Организация кафе быстрого обслуживания
Общая структура и порядок разделов бизнес-плана кафе быстрого обслуживания "Подкрепись". Характеристика продуктов (услуг). Анализ рынка и конкурентов. Финансовый план и маркетинговая стратегия. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта.
Подобные документы
История возникновения бильярда, анализ рынка услуг бильярдных клубов. Концепция создания бильярдного клуба; стратегия маркетинга; предлагаемые услуги. Финансовый и производственный планы проекта. Анализ и оценка рисков при реализации бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 01.03.2014Организационно-экономическая характеристика кафе "Кречет и сапсан". Анализ продовольственного и материально-технического снабжения кафе, обслуживания потребителей. Нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания.
отчет по практике, добавлен 24.05.2016Анализ ассортимента товаров и услуг, рынка сбыта и основных конкурентов. Разработка планов маркетинга, производства, финансового плана. Определение объема производства, капитальных вложений и издержек производства станции технического обслуживания.
курсовая работа, добавлен 28.04.2015Принципы разработки устава и учредительного договора предприятия. Содержимое разделов бизнес-плана: резюме, целесообразность развития проекта, оценка возможностей рынка, маркетинговый, технический, организационный, финансовый план, структура рисков.
дипломная работа, добавлен 01.10.2010Составление бизнес-плана с целью эффективного управления предприятием. Структурные элементы обзорного и описательного разделов, производственного и финансового планов. Анализ собственной и конкурентной продукции, оценка рынка сбыта и устойчивости проекта.
реферат, добавлен 30.03.2011Понятие и сущность, виды бизнес-процессов, их отличительные особенности, условия возникновения и развития. Оценка эффективности управления бизнес-процессами на предприятии быстрого обслуживания и меры совершенствования его экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 28.06.2020Организация работы предприятий общественного питания. Анализ системы обслуживания в кафе и ассортимента. Комплексное изучение понятий и особенностей работы летнего кафе. Места, отводимые для перспективной организации сезонных точек общественного питания.
дипломная работа, добавлен 09.05.2014Разработка концепции открытия кафе для собак: определение места, дизайна интерьера, услуг, цен, стандартов обслуживания, ассортимента, концепции торговли, использование специального профессионального оборудования. Направленность и эффективность проекта.
курсовая работа, добавлен 21.10.2010Понятие, цель, задачи и особенности составления бизнес-плана. Организация бизнес-планирования, основные разделы инвестиционного проекта ресторана. Методика оценки и показатели эффективности проекта. Анализ различных вариантов достижения целей проекта.
дипломная работа, добавлен 04.02.2019Бизнес-план салона по оказанию услуг по уходу за кожей лица. Перечень выполняемых процедур, их назначение. Маркетинговая стратегия ООО "Sofi Loren". Организационный план проекта, должностные обязанности персонала. Финансовый план и оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 13.06.2015Понятие и цели инвестиционного проекта, его структура и компоненты, классификация и жизненный цикл. Принципы и этапы составления бизнес-плана. Определение, виды и общая схема оценки его эффективности, методика и подходы к оценке, используемые критерии.
контрольная работа, добавлен 20.09.2014Характеристика предприятия общественного питания. Описание отрасли и конкурентов. Расчёт посетителей торгового зала, себестоимости одного блюда. План материально-технического оснащения и организационная структура кафе. Расчёт первоначальных инвестиций.
курсовая работа, добавлен 21.04.2012Общая характеристика и особенности организации цветочного бизнеса, анализ факторов развития данной отрасли. Оценка рынка сбыта и конкурентов. Разработка плана производства и персонала. Оценка рисков и страхование. Финансовый и юридический план проекта.
бизнес-план, добавлен 26.11.2014Теоретические основы бизнес-планирования. Структура бизнес-плана коллекторского агентства. Характеристика товара, рынка сбыта и конкурирующих организаций. Стратегия маркетинга. Организационный план. Анализ и оценка риска, страхование. Финансовый план.
курсовая работа, добавлен 02.02.2009Роль и значение общественного питания в жизни современного общества. Краткая характеристика и организационная структура кафе, специфика управления производством. Организация труда работников обслуживания, состояние охраны труда, техники и безопасности.
отчет по практике, добавлен 17.05.2017Перспективы развития общественного питания в городе Челябинске. Характеристика действующей сети предприятий в Курчатовском районе. Обоснование необходимости реконструкции кафе, режимов работы и источников снабжения. Разработка производственной программы.
курсовая работа, добавлен 08.08.2011Бизнес-план открытия кафе "Вкусно, как дома" для удовлетворения потребностей населения во вкусной, здоровой пищи по простым рецептам и доступной цене. Анализ взаимосвязи основных целей рекламной кампании и планируемых видов рекламной деятельности.
курсовая работа, добавлен 09.01.2022Общая характеристика деятельности кафе "Триумф". Перечень услуг, оказываемых предприятием. Организационная структура управления. Риски в деятельности предприятия. Финансово-экономические показатели организации. Проектная деятельность в кафе "Триумф".
отчет по практике, добавлен 26.05.2020Система обслуживания клиентов кафе "Бульвар". Организационная структура предприятия. Недостатки линейно-функциональной структуры. Анализ организации управления. Ценообразование организации. Разбивка блюд по ассортименту. Анализ себестоимости продукции.
отчет по практике, добавлен 23.06.2013- 70. Разработка бизнес-плана на новый вид услуги в ЗАО "Фирма Дом торговли" фитнес центр "Галант клуб"
Общая характеристика сервисной организации фитнес-центра "Галант Клуб", факторы конкурентоспособности и стратегия проникновения на рынок. Разработка бизнес-плана на новый вид услуг. Анализ эффективности осуществления данного инновационного проекта.
дипломная работа, добавлен 02.12.2010 Общая характеристика организации и выпускаемой продукции. Анализ рынка и основных конкурентов. Производственный, маркетинговый, организационный, финансовый план создания предприятия по выпуску спецодежды. Оценка возможных рисков и эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 27.01.2012Факторы, влияющие на возникновение фирмы. Характеристика этапов разработки бизнес-плана: анализ рынков и основных конкурентов, планирование маркетинговой деятельности и производства, составление финансового плана. Оценка целесообразности реализации плана.
курсовая работа, добавлен 26.06.2011Общая характеристика бизнес-плана, виды, понятие, задачи, структура и содержание. Концепция бизнеса (резюме), обзор информации о бизнесе и целях, которые ставит перед собой предприятие, объект бизнеса (виды товаров или услуг), инвестиционный план.
контрольная работа, добавлен 22.10.2009Рассмотрение особенностей планирования и реализации проекта без образования юридического лица для уменьшения налогообложения и упрощения финансовой отчетности. Анализ рынка сбыта и оценка конкурентоспособности фирмы. Расчет срока окупаемости кафе.
бизнес-план, добавлен 27.04.2015Информационно-логическая схема бизнес-плана и его общая структура. Формирование плана маркетинга: виды товаров и услуг, рынок сбыта, конкуренция. Описание производственных мощностей и план производства. Юридический и организационный, финансовый план.
контрольная работа, добавлен 03.06.2012