Информационное обеспечение товароведения

Технологические документы в области торговли. Торговая маркировка, ее основные виды и использование. Маркировка винодельческих продуктов. Основное и применение назначение стандартов. Технологические инструкции, ведомости расцеховки, оснастки и материалов.

Подобные документы

  • Использование технологических достижений в области нейронауки для совершенствования маркетинговых стратегий. Анализа мозговой активности потребителя при воздействии рекламных продуктов. Предсказание ландшафта нейромаркетинга на ближайшие десятилетия.

    статья, добавлен 13.10.2024

  • Химический состав и пищевая ценность вареных колбас. Особенности сырья, используемого для их производства. Классификация и ассортимент вареных колбас, основные требования к их качеству. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение вареных колбас.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2013

  • Товароведная характеристика и основные потребительские свойства обоев, их маркировка, упаковка, транспортировка и хранение. Определение целей и принципов подтверждения соответствия качества обоев. Отбор образцов и порядок подтверждения качества товаров.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2013

  • Классификация и проведение экспертизы качества макаронных изделий, основные органолептические показатели. Упаковка и маркировка макаронных изделий, правила приемки, процессы погрузки и выгрузки продукта, особенности хранения и складирования товара.

    курсовая работа, добавлен 03.06.2015

  • Классификация и принципы маркировки готовых пищевых продуктов из мяса и его переработки. Порядок сертификации мясных товаров и основные правила проведение экспертизы качества, особенности заполнения кода продукта в накладной согласно товарной группы.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2015

  • Маркировка как условные обозначения и данные, которые наносятся на товар и/или упаковку. Сущность маркировки, разновидности, особенности и основные функции. Структура маркировки и требования к ней. Экологические знаки и штриховой код в маркировке товара.

    контрольная работа, добавлен 20.01.2012

  • Суть интернет-маркетинга – практики использования всех аспектов традиционного маркетинга в Интернете, затрагивающей основные элементы маркетинг-микса: цена, продукт, место продаж, продвижение. Оценка упаковки товаров по параметрам безопасности; стоимости.

    контрольная работа, добавлен 09.08.2011

  • Сущность и основные формы прямого маркетинга, его информационное обеспечение, глобальные, технологические и этические аспекты. Возможности, роль и достоинства интерактивного маркетинга. Анализ маркетинговой деятельности ООО "Фанки тур".

    курсовая работа, добавлен 18.02.2012

  • История возникновения чая, сорта растения, условия произрастания и технологический процесс переработки. Химический состав чая, этапы проведения экспертизы его качества. Установление фальсификации, срока хранения и вида. Упаковка и маркировка чая.

    реферат, добавлен 25.06.2011

  • Классификация средств маркировки и описание классификационных групп. Информационные знаки как условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара. Типы и средства маркировки алкогольной продукции.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2014

  • Применение кефира в сфере потребления. Технология производства кисломолочной продукции. Анализ нормируемых показателей качества в соответствии с требованиями стандартов. Особенность правил приемки и хранения товара. Главные требования к маркировке.

    контрольная работа, добавлен 11.09.2017

  • Товароведение как наука, исследует потребительские характеристики продуктов, разрабатывает способы оценки качества и свойств продуктов. История развития товароведения, его предмет, цели и задачи, классификация и характеристика основных принципов.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2015

  • Характеристика потребительских свойств чая. Частные классификации и ассортимент товарной группы. Факторы, влияющие на сохраняемость и подготовку к реализации. Средства информации о товаре (маркировка). Особенность проведения товароведной экспертизы.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2020

  • Комплексный анализ основных нормативных документов, регламентирующих требования к маркировке функциональных пищевых продуктов. Примеры нарушений информации на упаковке, препятствующие продвижению функциональных продуктов на потребительском рынке.

    статья, добавлен 16.01.2021

  • Понятие спонсорства как добровольной материальной, финансовой, и другой поддержке физическими и юридическими лицами любой деятельности с целью популяризации своего имени. Маркировка товара и этика рекламирования. Методы продвижения продукции на рынке.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2014

  • Свойства товаров и их классификация. Сущность и значение товарной политики, механизм формирования. Формирование товарного ассортимента. Товарный знак, упаковка и маркировка товара. Основные этапы жизненного цикла товара. Товарная политика ПК "Витязь".

    курсовая работа, добавлен 28.09.2009

  • Классификация, кодирование и основные этапы технологии производства питьевого молока. Потребительские свойства и требования, предъявляемые к молоку, оценка качества. Ассортимент, маркировка, упаковка, условия транспортировки и хранения питьевого молока.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2014

  • Характерные особенности оптовой и розничной торговли, ее маркетинговые решения. Основные формы оптовой торговли (транзитная, складская) и категории ее деятельности: оптовая деятельность производителей, агентов и брокеров, коммерческая (торговая).

    реферат, добавлен 18.10.2016

  • Применение методов оценки качества маркировки пищевых продуктов при оценке качества товаров для производителей и торговых организаций. Определение показателя интенсивности запаха органолептическим способом. Анализ порядка определения стойкости краски.

    контрольная работа, добавлен 11.01.2020

  • Обязательная информация о непродовольственном товаре: маркировка, наименование фирмы и страны изготовления, потребительские свойства, штриховой код и дата изготовления. Информация о продовольственных товарах. Требования к установлению срока годности.

    презентация, добавлен 15.10.2013

  • Рассмотрение понятия, функций и разновидностей маркировки как способа защиты потребительского рынка от некачественной продукции. Специфика использования текста, рисунка, условных обозначений и информационных знаков при маркировке различных товаров.

    реферат, добавлен 04.12.2011

  • Вопросы по видах продуктов питания. Крахмал: ассортимент, требования к качеству, дефекты, упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Рыба мороженая: способы получения и разделки, требования к содержанию информации на этикетке и температуре хранения.

    контрольная работа, добавлен 01.06.2015

  • Классификация плодоовощных товаров: семечковые, косточковые, ягоды, субтропические и тропические, орехоплодные. Химический состав и органолептический анализ как определение их качества, условие сохраняемости плодов и овощей, а также маркировка товаров.

    презентация, добавлен 22.02.2014

  • Экономическая эффективность сканирования штриховых кодов в логистических системах. Эффективность применения технологии автоматического кодирования товара. Основные способы шифрования информации. Маркировка транспортных упаковок и грузовых пакетов.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2014

  • Классификация и ассортимент изделий из серебра, основные требования к их качеству, принципы идентификации и критерии оценки фальсификации. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения данной группы товаров. Организация торговли изделиями из серебра.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2022

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.