Визначення вологості зерна
Визначення вмісту вологи зерна як одного із найважливіших показників, що впливають на безпеку та енергетичну цінність. Характеристика основних методів розрахунку вологості: дистиляційний, хімічний, теплофізичний. Зміст та якість сирої клейковини.
Подобные документы
Визначення найвищої урожайності зерна в досліді, яка отримана при комбінованому застосуванні післясходових гербіцидів. Дослідження та характеристика особливостей тенденції до збільшення сирого протеїну на варіантах з внесенням ґрунтового гербіциду.
статья, добавлен 05.12.2023Визначення поняття "ринок зерна". Уточнення ролі і місця зернових ринків в ринковій системі, що обслуговує АПК. Визначення сутності економічного механізму, його структури і принципів дії для створення повноцінних ринків. Прогноз ринку продовольчого зерна.
автореферат, добавлен 23.11.2013Порівняльний аналіз результатів дослідження хімічного складу та поживної цінності силосів, приготовлених із сумісних посівів гібридів кукурудзи з різним FAO та сорго. Визначення вмісту та співвідношення кислот в силосах. Оцінка якості бродіння силосів.
статья, добавлен 22.02.2020Введення до раціону молодняка свиней зерна пшениці, консервованої бактеріальними препаратами Субтікон та КТ-Ь-18/1. Вивчення морфологічних та біохімічних показників крові свиней. Розробка способів переробки та зберігання зернофуражу підвищеної вологості.
статья, добавлен 06.03.2020Огляд особливості формування врожайності та якості зерна пшениці м'якої озимої залежно від рівня мінерального удобрення, позакореневого підживлення хелатними мікродобривами та захисту посівів. Визначення впливу абіотичних факторів на урожайність зерна.
диссертация, добавлен 02.04.2019Екстрактивність як один з головних показників, що характеризує якість зерна пивоварного ячменю. Зниження вмісту білка та підвищення кількості екстрактивних речовин - завдання процесу вирощування ячменю ярого для основних потреб пивоварної сировини.
статья, добавлен 27.07.2016Характеристика урожайності та вологості зерна. Аналіз адаптаційної здатності та стабільності самозапилених ліній та їх тесткросів залежно від генетичного походження. Виділення нових високоврожайних гібридів для практичного використання у виробництві.
автореферат, добавлен 26.08.2014Правила подготовка зерна к хранению. Режимы хранения зерновых масс: хранение без доступа воздуха, в сухом и охлажденном состоянии. Хранилища для зерна: бунты и траншеи. Размещение зерна в хранилищах и наблюдение за ними. Учет хранящихся фондов зерна.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012Оцінка всіх категорій зволоження – від вологості в'янення до повної вологоємності. Діапазон доступної вологи, співвідношення доступної та недоступної вологи в ґрунтах. Реальний стан вологозабезпечення ярих культур на Поліссі, у Лісостепу і Степу України.
статья, добавлен 29.09.2016Показники економічної ефективності виробництва зерна і методика їх визначення. Впровадження комплексної механізації виробничих процесів для інтенсифікації зернового виробництва. Обґрунтування собівартості і рентабельності виробництва зерна СТОВ "Росія".
курсовая работа, добавлен 05.05.2015Визначення динаміки зміни вологості, розподілу температури по висоті бурта насіннєвої маси соняшнику, температури і вологості повітря в приміщенні, загальної ураженості насіння соняшнику грибними інфекціями. Зберігання насіння соняшнику насипом у буртах.
статья, добавлен 08.01.2024Визначення хлібопекарських властивостей зерна озимої пшениці сортів Золотоколоса та Комплімент залежно від ґрунтово-кліматичних умов їх вирощування. Оптимізація умов методом азотного живлення. Аналіз основних показників борошномельних властивостей зерна.
