Особенности действия витамина Е на организм человека

Формула, антиоксидантные свойства и источники токоферола, его участие в формировании коллагеновых и эластичных волокон. Особенности подхода к продуктам, содержащим витамин Е, требования к их хранению и приготовлению. Признаки и симптомы гипервитаминоза.

Подобные документы

  • Витамины С и D, фолиевая кислота: история их открытия, химическая природа и основные свойства, превращения в организме и механизмы активации, механизм действия, картина гипо-, авитаминоза и гипервитаминоза, рахит и клинико-лабораторная диагностика.

    реферат, добавлен 24.03.2014

  • Рассмотрение физико-химических свойств тиамина. Исследование роли витамина в процессах метаболизма углеводов и жиров. Системный дефицит тиамина как причинный фактор развития тяжёлых расстройств организма. Распространение витамина в продуктах питания.

    реферат, добавлен 10.02.2015

  • Характеристика витамина С, его биологическая и валеологическая роль в метаболических процессах человека. Биохимическую природу, строение и свойства витамина С. Определение количественное содержание аскорбата в пищевых продуктах и витаминных препаратах.

    реферат, добавлен 28.03.2021

  • Открытие эффективного действия ртутно-кварцевой лампы (искусственного "горного солнца") при лечении больных рахитом детей. Образование витаминов группы D под действием ультрафиолета в тканях животных и растений. Дополнительные пищевые источники.

    доклад, добавлен 12.02.2015

  • Этиология, клинические проявления и патогенез рахита. Особенности организации сестринского процесса при лечении и профилактике рахита. Симптомы гипоплазии костной ткани. Оценка эффективности ухода. Питание и режим дня. Устранение дефицита витамина D.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2017

  • Теоретические понятия витамина В4 (холин). История возникновения. Роль холина в организме человека для улучшение работы головного мозга, снятия избыточного кровяного давления. Координация холином влияния нервной системы на клетки, ткани и органы.

    реферат, добавлен 17.03.2014

  • Классификация и разновидности нестероидных противовоспалительных средств, характер и особенности их воздействия на организм человека. Особенности неспецифического противовоспалительного действия данных лекарственных средств, условия их применения.

    лекция, добавлен 15.08.2017

  • Роль и значение фтора в процессе образования костной ткани и формировании зубной эмали человека. Концентрации фтора в зубах, костях и мышцах. Источники поступления фтора в организм. Механизмы действия фторидов. Заболевания, связанные с избытком фтора.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2016

  • Общая фармакологическая характеристика пантотеновой кислоты как водорастворимого витамина, её источники и нормы применения. Симптомы авитаминоза пантотеновой кислоты. Применение пантотеновой кислоты при туберкулёзе, болезнях кожи и органов пищеварения.

    реферат, добавлен 09.01.2014

  • Значение витамина С для правильного обмена веществ, признаки и причины его дефицита. Задачи витаминизации блюд и молока в дошкольных учреждениях. Регламентация нормы содержания аскорбиновой кислоты в одной порции искусственно-витаминизированного блюда.

    реферат, добавлен 05.06.2012

  • Особенности классификации антибиотиков по химической структуре. Характеристика основных видов побочного действия на организм. Понятие специфической тропности и органотропности. Особенности использования антибиотиков в животноводстве и растениеводстве.

    реферат, добавлен 25.10.2014

  • Понятие и значение костей в организме человека, их классификация, строение и химический состав. Влияние действия мышц на формирование и внешний вид кости. Особенности рентгеноанатомии костей. Соединения костей, их виды и свойства. Биомеханика суставов.

    реферат, добавлен 18.11.2011

  • Исследование зависимости между снижением коагулоактивности тромбоцитов, фазными изменениями интенсивности свертываемости крови и отсутствием или нехваткой витамина С. Определение эффекта воздействия отсутствия или дефицита витамина C на гемостаз.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Биологическая роль витаминов в организме. Роль фолиевой кислоты в формировании здорового генофонда человек. Роль витамина D в минерализации костной ткани. Витаминный статус и патология внутренних органов. Детоксицирующее действие аскорбиновой кислоты.

    статья, добавлен 21.04.2014

  • Дефицит витамина D как глобальная проблема здравоохранения, затрагивающая более одного миллиарда людей по всему миру. Рассмотрение данных о недостаточности витамина D за рубежом и в Российской Федерации. Анализ информации о причинах данного состояния.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Значение и особенности витамина D. Основные причины дефицита фосфатов и солей кальция у детей раннего возраста. Искривление костей и деформация позвоночника. Острые состояния гиповитаминоза и спазмофилии. Рассмотрение особенностей профилактики рахита.

    реферат, добавлен 14.06.2015

  • Необходимость витаминов для нормальной жизнедеятельности и существования организма. Участие витаминов в обмене веществ, биологическое ускорение химических реакций, протекающих в клетке. Повышение устойчивости организма к инфекционным заболеваниям.

    реферат, добавлен 30.10.2020

  • Причины распространенности заболеваний пародонта. Источники коллагена и его медико-биологические свойства. Показания к применению эмалана в стоматологии. Механизм действия дигестола, правила его хранения. Назначение повязки биологической "Дигестол".

    презентация, добавлен 08.01.2015

  • Оценка значения рецептора витамина D и его полиморфизм в патогенезе различных заболеваний. Активная форма витамина D - мощный ингибитор пролиферации клеток. Связь между сывороточными уровнями 25(OH)-D и раком толстой кишки, молочной железы и яичников.

    статья, добавлен 29.12.2019

  • Свойства, которые присущи природному астаксантину. Эксперименты с ультрафиолетовым облучением, способность астаксантина дополнять антиоксидантные системы клеток, снижая повреждения структуры ДНК. Инновационные биотехнологии производства астаксантина.

    статья, добавлен 17.02.2020

  • Значимые гены, играющие важную роль в метаболизме витамина D. Однонуклеотидные замены в них, ассоциированные с пониженной концентрацией витамина в крови и различными заболеваниями. Рекомендации по медикаментозному лечению гиповитаминоза у взрослых.

    статья, добавлен 02.03.2021

  • Дистресс – расстройство, связанное с выраженными негативными эмоциями и оказывающее вредное влияние на здоровье. Признаки его проявления, симптомы и источники. Методы нейтрализации стресса. Роль дистресса в формировании психовегетативных нарушений.

    доклад, добавлен 18.09.2011

  • Витамин В9 (фолиевая кислота или витамин Вс) - водорастворимый витамин, который легко разрушается при кулинарной обработке и на свету. Его участие в процессах кроветворения и синтезе гемоглобина. Стимулирует выработку соляной кислоты, кишечника и печени.

    презентация, добавлен 07.04.2017

  • Влияние оксида углерода на способность гемоглобина переносить и поставлять кислород, потенциальные источники его получения. Токсичные воздействия и острые отравления оксидом углерода. Признаки и симптомы при различных концентрациях карбоксигемоглобина.

    реферат, добавлен 16.12.2011

  • Характеристика действия ксенобиотиков на организм человека. Особенности моногенного контроля и генетический контроль метаболизма лекарственных препаратов. Патологические реакции на прием лекарственных препаратов у больных с наследственными болезнями.

    реферат, добавлен 18.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.