Витамины и здоровье
Изучение истории происхождения витаминов. Ознакомление со свойствами и целительным воздействием на человеческий организм витаминов А (ретинал), С (аскорбиновая кислота), Д, Е и группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, биотин, холин, кобаламин, пиридоксин).
Подобные документы
Определение и классификация витаминов, история их открытия. Лекарственные формы, содержащие витамины. Контроль качества лекарственных средств. Нормы и методы проведения обязательного внутриаптечного контроля лекарственных препаратов, содержащих витамины.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015Сущность витаминов как групп низкомолекулярных органических соединений природного происхождения, необходимых для обеспечения регуляции обмена веществ. Особенности взаимодействия витаминов и минералов. Анализ потребления поливитаминных препаратов.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Рассмотрение особенностей действия тиамина и его жирорастворимой формы - бенфотиамина на патогенетические механизмы диабетической полиневропатии. Современные возможности фармакологической компенсации сахарного диабета. Использование витаминов группы В.
статья, добавлен 30.03.2014- 104. Витаминные препараты, назначаемые при повышенной нагрузке, стрессе, беременности, лучевой болезни
Характеристика витаминов как веществ, которые принимают участие в обмене веществ, играют защитную роль и регулируют жизнедеятельность организма. Определение перечня витаминов, прописываемых при стрессах. Оценка витаминов и минералов в организме матери.
реферат, добавлен 21.09.2016 Функции и сферы использования ферментов. Их классификация по типу катализируемых реакций. Понятие гормонов, их воздействие на организм при помощи специальных рецепторов. Роль витаминов в обмене веществ. Их отличие от других органических пищевых веществ.
реферат, добавлен 10.12.2014Витамины - органические вещества, поступающие в организмы человека и животных с пищей или синтезируемые ими, необходимые для нормального обмена веществ. Виды витаминной недостаточности, интоксикация организма. Промышленный выпуск витаминов в России.
презентация, добавлен 21.12.2014Значение витамина С для правильного обмена веществ, признаки и причины его дефицита. Задачи витаминизации блюд и молока в дошкольных учреждениях. Регламентация нормы содержания аскорбиновой кислоты в одной порции искусственно-витаминизированного блюда.
реферат, добавлен 05.06.2012Витамины как вещества, необходимые для роста и жизнедеятельности человека. Кислота аскорбиновая, свойства и состав. Фармакологическое действие, применение в медицине и хранение препаратов глюкозы. Анализ кислоты аскорбиновой в растворе для инъекций.
дипломная работа, добавлен 25.03.2016Характеристика пищевых источников, суточной потребности, роли витаминов в процессе жизнедеятельности человека. Изучение понятия и сущности гипервитаминоза, последствий избыточного содержания витаминов в организме человека и методов их профилактики.
реферат, добавлен 21.12.2014Понятие витаминов и их роль в жизнедеятельности человека. История открытия витаминов, опыты Н.И. Лунина, Э. Христиана и Ф. Хопкинса. Понятие болезней: куриная слепота (авитаминоз А), бери-бери (авитаминоз В), цинга (авитаминоз С), рахит (авитаминоз D).
презентация, добавлен 21.04.2015Биохимическая характеристика витаминов, их классификация и источники получения. Содержание токоферола и ретинола в продуктах. Понятие и причины авитаминоза. Изучение цикла превращений родопсина в сетчатке глаза. Участие филлохинона в свертывании крови.
презентация, добавлен 04.12.2019Цианокобаламин - кристаллический порошок темно-красного цвета без запаха. Сущность спектрофотометрического метода количественного определения данного вещества. Кобаламин - единственный водорастворимый витамин, способный аккумулироваться в организме.
контрольная работа, добавлен 05.02.2016Изучение влияния витаминов А, Е, С, Р и комплексных препаратов, их содержащих, на интенсивность липидпероксидации, антиоксидантный потенциал. Оценка их эффективности в качестве средств воздействия на интенсивность внутрисосудистого свертывания крови.
автореферат, добавлен 30.04.2018Витамины С и D, фолиевая кислота: история их открытия, химическая природа и основные свойства, превращения в организме и механизмы активации, механизм действия, картина гипо-, авитаминоза и гипервитаминоза, рахит и клинико-лабораторная диагностика.
реферат, добавлен 24.03.2014Роль витаминов в организме человека, их основные функции и суточная потребность. Значение низкомолекулярных органических соединений различной химической природы. Клинические признаки витаминной недостаточности. Причины возникновения гипервитаминоза.
презентация, добавлен 18.09.2014Роль биологически активных веществ в поддержании жизнедеятельности организма. Ферментативные функции и классификационные характеристики витаминов. Причины и последствия витаминодефицитных состояний. Препараты содержащие биологические антиоксиданты.
статья, добавлен 27.10.2014Поливитамины как комплексные препараты, содержащие несколько витаминов, формы их выпуска, классификация и типы. Особенности и условия их эффективного применения в педиатрии. Специфика и обоснование назначения витаминов для разных возрастных групп.
презентация, добавлен 17.04.2016Изучение иммунометаболических и гепатопротекторных эритроцитзависимых эффектов взаимодействия гликозаминогликанов, гликозидаз, протеаз и витаминов при острой кровопотере. Эффект взаимодействия гликозаминогликанов с водо- и жирорастворимыми витаминами.
автореферат, добавлен 11.01.2018Понятие витаминов как биологически активных органических соединений, не синтезируемых организмом. Недостаточность витаминов или гиповитаминоз, проявляющийся в организме нарушениями функционального характера. Экзогенная и эндогенная формы авитаминозов.
реферат, добавлен 18.07.2010Ознакомление с видами витаминов группы D. Активность медицинских препаратов с компонентами D2 и D3. Характеристики растительных, животных и синтезированных источников кальциферолов. Симптоматика гиповитаминоза. Случаи противопоказания витамина D.
реферат, добавлен 02.05.2014Общая характеристика витамина В7, Н. Его химическое строение, источники растительного и животного происхождения. Суточная потребность в нем. Признаки проявления гипо- и авитоминоза. Биохимические функции биотина. Его участие в химических реакциях.
презентация, добавлен 27.09.2020Дефицит микронутриентов (минеральных веществ и витаминов) в питании населения – одна из проблем мирового уровня. Изменение потребностей в них у лиц, подвергающихся повышенным психоэмоциональным нагрузкам при стрессах. Области применения селена и германия.
статья, добавлен 30.01.2017Болезненное состояние, возникающее при нарушении соответствия между расходованием витаминов и их поступлением. Интоксикация сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов. Суточная потребность организма в микроэлементах и питательных веществах.
презентация, добавлен 14.12.2016Результаты оценки влияния различных концентраций витаминов (тиамина, аскорбиновой кислоты, ретинола, токоферола) на рост и биологические свойства микроорганизмов. Исследование влияния витаминов на гемолитическую и лецитовителлазную активности.
статья, добавлен 08.07.2021Характеристика внутриклеточного, внеклеточного и мембранного видов пищеварения. Роль витаминов В1 и В2 в жизнедеятельности человеческого организма. Суточные нормы и потребности витаминов. Основы диетического лечебного питания при заболеваниях печени.
реферат, добавлен 28.01.2013