Мясная продуктивность овец породы балбас юго-восточной части Азербайджана
Биологические особенности и распространение жирнохвостых овец юго-восточной части Азербайджана. Изучение убойных качеств овец балбас, определение химического состава и энергетической ценности мяса. Продуктивные качества животных балбас и их помесей.
Подобные документы
- 1. Мясная продуктивность помесных овец от скрещивания маток цигайской породы с баранами породы тексель
Оценка убойных качеств, морфологического состава туш, химического, аминокислотного и жирно-кислотного состава мяса, его энергетической ценности у молодняка чистокровных овец цигайской породы. Сравнение этих качеств с качествами помесной породы тексель.
статья, добавлен 25.11.2020 Основная задача разведения овец мясного направления продуктивности. Особенности производства высококачественной баранины. Нагульные способности тувинских овец. Контрольный убой отобранных животных. Определение показателей убойных качеств у поголовья.
статья, добавлен 25.02.2019Изучение закономерности роста и развития баранчиков бакурской породы и их помесей с эдильбаевской. Обзор возрастных изменений морфологического и биохимического состава крови. Анализ изменений химического состава мышечной, костной и жировой тканей.
автореферат, добавлен 01.05.2018Изучение показателей мясной продуктивности овец и потребительских свойств баранины. Морфологический и сортовой состав туш. Расчет экономически целесообразного возраста реализации на мясо молодняка овец. Химический состав и энергетическая ценность мяса.
автореферат, добавлен 28.06.2018Экономическая эффективность разведения овец эдильбаевской породы в условиях Среднего Поволжья. Изменение живой массы овцематок и баранов по сезонам года. Воспроизводительные способности овцематок. Продуктивные и биологические особенности взрослых овец.
автореферат, добавлен 22.06.2018Биологические и продуктивные особенности грубошерстных, тонкорунных овец, классификация основных пород, особенностей их содержания, разведения, болезней. Экономическое значение овец в регионах с высокой распаханностью земель. Описание дефектов шерсти.
шпаргалка, добавлен 25.06.2015Переориентация отрасли овцеводство на шерстно-мясное и мясо-шерстное направление. Использование джалгинских мериносов, с целью повышения мясных и шерстных качеств овец отечественных тонкорунных пород. Получение животных новой генетической комбинации.
статья, добавлен 26.01.2020Овцеводство как важная отрасль животноводства. Основные биологические особенности овец. Способность жирнохвостых и особенно курдючных овец откладывать большее количество жира в области хвоста и ягодиц. Основные недостатки зоологической классификации.
статья, добавлен 02.02.2019Рассмотрение основных биологических особенностей строения организма овец. Развитие основных органов чувств у овец. Основные виды продукции, получаемые от овец. Породы овец по основной продуктивности. Основные зоны овцеводства в России и странах СНГ.
реферат, добавлен 26.06.2015Изложено современное состояние эдильбаевских овец. Представлена продуктивность животных, отобранных в селекционную группу. Показаны промеры статей тела и индексы телосложения овец эдильбаевской породы. Предложены пути их дальнейшего преумножения.
статья, добавлен 24.12.2017Результаты научного исследования мясной продуктивности и технологического качества мяса молодняка овец при откорме на сене, сенаже и зеленной массе в условиях Республики Калмыкия. Оценка морфологического состава туш подопытных животных различных групп.
статья, добавлен 20.06.2018Происхождение овец. Технология производства молока. Доение каракульской и цигайской пород. Особенности горьковской породы овец. Организация и проведение бонитировки овец. Виды ягнения овец и их достоинства и недостатки. Молдавский (сзади) способ доения.
контрольная работа, добавлен 25.05.2015Молочная продуктивность овец некоторых пород, основные показатели и критерии ее оценки на современном рынке. Правила доения данной группы животных, используемое оборудование. Химический состав и качества молока овец, противопоказания к его применению.
реферат, добавлен 31.03.2017Мясная продуктивность овец и факторы ее обуславливающие. Технология производства баранины при использовании пастбищного откорма. Комплексное изучение классификации пород овец, их характеристик. Ознакомление с правилами подготовки к пастбищному содержанию.
курсовая работа, добавлен 09.07.2020- 15. Продуктивность потомства баранов калмыцкой курдючной породы разных конституционно-продуктивных типов
Характеристика продуктивных особенностей баранов и маток. Нагульная способность овец. Мясная продуктивность молодняка. Химический состав мяса. Шерстная продуктивность и свойства шерсти ярок калмыцкой курдючной породы овец. Морфологический состав туши.
автореферат, добавлен 22.06.2018 Анализ преимуществ и недостатков овец катумской породы. Оценка продуктивности, показателей массивности и сбитости молодняка; воспроизводимости овцематок, среднего прироста стада за год. Направления селекционных работ по улучшению племенных свойств овец.
статья, добавлен 18.02.2021Характеристика современного состояния овцеводства в России, анализ и классификация пород овец. Химический состав мяса баранины, убойные качества овец. Технология молочного овцеводства, меховая и кожевенная продуктивность. Шубная продуктивность овец.
курс лекций, добавлен 26.05.2018- 18. Стрижка овец
Подготовка к стрижке и порядок ее проведения. Зависимость сроков стрижки овец и коз от природно-климатических условий региона разведения и породы животных. Организация стригальных пунктов. Укрытие для содержания неостриженных овец. Техника стрижки овец.
статья, добавлен 17.02.2019 Биологические особенности, виды продукции, получаемые от романовских овец. Племенная работа и воспроизводительные возможности овец. Кормление и содержание разных половозрастных групп овец. Некоторые виды заболеваний овец, их лечение и профилактика.
учебное пособие, добавлен 21.01.2014Исследования полиморфизма гена CAST у овец эдильбаевской породы. Характеристики и анализ мясной продуктивности, приоритетные направления в селекции сельскохозяйственных животных. Осуществление мониторинга полиморфизма и селекцию по гену кальпастатина.
статья, добавлен 04.02.2024Морфологические и биохимические показатели крови баранов-производителей и овцематок. Молодняк породы тексель. Продуктивные качества потомства. Энергетическая ценность мякоти. Скрещивание овец породы тексель с баранами бурятской полугрубошерстной породы.
автореферат, добавлен 18.04.2018Рассмотрение особенностей и сохранения генофонда локальных пород овец. Изыскание новых маркеров высокой продуктивности овец и внедрение методов оценки и отбора по этим показателям. Оценка полиморфизма гена гормона роста у овец романовской породы.
статья, добавлен 10.06.2023Суть метода скрещивания и размножения овец желательного типа. Возможность применения трехпородных помесей, созданных с привлечением потенциала сальской, эдильбаевской и северокавказской мясошерстной породы. Оценка качественных показателей мяса молодняка.
статья, добавлен 19.01.2018Классификация и продуктивность пород овец. Современное состояние и проблемы развития овцеводства. Хозяева горных пастбищ. Органолептическая оценка шерсти горно-карпатской породы овец. Определение тонины методом микроскопии. Приготовление отрезков шерсти.
курсовая работа, добавлен 27.10.2013Способы содержания крупного рогатого скота, их достоинства и недостатки. Биологические особенности свиней. Характеристика романовской породы овец. Мясная продуктивность лошадей. Молочная продуктивность кобыл и методы ее учета. Технология инкубации яиц.
контрольная работа, добавлен 08.08.2012