Повышение эффективности производства продуктов переработки молока
Народнохозяйственное значение производства молочных продуктов. Изучение региональных условий и разработка предложений по повышению экономической эффективности производства и реализации молока. Методы снижения себестоимости и внедрение поточных линий.
Подобные документы
Современное состояние производства молока и перспективы развития отрасли в Псковской области. Анализ вариации молочной продуктивности коров, объёма и эффективности производства молока. Изучение валового сбора и средней урожайности зерновых культур.
курсовая работа, добавлен 21.09.2017Первичный производственный учет и оперативный контроль использования отдельных видов сырья и изготовления молочных продуктов. Расчеты исходного сырья и продукта. Оценка результатов производства. Условия производства сгущенного обезжиренного молока.
реферат, добавлен 21.11.2014Общая характеристика показателей интенсификации, обеспеченности трудовыми ресурсами, экономической эффективности и рентабельности животноводческого хозяйства. Методы стимулирования работников молочной отрасли. Расчет прибыли и издержек производства.
контрольная работа, добавлен 22.01.2014Планирование производства пакетированного молока на предприятии АПК. Теоретические основы сущности и содержания бизнес-плана. Современное состояние производства и реализации молока на предприятии. Производственные затраты и цена реализации молока.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Методический подход к экономической оценке производства молока в Восточной Германии и Республике Беларусь. Ведущие страны мира по выработке молока, животного масла и сыров. Повышение продуктивности коров и улучшение качества молока при умеренных затратах.
курсовая работа, добавлен 12.06.2012Анализ организационной и функциональной структуры молочного подкомплекса АПК Беларуси. Оценка эффективности производства молока на ОАО "Несвижский райагросервис", недостатки в организации производственного процесса и рекомендации по их устранению.
дипломная работа, добавлен 04.09.2014Экономические показатели условий деятельности сельскохозяйственных предприятий. Обоснование объема выборочной совокупности. Оценка параметров распределения статистической совокупности. Влияние факторов производства на уровень себестоимости молока.
курсовая работа, добавлен 09.02.2012Принципы работы и характерные признаки организации поточного производства. Виды и формы поточных линий, схема их планировки. Характеристика и признаки непоточного производства. Оценка экономической эффективности различных линий на основе анализа затрат.
реферат, добавлен 24.05.2015Описание будущего устройства и функционирования мини–фермы. Рынок производства и реализации молока и молочных продуктов. Описание основных технологических процессов в молочном животноводстве. План по формированию затрат и оплаты труда персонала.
бизнес-план, добавлен 19.11.2014Определение сущности экономической эффективности деятельности предприятия. Анализ эффективности деятельности СЧУП "Чистый Свет": производства, себестоимости и реализации продукции, эффективности использования трудовых и материальных ресурсов фирмы.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014- 36. Экономико-статистический анализ динамики производства и реализации продукции животноводства (молоко)
Система показателей и методов статистического исследования динамики производства и реализации молока. Статистическое исследование и методы анализа влияния различных факторов на удой молока. Статистико-экономический анализ доходности производства молока.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010 Анализ состава и динамики себестоимости производства молока, проведение оценки динамики и уровня выполнения плана, определение влияния внешних и внутренних факторов. Разработка мероприятий по повышению эффективности и использованию выявленных резервов.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Характеристика поставщиков товара и качественных показателей поставляемого молока. Синтез и оценка эффективности организации переработки и сбыта продукции. Исследование технологического процесса производства кефира. Анализ структуры затрат компании.
курсовая работа, добавлен 21.06.2017- 39. Поиск резервов повышения эффективности и качества работы предприятия в области производства молока
Состояние и проблемы молочного скотоводства. Динамика выполнения плана производства молока в агрофирме ООО "Труд". Анализ продуктивности коров. Оценка обеспеченности коров кормами и эффективности их использования. Анализ себестоимости единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014 Анализ совершенствования организации по производству молока. Характеристика размера и ресурсного потенциала предприятия. Развитие и экономическая эффективность животноводства и производства молока. Мероприятия повышения эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 11.04.2011- 41. Продовольственная безопасность в сфере производства и потребления молока: проблемы и перспективы
Анализ тенденций и факторов развития скотоводства молочного направления. Оценка продовольственной безопасности в сфере производства и потребления молока и молочных продуктов. Роль отдельных категорий хозяйств в решении продовольственной проблемы.
статья, добавлен 17.07.2023 Теоретические аспекты производства и себестоимости молока. Местоположение и правовой статус хозяйствующего субъекта. Статистико-экономический анализ производства и себестоимости молока. Корреляционно-регрессионный и факторный (индексный) анализ.
курсовая работа, добавлен 18.03.2011Оценка работы предприятий по производству масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции. Изучение структуры молочного рынка. Анализ потребления молочных продуктов.
статья, добавлен 25.03.2018Характеристика специфических особенностей функционирования рынка молока и молочных продуктов. Краткий анализ механизма учета молока в системе регулирования. Рекомендации по совершенствованию системы государственной поддержки молочного скотоводства.
автореферат, добавлен 28.06.2018Значение молока и особенности его производства. Статистические показатели динамики и современное состояние производства молока в России, Алтайском крае. Краткая организационно-экономическая характеристика организации и анализ продуктивности животных.
курсовая работа, добавлен 21.12.2014Молочное скотоводство и его место в структуре агропромышленного производства. Рассмотрены гарантированные способы обеспечения повышения молочной продуктивности коров. Предложены пути увеличения эффективности производства и реализации молочной продукции.
статья, добавлен 20.01.2021Производство молока как одна из важнейших отраслей агропромышленного комплекса. Производственные и экономические показатели деятельности хозяйства. Анализ изменения производства молока, продуктивность животных. Состав и структура затрат на 1 ц молока.
курсовая работа, добавлен 09.05.2011Обоснование основных путей повышения экономической эффективности производства молока. Снижение материалоемкости продукции. Термические условия для выращивания культур. Анализ размеров и специализация предприятия. Определение коэффициента специализации.
курсовая работа, добавлен 23.10.2013Теоретическое изучение системы организации поточного производства на предприятии. Характеристика основных видов и форм поточных линий. Описание общего порядка оценки экономической эффективности и расчет технологического цикла поточного производства.
контрольная работа, добавлен 25.09.2012Понятие и виды экономической и социальной эффективности производства. Применение функционально-стоимостного анализа. Внедрение систем автоматизированного проектирования. Экономическая эффективность совершенствования организации подготовки производства.
контрольная работа, добавлен 30.05.2013