Оценка качества сервисного обслуживания на VII Зимних Олимпийских Азиатских играх 2011 года (транспортное обслуживание, обслуживание на стадионах и услуги волонтеров)
Оценка качества транспортного обслуживания, обслуживания волонтеров и услуг, предоставленных на объектах VII Зимних Азиатских играх 2011 года в городе Алматы. Маркетинговое исследование с помощью анкетирования по качеству обслуживания гостей и участников.
Подобные документы
Оценка посетителями качества услуг, оказываемых кафе. Основные и дополнительные элементы услуг, обеспечивающие конкурентное преимущество. Объекты и маркетингового исследования. Разработка мероприятий по повышению эффективности обслуживания посетителей.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Характеристика обслуживающего персонала в ресторане. Подготовка к обслуживанию клиентов. Краткая характеристика банкета. Встреча гостей, поздравление именинника и музыкальная программа. Особенности труда официанта. Организация обслуживания официантами.
дипломная работа, добавлен 30.10.2011Основные понятия о торговле. Новые специализированные магазины. Место расположения и площадь торгового зала. Характеристика процесса и условий торгового обслуживания покупателей. Уровень мастерства работников, комфорт, эстетика предоставления услуги.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Модель расхождения качества услуг и анкета SERVQUAL, метод оценки "таинственный покупатель". Концепция "нейтральной зоны" и типология взаимосвязанных элементов обслуживания. QFD-анализ, оценка качества услуговой системы на основе процессного подхода.
статья, добавлен 24.06.2014- 80. Культура торговли и её уровень на современном этапе (по материалам ЧУП "Могилёвской Межрайбазы")
Понятие культуры торговли и торгового обслуживания. Показатели культуры обслуживания покупателей. Основные пути повышения культуры обслуживания. Состояние культуры обслуживания и анализ ее уровня на современном этапе на примере объекта исследования.
курсовая работа, добавлен 11.04.2016 - 81. Маркетинг услуг
Природа и характеристика услуги, определение ее понятия. Маркетинговые стратегии для организаций сферы обслуживания. Управление дифференциацией, контроль качества обслуживания, производительности. Континуум "товар-услуга" с различной степенью осязаемости.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014 Особенности приема иностранных гостей в гостинице. Особенности монгольских туристов. Обслуживание иностранных гостей в ресторане. Специальное меню для иностранных гостей, особенности иностранной кухни. Режим питания у чехов. Кухня южных провинций Франции.
курсовая работа, добавлен 07.06.2022Постановка задачи определения оптимального парка для технологических маршрутов обогатительных фабрик угледобывающей отрасли. Оценка среднего времени ожидания для одноканальной системы обслуживания. Параметры транспортного процесса обслуживания маршрутов.
статья, добавлен 05.10.2013Проведение исследования современных тенденций развития и специфики деятельности предприятий общественного питания. Рассмотрение организационных аспектов обслуживания в организациях. Принципы размещения и структура компаний быстрого обслуживания.
курсовая работа, добавлен 25.04.2019Организация и технология оптовой продажи товаров. Методы обслуживания покупателей в торговых предприятиях. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Характеристика путей повышения качества торгового обслуживания покупателей.
курсовая работа, добавлен 21.05.2019Информационное обеспечение процесса обслуживания. Тип и класс предприятия, виды оказываемых услуг. Прием заказа и составление меню банкета. Техника подачи блюд в соответствии с меню банкета. Встреча и размещение гостей. Интерьер и планировка зала.
курсовая работа, добавлен 02.11.2017Организационная структура управления гостиницей, характеристика ее работы и сервисного обслуживания. Организационно-правовая форма, ценовая категория, предоставляемые услуги и качество обслуживания в гостиницах. Подбор материалов для составления отчета.
отчет по практике, добавлен 13.05.2014Основные правила и нормы обслуживания на предприятиях общественного питания. Виды торговых помещений, их характеристика и оснащение. Правила обслуживания потребителей в ресторанах. Организация приемов и банкетов, оказание специальных видов услуг.
учебное пособие, добавлен 15.09.2017Характеристика культуры обслуживания, её основ и показателей. Изучение этических и эстетических основ обслуживания покупателей. Разработка предложений по совершенствованию культуры обслуживания. Сущность, функции и тенденции развития оптовой торговли.
курсовая работа, добавлен 19.03.2015Особенности организации кормления в кафе. Характеристика основных форм и качества системы обслуживания на предприятии. Формирование ассортимента продукции на основе современных технологий. Анализ рекомендаций по совершенствованию концепции питания.
курсовая работа, добавлен 07.02.2016Современные формы и методы обслуживания потребителей. Основные слагаемые культуры обслуживания населения. Характеристика видов услуг. Роль обслуживания потребителей в повышении конкурентоспособности предприятий сферы сервиса. Социальная функция рекламы.
реферат, добавлен 17.09.2013Повышение уровня сервиса с целью обеспечения конкурентных преимуществ предприятия. Маркетинговое исследование культуры бытового обслуживания населения. Характеристика факторов, влияющих на возможность удовлетворения потребностей клиента в бытовых услугах.
статья, добавлен 18.11.2020Терминологическое исследование понятия "сервисное обслуживание" (СО). Методика организации СО потребителей товаров и услуг на предприятии. Основные пути улучшения организации СО. Внедрение единой системы управления сервисом в деятельность предприятия.
дипломная работа, добавлен 19.04.2016Характеристика механизма организации розничной продажи товаров и показателей качества обслуживания покупателей торгового предприятия. Сущность розничной торговли и продажи товаров, их формы и методы. Организация самообслуживания и торгового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 02.11.2014Выявление группы покупателей их удовлетворённости обслуживанием. Характеристика особенностей работы торгового персонала. Оценка культуры торгового обслуживания магазина. Анализ методики тайного покупателя. Обзор экономического уровня жизни клиентов.
статья, добавлен 12.02.2016Комплексное изучение классификации предприятий общественного питания. Прогрессивные технологии обслуживания. Роль массового питания в жизни общества. Реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах.
курсовая работа, добавлен 03.02.2014Требования, предъявляемые к менеджеру. Документация руководителя. Характеристика оборудования торгового зала. Особенности меню и винной карты. Правила обслуживания гостей при организации банкетов. Порядок приема заказов и расчета с посетителями.
отчет по практике, добавлен 21.02.2016Понятие качества в индустрии гостиничных услуг. Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания клиентов. Методы и функции маркетинга в индустрии гостеприимства. Выбор стратегии маркетинга, обеспечивающего высокое качество обслуживания.
дипломная работа, добавлен 24.03.2012Определение этапов бережливого производства в книге Д. Вумека и Д. Джонса "Бережливое производство". Повышение лояльности клиентов, сокращение времени обслуживания и как следствие увеличения выручки в баре. Риски при внедрении бережливого производства.
статья, добавлен 05.10.2017Понятие культуры торгового обслуживания и методы ее повышения. Сущность коммерческой деятельности как составной части предпринимательства. Характеристика принципов управления обслуживания покупателей. Определение состояния послепродажных услуг в России.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010