Современные тенденции развития мирового рынка молока и молочной продукции
Выявление ключевых трендов и особенностей развития мирового рынка молочной продукции. Анализ влияния глобальных экономических, технологических и политических процессов на производство молока. Способы повышения роста продуктивности коров в странах Европы.
Подобные документы
Два различных по структуре рынка молока: московский и региональный, существующие на современном этапе в России, особенности их структуры и участники, сравнительная характеристика. Факторы, тормозящие развитие молочного рынка. Принципы конкуренции.
реферат, добавлен 10.05.2012Анализ процессов формирования рынка образовательных услуг в России, современные тенденции его развития под влиянием глобализации. Исследование нарастания интеграционных процессов и создания новых организационных форм образовательной деятельности.
статья, добавлен 30.08.2018Харчова, біологічна цінність та технологічна схема виробництва молока питного коров'ячого. Дослідження впливу температур теплової обробки та кислотності середовища на білковий комплекс молока питного. Мембранна технологія виділення сироваткових білків.
курсовая работа, добавлен 28.07.2014Ассортимент и классификация выпускаемой продукции. Приемка заготавливаемого молока и другого сырья. Характеристика вырабатываемой продукции. Сычужное свертывание молока. Применение бактериальных заквасок. Санитарно-гигиенический контроль производства.
курсовая работа, добавлен 14.12.2020Анализ рынка, план маркетинга. Оценка рисков и производственного потенциала исследуемого объекта. Технология производства цельномолочной продукции. Характеристика сырьевых материалов. Оборудование для расфасовки молочной продукции в мелкоштучную упаковку.
дипломная работа, добавлен 13.12.2012Определение емкости рынка на основе суммирования первичных, повторных и дополнительных продаж. Анализ конкурентоспособности молочной продукции "Молочная сказка". Матрица "Бостонская консалтинговая группа". Открытие линии нового продукта на предприятии.
контрольная работа, добавлен 26.03.2010Виды ликероводочных изделий, темпы роста производства пищевых ингредиентов в России. Исследование конкурентного мирового рынка пищевых ингредиентов. Рынок пищевых красителей, консервантов, заменителей сахара. Безопасность безалкогольной продукции.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Особенности развития современного агромаркетинга на зарубежных рынках. Существующие тенденции мирового рынка агромарткетинга. Основные проблемы формирования маркетинга агропромышленного комплекса в Республике Казахстан и перспективы его развития.
статья, добавлен 28.01.2018Рассмотрение причин необходимости сегментирования информационного рынка. Анализ показателей темпов прироста сегментов мирового ИТ-рынка. Стратегические направления развития информационных технологий. Перспективы развития облачных услуг и бэк-офисов.
статья, добавлен 10.03.2019Рост спроса на многофункциональную косметику и натуральные косметические средства. Парфюмерно-косметические товары, их гигиеническое, эстетическое, психологическое значение. Перспективы и особенности российского рынка парфюмерно-косметической продукции.
статья, добавлен 25.02.2019Изучение химического состава молока. Ознакомление с особенностями товароведной характеристики ассортимента молока коровьего. Анализ рынка молока в Республике Беларусь, ассортимента и объемов реализации молока коровьего по материалам Чаусского райпо.
дипломная работа, добавлен 09.12.2014Факторы управления интегрированными системами маркетинговой информации на региональном рынке молочной продукции. Классификация методов сбора и анализа информации, экономико-математических моделей при моделировании процессов управления маркетингом.
автореферат, добавлен 27.02.2018Исследование структуры рынка, как категории товарного хозяйства. Использование SWOT модели для разработки стратегии поведения фирмы ОАО "Челябинский городской молочный комбинат". Поиск критериев для принятия управленческих решений. Анализ внешней среды.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Оценка состояния уровня доступности продуктов для самостоятельного изготовления молочной продукции. Анализ проблемы импортзамещения на территории Российской Федерации. Предложения по внедрению новых технологий и продвижению производителей на рынок.
статья, добавлен 14.11.2016План расширения уже существующего производства ОАО "Житомирский молокозавод" по выпуску молочной продукции. Анализ потребителей и сегментации рынка. Ассортимент выпускаемой продукции. Выбор связи "продукт - рынок". Определение маркетингового комплекса.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Определение ассортимента выпускаемой продукции, рынков сбыта и направлений обеспечения конкурентоспособности молочного производства. Анализ потребителей и сегментация рынка потребителей мороженого Житомирской области. Финансовый и организационный план.
бизнес-план, добавлен 09.04.2015Органолептические и физические свойства молока, его характеристика и использование в производственных целях. Классификация, ассортимент, основы получения, химический состав, товарное описание по нормативным документам (ГОСТ) и хранение маргарина.
контрольная работа, добавлен 14.11.2011Характеристика мирового розничного рынка производства обуви. Анализ стратегического направления популярных брендов. Основные факторы, которые определяют развитие торговых сетей. Главные проблемы российской обувной промышленности и способы их решения.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Применение формализованных количественных методов, методов экспертных оценок в качестве инструментария прогнозирования. Выбор стратегии взаимодействия с участниками рынка. Анализ рынка, стратегии сбыта и потребительских предпочтений молочной продукции.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Содержание, структура экономической службы предприятия, описание его трудовых ресурсов, долгосрочных и краткосрочных активов. Ассортимент и технологический процесс производства молочной продукции. Стратегия маркетинга, сбытовая политика и ценообразование.
отчет по практике, добавлен 13.07.2014Характеристика рынка молока питьевого в РФ, классификация и особенности его ассортимента. Краткая характеристика производителей молока питьевого, реализуемого в магазине. Методы исследования и результаты органолептической оценки качества молока.
дипломная работа, добавлен 19.05.2015Характеристика качества продукции, как объекта управления. Ознакомление с методами повышения конкурентоспособности молочной продукции на внутреннем и внешнем рынках. Рассмотрение органолептических показателей исследуемого кисломолочного продукта.
дипломная работа, добавлен 30.06.2015Исследование маркетинговой среды фирмы, ее рынка. Характеристика и тенденции рынка полиграфии Самарской области. Анализ конкурентов и потребителей ООО РА "Диво", определение и оценка потенциала и перспектив дальнейшего развития данного предприятия.
дипломная работа, добавлен 18.09.2011Организационные структуры управления для разработки и реализации маркетинговых программ. Стратегическое планирование финансово-хозяйственной деятельности компаний рынка молочной продукции Московской области. Диагностика конъюнктуры товарного рынка.
курсовая работа, добавлен 08.11.2016Классификация ликероводочных изделий по крепости, цвету, содержанию сахара, общего экстракта и кислот. Рост ассортимента алкогольной продукции, факторы ее качества. Динамика и тенденции развития рынка ликероводочных изделий, их крупнейшие производители.
реферат, добавлен 26.12.2011