Ресторанный маркетинг
Использование инноваций в ресторанном бизнесе: креатив IT-технологий. Электронные меню: новая роль iPad. QR-код и безграничные возможности мобильного маркетинга. Тенденции современного ресторанного бизнеса. Предложения по улучшению качества облуживания.
Подобные документы
Создание и внедрение маркетинговых и технологических инноваций в ресторанной отрасли. Преимущества наличия интернет-доступа в кафе или ресторане. Появление в них инновационных интерактивных столов. Роботы в ресторанах Китая, Японии или Таиланда.
статья, добавлен 24.06.2017Общее состояние и перспективы роста рынка общественного питания. Активное внедрение технологических новшеств как один из основных трендов развития ресторанного рынка. Усиление роли социальных медиа как канала продвижения. Тренды ресторанного меню.
доклад, добавлен 09.02.2015Концепция современного событийного маркетинга. Его социальная направленность. Группы event-мероприятий. Возможности, угрозы, преимущества и недостатки российского event-маркетинга, определенные с помощью матрицы SWOT-анализа. Тенденции его развития.
статья, добавлен 11.09.2018История институционального формирования и организационного оформления маркетинга. Основные этапы развития маркетинга в зарубежных странах. Эволюция маркетингового управления в философию современного бизнеса. Маркетинговая деятельность в области инноваций.
статья, добавлен 20.02.2018Понятие, преимущества, инструменты мобильного маркетинга, описание соответствующего рынка. Анализ применения QR-кодирования на потребительском рынке Кемерово. Перспективы использования инструментария мобильного маркетинга в образовательном процессе.
статья, добавлен 21.06.2018Формы и методы конкурентной борьбы. Анализ качества продукта. Маркетинг и реклама в ресторанном и гостиничном бизнесе. Обзор гостиниц Санкт-Петербурга. Проблемы и недостатки предприятий гостиничного сервиса. Подбор и повышение квалификации персонала.
курсовая работа, добавлен 07.12.2010Обзор рынка ресторанов России, тенденции его развития. Комплексный подход различных сфер маркетинговой деятельности к продвижению предприятий общественного питания. Классификация, виды и типы предприятий ресторанного бизнеса, целевой контингент.
статья, добавлен 23.07.2020Общая характеристика становления и развития ресторанного бизнеса в Беларуси. Сущность и направления реализации связей с общественностью в данной сфере. Место и роль сети кафе "Гараж" на рынке услуг Минска, анализ реализуемых PR-практик, пути оптимизации.
презентация, добавлен 20.01.2016Характерные особенности рекламы предприятий ресторанного бизнеса. Теория интертекстуальности и теория прецедентных феноменов: основные проблемы и положения. Сферы-источники прецедентности, обнаруженные в интернет-рекламе предприятий ресторанного бизнеса.
диссертация, добавлен 29.06.2018Понятие и сущность маркетинга, его основные категории. Маркетинг как философия бизнеса и его роль. Этапы интернационализации маркетинга. Распространение концепции маркетинга по сферам деятельности. Принципы, цели и функции маркетинга, их сущность и роль.
реферат, добавлен 13.02.2009Сравнительная характеристика комплекса маркетинга для субъектов крупного и малого бизнеса. Разработка факторов маркетингового воздействия на рынок для туристического мобильного приложения на основе проведенного конкурентного анализа рынка аудиогидов.
дипломная работа, добавлен 28.09.2017Содержательные основы конкурентоспособности предприятий в условиях переориентации промышленного производства на сферу услуг. Краткая история развития ресторанного бизнеса. Разработка маркетинговой стратегии закрепления рыночных позиций организации.
контрольная работа, добавлен 19.04.2015Сущность и основные принципы маркетинга. Маркетинг игорного бизнеса, его содержание, принципы, комплекс. Своеобразность маркетинговой деятельности в игорном бизнесе. Проблемы развития игорного бизнеса в Беларуси. Особенности продвижения игровых услуг.
реферат, добавлен 12.06.2009Использование инструментов маркетинга для улучшения качества жизни отдельных потребителей и общества в целом. Практический анализ деятельности компаний, использующих приемы социально-этического маркетинга. Сущность и преимущества социальной рекламы.
эссе, добавлен 21.05.2016Роль маркетинга в развитии инновационной деятельности. Этапы процесса разработки нового продукта: генерация и отбор идей, разработка маркетинговой стратегии. Кабинетные и полевые исследования рынка. Стратегический и оперативный маркетинг инноваций.
реферат, добавлен 10.11.2013Проблемы маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе в России и за рубежом. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Порядок соблюдения санитарно-гигиенических требований и качества кулинарной продукции. Формы и методы обслуживания.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Эволюция современного маркетинга, место технологических инноваций в его инструментарии. Факторный анализ инструментов, влияющих на выбор потребителя. Содержание цифрового маркетинга. Анализ применения новых инструментов маркетинга компанией Сефора.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Современное состояние ресторанного бизнеса. Как открыть собственный бизнес в индустрии гостеприимства (ресторан). Порядок действий при организации нового бизнеса. Бизнес-план по открытию нового ресторана. Составление графика работ по выполнению проекта.
контрольная работа, добавлен 24.07.2009Что такое бренд и брендинг, ресторанный бренд и креативные приемы. Типы ресторанных брендов. Функции бренда ресторана. Медийные личности как инструмент для продвижения ресторанных предприятий. Особенности построения креативного ресторанного бренда.
дипломная работа, добавлен 18.07.2020Особенности инновации как товара. Процесс выведения новации на рынок. Стратегические возможности компаний, придерживающихся инновационных технологий. Ценообразование на продукты инновационной деятельности. Особенности маркетинга в наукоемких отраслях.
курсовая работа, добавлен 08.06.2016Особенности использования технологий внешнего и внутреннего инновационного маркетинга, способствующих привлечению пациентов в стоматологическую клинику. Прямая зависимость количества пациентов стоматологической клиники от качества оказываемых услуг.
статья, добавлен 29.08.2018Содержание и функции ресторанного бизнеса. Разработка концепции, маркетинга и рекламы ресторана. Организационная структура пищевого комплекса при отеле. Анализ деятельности и разработка мероприятий по совершенствованию работы ресторана "Зимний сад".
дипломная работа, добавлен 16.04.2011Тенденции появления системы управления взаимоотношений с клиентами как вида маркетинга. Классификации и процесс внедрения CRM-системы. Анализ инновационной стратегии предприятия. Рекомендации по улучшению деятельности компании с использованием CRM.
курсовая работа, добавлен 02.06.2018- 74. Маркетинг услуг
Маркетинг разных типов услуг. Услуга как объект маркетинга. Возможности для индивидуального обслуживания. Разработка дифференцированного предложения, способов предоставления. Экономический эффект от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга.
курсовая работа, добавлен 16.10.2012 Подходы к оценке эффективности технологий интернет-маркетинга на основе коммуникационных, конверсионных и монетизационных процессов интернет-маркетинга. Оценка эффективности технологий интернет-маркетинга в аспекте деятельности предприятий малого бизнеса.
статья, добавлен 27.01.2021