автореферат, добавлен 28.04.2014Встановлення закономірностей прояву основних ознак якості зерна ярих тритикале. Виділення джерел з цінним для селекції комплексом цих ознак і виявлення особливостей успадкування окремих показників якості. Створення на цій основі нового матеріалу.
автореферат, добавлен 01.08.2014Розкриття еколого-агротехнічних і біологічних основ вирощування урожаїв якісного зерна і насіння озимої пшениці. Дослідження адаптивних властивостей у сортів зерна різного походження. Особливості впливу агроекологічних умов на якість озимої пшениці.
автореферат, добавлен 22.06.2014Вплив удобрення та обробітку чорнозему типового на врожайність і якість зерна культур короткоротаційної сівозміни. Внесення соломи та сидератів на фоні мінеральних добрив та підвищення врожайності культур, позитивний вплив на показники якості зерна.
статья, добавлен 06.02.2017Встановлення технологічної придатності зерна гібриду кукурудзи для виробництва крупи в умовах Правобережного Лісостепу. Характеристика та норми якості зерна кукурудзи, крупи кукурудзяної. Органолептична оцінка якості крупи із зерна гібриду кукурудзи.
статья, добавлен 27.12.2016Узагальнення основних методів визначення якості продукції: вимірювальний, реєстраційний, розрахунковий, органолептичний, соціологічний, експертний. Форми вираження показників якості. Хімічний склад, показники і градація якості зелених і цибулинних овочів.
контрольная работа, добавлен 26.07.2011Вивчення та апробація в умовах виробництва вуглеамонійної солі як консерванта зерна кукурудзи підвищеної вологості в аеробних умовах у порівнянні з пропіоновою кислотою. Дія аміака через утворювані сполуки в кормі на організм бичків при відгодівлі.
автореферат, добавлен 15.11.2013Вміст білка, що визначається азотним живленням рослин - найважливіший показник якості зерна озимої пшениці. Вирощування бобових багаторічних трав - агротехнічна технологія, використання якої істотно впливає на зниження вмісту важких металів у ґрунті.
статья, добавлен 24.01.2022Вирощування різних сортів пшениці озимої після ріпаку ярого в умовах північного степу України. Одержання найбільш якісного зерна (третього класу якості). Об'єм хліба, отриманого з борошна пшениці озимої сорту Селянка. Вміст білку і клейковини в зерні.
статья, добавлен 23.03.2016Аналіз особливої цінності моркви для живлення людини. Характеристика фізіологічних особливостей процесу посіву моркви сорту Вітамінна. Визначення впливу вологи ґрунту на процес проростання і початковий ріст моркви. Аналіз особливостей догляду за морквою.
статья, добавлен 28.06.2020Описання алгоритму визначення витрат сукупної енергії на виробництво зерна. Аналіз сучасних методик розрахунків показників енергетичної ефективності. Нормативні розрахунки енергетичних та матеріально-грошових витрат на вирощування пшениці озимої.
статья, добавлен 23.09.2016Основные операции послеуборочной обработки зерна. Удаление влаги из зерна без изменения ее агрегатного состояния и без подвода тепла. Условия и закономерности тепловой сушки зерна. Процесс сушки семенного зерна. Технология сушки зерна в зерносушилках.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014- 49. Оцінка за якістю зерна вихідного матеріалу озимої пшениці, одержаного методом хімічного мутагенезу
Оцінка мутантних форм за фізичними і технологічними показниками якості зерна, коефіцієнтом господарської ефективності фотоcинтезу. Аналіз доцільності розширення діапазону 1 групи якості клейковини до 85 ум. од., визначеної за допомогою приладу ИДК-1.
автореферат, добавлен 18.11.2013 Розробка технології переробки зерна жита в муку хлібопекарську підвищеного виходу та покращеної харчової цінності. Хімічний склад зерна пшениці. Вплив використання системи попереднього здрібнювання на кількісно-якісні та енергосилові показники помелу.
автореферат, добавлен 26.08.2015