоалканов.

    реферат, добавлен 05.08.2013

  • Рассмотрение методов окисления органических соединений с применением нитроксильных радикалов в качестве катализаторов процесса окисления. Характеристика механизма реакции окисления первичных спиртов с использованием 4-метокси-2,2,6,6ТМП-1-оксила.

    статья, добавлен 20.08.2018

  • Установление качественного и количественного состава вещества, условия проведения аналитических реакций. Качественный анализ анионов первой группы, классификация методов гравиметрического анализа, определение массовой доли сульфата меди в растворе.

    контрольная работа, добавлен 17.05.2012

  • Функции и классификация углеводов. Моносахариды, олигосахариды, полисахариды (гликаны) - строение и номенклатура, физико-химические свойства. Окисление, восстановление сахаров. Гликолиз - центральный путь катаболизма глюкозы. Брожение, связь с гликолизом.

    реферат, добавлен 05.02.2015

  • Характеристика реакций окисления и восстановления кислородсодержащих соединений: спиртов, фенолов, альдегидов и кетонов. Сущность процессов окисления. Механизмы межмолекулярных, внутримолекулярных реакций и диспропорционирования и репропорционирования.

    реферат, добавлен 31.10.2014

  • Характеристика меди: электронное строение, история открытия. Месторождения меди и нахождение ее в природе. Степени окисления и способы получения. Свойства простого вещества: физические и химические. Биологическая роль меди и область ее применения.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2014

  • Кинетический анализ схемы перекисного окисления нефтяных сульфидов. Изучение влияния способа приготовления катализатора на кинетику данного процесса. Автокатализ в реакции перекисного окисления нефтяных сульфидов в присутствии оксида молибдена (VI).

    курсовая работа, добавлен 29.10.2017

  • Понятие, сущность и классификация альдегидов. Изучение нахождения альдегидной группы в природе, характеристика распространенных методов ее получения. Номенклатура альдегидов, исследование взаимодействия алкинов с водой, особенности реакции Кучерова.

    презентация, добавлен 20.01.2022

  • Органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода и кислорода. Представители класса "углеводы". Основные функции и классификация углеводов. Физические, химические и специфические свойства глюкозы, полная структурная формула.

    презентация, добавлен 26.11.2014

  • Экстракция вольфрама из фторидных и хлоридных растворов. Хроматографические, титриметрические и косвенные методы определения вольфрама. Методы, основанные на реакции восстановления-окисления. Определение молибдена методом различной степени окисления.

    курсовая работа, добавлен 20.09.2011

  • Водородный показатель рН, буферные системы. Индикаторы и их свойства. Определение концентрации лактозы в молоке. Реакции осаждения белков. Выделение фолиевой кислоты из дрожжей и её обнаружение. Обнаружение пуриновых оснований в составе нуклеопротеидов.

    методичка, добавлен 29.11.2013

  • Кластерные соединения висмута, содержащие в своей структуре гомоядерные связи. Аналитические методы определения свободного йода в среде неводных растворителей. Снятие спектра поглощения чистого ацетонитрила. Реакция висмута с йодом в ацетонитриле.

    курсовая работа, добавлен 29.01.2011

  • Обустройство лаборатории для проведения химических опытов в домашних условиях. Ход проведения, механизм реакций и результаты опытов по рисованию йодом, по операциям окисления и восстановления, электролиза, опытов с металлами, углеводами, красками.

    книга, добавлен 29.10.2013

  • Классификация катионов, их разделение на аналитические группы при последовательном действии групповыми реагентами. Кислотно-щелочная схема разделения катионов, методы изучения их аналитических реакций в соответствии с кислотно-щелочной классификацией.

    лекция, добавлен 29.08.2015

  • Кинетические закономерности окисления монооксида углерода на цеолитном катализаторе Сo–Pd/ZSM-5. Схемы образование промежуточных соединений за счет адсорбции кислорода на поверхности катализатора. Зависимость скорости реакции от концентрации реагентов.

    статья, добавлен 16.03.2014

  • Открытие иона марганца из смеси катионов аналитических групп. Расчет рН водного раствора фосфата натрия с концентрацией растворимого вещества 0,01 Моль. Процесс старения осадков. Реакции, на которых основывается иодометрическое определение меди.

    контрольная работа, добавлен 25.12.2014

  • Исследование способов получения и химических свойств основных, кислотных, амфотерных и индифферентных оксидов. Составление уравнений их реакций. Определение массы оксида меди, которая вступит в реакцию с водородом. Взаимодействие оксидов между собой.

    презентация, добавлен 15.09.2014

  • Исследование роли углеводов в биологических процессах живых организмов и человека. Анализ строения молекулы, физических и химических свойств глюкозы и сахарозы. Обзор получения и применения крахмала и целлюлозы. Нахождение в природе и организме человека.

    реферат, добавлен 18.09.2013

  • Рассмотрение процесса присоединения ацетонитрила к 5-метилен- и 5-этилиденбицикло[2.2.1]гепт-2-енам в условиях реакции Риттера. Щелочной гидролиз литий алюмогидрида. Синтез диалкиламинопроизводных 2-алкил-5-ацетиламинотрицикло[2.2.1.02,6]гептанов.

    статья, добавлен 30.03.2014

  • Гигиенические нормативы воды, предназначенной для питьевых и бытовых потребностей человека. Факторы, влияющие на качество и свойства воды; уровень содержания меди, ее ПДК согласно СанПин. Методы определения массовой концентрации меди в питьевой воде.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2013

  • Изменение в группе величины радиусов атомов, ионов и потенциала ионизации. Свойства соединений меди и золота, окислительно-восстановительные реакции, комплексообразование и образование малорастворимых соединений. Медико-биологическое значение меди.

    реферат, добавлен 27.03.2015

  • Установление зависимости агрегативной устойчивости наночастиц меди, полученных в присутствии додецилсульфата натрия (ДДСН), от состава реакционной среды. Изучение полученных в аммиачной среде растворов наночастиц меди методом электронной спектроскопии.

    статья, добавлен 29.07.2018

  • Определение зависимости оптической плотности от концентрации стандартного раствора метилового оранжевого. Исследование химической реакции при взаимодействии метилового оранжевого с хлором. Определение концентрации хлора в дезинфицирующем средстве.

    лабораторная работа, добавлен 12.09.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.