Оценка качества поступивших на потребительский рынок товаров
Сравнение данных о количестве и качестве отечественных и импортных товаров Хабаровского края за 2008 г. Оценка динамики забракованных и сниженных в сортности импортных товаров. Анализ тенденций потребления продуктов на душу населения в ближайшем будущем.
Подобные документы
Создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности. Показатели качества товаров и классификация дефектов. Пищевая ценность, химический состав печенья. Анализ сырья и технология производства. Ассортимент и органолептическая оценка.
курсовая работа, добавлен 12.03.2016Оценка качества товара по органолептическим показателям и установление соответствия требований стандартов и технических регламентов. Способы рекламы товаров в магазине. Внешние дефекты продовольственных товаров, их маркировка, способы хранения и упаковки.
отчет по практике, добавлен 07.12.2016Классификация мясных товаров. Экспертиза качества и безопасности мяса. Идентификация молока, молочных и молокосодержащих продуктов. Дефекты молока и молочных продуктов. Исследование требований к клеймению, транспортировке, хранению и маркировке товаров.
курсовая работа, добавлен 05.09.2016Изучение методов экспертизы новых товаров и оценки органолептических показателей качества продуктов, осуществляемых для максимального удовлетворения спроса на потребительском рынке. Характеристика основных требований, предъявляемых к дегустаторам.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Визуально-органолептические методы проверки качества косметических товаров при приемке от изготовителя. Оценка органолептических показателей образцов шампуня на соответствие требованиям стандарта. Проблемы совершенствования рекламы отечественных товаров.
реферат, добавлен 19.11.2012Проблемы мотивации потребителей товаров класса "люкс". Анализ теорий приобретения люксовых товаров, необходимость понимания социально-психологических факторов данного процесса для обеспечения конкурентоспособности на рынке соответствующих товаров.
статья, добавлен 05.09.2018Рынок товаров народного потребления как экономическая категория, его специфические черты и состав. Факторы, оказывающие влияние на покупательское поведение. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ сбыта хлебобулочной продукции.
курсовая работа, добавлен 13.05.2014Общая характеристика предприятия, структура товарных групп или видов товаров. Критерии и параметры оценки качества товаров, идентифицирование их ассортимента. Соблюдение оптимальных условий и сроков хранения и транспортирования продукции предприятия.
отчет по практике, добавлен 17.06.2014Участие в формировании ассортимента, определение товарной номенклатуры показателей качества товаров. Определение приемочных и браковочных чисел при приемке отдельных изделий. Распознавание товаров по ассортиментной принадлежности, расшифровка маркировки.
отчет по практике, добавлен 24.02.2016Исследование состояния Российского рынка молочных товаров. Анализ ассортимента и качества молочных товаров в исследуемой компании. Выявление основных путей совершенствования ассортимента и повышения качества молочных товаров на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.10.2016Рассмотрение ассортимента канцелярских товаров и определение основных признаков сегментирования данного рынка. Место компании Erich Krause на рынке канцелярских товаров. Мероприятия по продвижению компании Erich Krause на рынке канцелярских товаров.
контрольная работа, добавлен 06.09.2015Свойства и показатели ассортимента. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Анализ рынка и возможностей предприятия. Упаковка и маркировка как элемент товарной политики. Объективные методы определения показателей качества. Оценка качества товаров.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Понятие качества. Способы сглаживания спроса. Анализ макросреды предприятия. Риски невостребованности новых товаров. Оценка конкурентоспособности товаров. Фирменный стиль организаций. Типы посредников и их функции. Преимущества и недостатки рекламы.
контрольная работа, добавлен 23.12.2021Классификация продовольственных товаров. Правила хранения и методы определения качества продовольственных товаров. Консервирование пищевых продуктов. Стандартизация, естественная убыль, маркировка и штриховое кодирование продовольственных товаров.
курсовая работа, добавлен 22.08.2016Состояние рынка продовольственных товаров РФ, стратегия развития, система мер поддержки. Характеристика социальной адресности как критерия конкурентоспособности. Оценка социальной адресности наименований молочных продуктов "Сибирской молочной компании".
контрольная работа, добавлен 17.06.2010Характеристика рынка меховых товаров. Факторы, определяющие стабильность качества и новизны товаров в объеме. Универсальная методика стратегического оценивания состоятельности товаров. Сравнительная оценка конкурентоспособности разновидностей товара.
контрольная работа, добавлен 24.01.2015Направление переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, их потребительская ценность и характеристика химического состава. Особенности технологического ассортимента основных групп рыбных товаров, формирование, сохранение и оценка их качества.
учебное пособие, добавлен 06.01.2015Анализ эффективности закупок на примере торгового предприятия регионального рынка продовольственных товаров. Закупочная деятельность организации как важный элемент товаропроводящих систем логистики торговли. Приобретение товаров в нужном количестве.
статья, добавлен 19.12.2017- 69. Независимые экспертизы как гарант качества и безопасности товаров на Рязанском потребительском рынке
Исследование проблемы информационной фальсификации на рязанском потребительском рынке. Проведение независимых экспертиз на рязанском рынке как мероприятий, направленных на комплексное исследование, идентификацию и оценку товаров, продуктов и услуг.
статья, добавлен 31.07.2018 Классификация и ассортимент металлохозяйственных товаров. Металлы и сплавы, применяемые для их производства. Потребительские свойства и экспертиза качества металлохозяйственных товаров. Требованию к качеству, дефекты, упаковка, транспортировка и хранение.
курсовая работа, добавлен 02.03.2012Общее финансовое положение торгового предприятия. Анализ рынка косметических товаров в г. Невинномысске. Расчет безубыточного объема продаж и безопасности отдела косметических товаров ЦУМа. Формирование оптимального ассортимента товаров, оценка рисков.
дипломная работа, добавлен 10.11.2010Классификация ассортимента товаров. Номенклатура потребительских свойств и показателей, оценка и градации качества. Контроль качества и количества товарных партий. Измерительные методы оценки качества пищевых продуктов. Классификация тары и упаковки.
курс лекций, добавлен 01.06.2015Классификация и характеристика ассортимента парфюмерно-косметических товаров. Классификация и свойства сталей, применяемых для производства товаров народного потребления. Процедура качественной приемки товаров. Градация и требования к качеству товара.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010Градация и оценка качества товаров и услуг. Выбор характеристик образовательных услуг высшего учебного заведения. Оценка эмоциональной реакции потребителей на отдельные характеристики ВУЗа. Определение типажей потребителей. Изучение "Модели Кано".
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Состояние и перспективы развития рынка плодоовощных товаров. Пищевая ценность плодоовощных товаров, классификация и характеристика видов. Повреждения, дефекты и болезни, упаковка и хранение продуктов. Нормативные документы и экспертиза качества.
курсовая работа, добавлен 27.05.2013