Товарооборот предприятия
Рассмотрение состава и структуры товарооборота; его значение в экономике страны. Характеристика основных факторов успешного развития товарооборота и выпуска собственной продукции. Принципы расчета производительности труда работников общественного питания.
Подобные документы
Понятие товарооборота предприятия общественного питания. Пути увеличения товарооборота и совершенствования производственной программы ООО "УРС". Нормативно-правовая база столовой. Сведения о контроле качества на предприятии. Оптимизация планирования.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015Понятие розничного товарооборота, его структура. Система показателей товарооборота и их анализ. Анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли предприятия на примере магазина "ВинЛаб", его влияние на эффективность деятельности магазина.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016Общая характеристика, определение значения и целей создания предприятий общественного питания. Экономическая характеристика показателей деятельности предприятий общественного питания. Значение планирования товарооборота и показателей предприятия питания.
курсовая работа, добавлен 16.06.2011Цели создания предприятий общественного питания и значение их развития. Организационно-правовая и экономическая характеристика деятельности на примере кафе "Белладжио". Анализ товарооборота и его планирование. Снабжение предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 06.04.2012Сущность товарооборота предприятия общественного питания, его состав и структура, влияющие факторы и методика анализа. Характеристика ресторана "Сосновый бор", анализ его технико-экономических показателей. Оценка товарооборота и направления его роста.
дипломная работа, добавлен 01.12.2023Состав и структура розничного товарооборота. Расчет минимального объема товарооборота для осуществления работы предприятия без убытков. Анализ структуры товарооборота магазина. Анализ прибыли и рентабельности. Технология розничной продажи товаров.
дипломная работа, добавлен 01.02.2018Роль процесса обращения товаров и его значение для организации. Этапы проведения экономического анализа товарооборота торгового предприятия. Характеристика факторов, влияющих на развитие хозяйственного показателя, отражающего совокупную стоимость продаж.
контрольная работа, добавлен 05.11.2015Розничный товарооборот как основной показатель деятельности торгового предприятия, его понятие, значение. Основные методы планирования товарооборота предприятия ООО "У Бабушки Агаши": по товарным группам, срокам реализации продукции, общему объему.
курсовая работа, добавлен 27.11.2013Состав и взаимосвязь показателей розничного товарооборота. Взаимозависимость обобщающих, частных и вспомогательных критериев производительности труда. Задачи на определение необходимого объема поступления товаров на оптовую базу и их оборачиваемость.
контрольная работа, добавлен 13.10.2010Цели создания предприятий общественного питания и значения их развития. Характеристика основных показателей деятельности. Процесс анализа товарооборота предприятия общественного питания, его особенности планирования. Порядок снабжения, основные пути.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Анализ товарооборота и пути увеличения объема продажи товаров, фонда оплаты труда и численности работников, издержек обращения и пути снижения затрат. Анализ имущества предприятия на основе бухгалтерского баланса. Показатели финансовой устойчивости.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Сущность и состав розничного товарооборота как экономической категории. Классификация оборота товаров предприятия и характеристика его основных видов. Основные факторы, влияющие на объем розничного товарооборота. Планирование общего объема продаж.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия торговли. Анализ динамики товарооборота по отдельным группам и видам товаров, а также ритмичности работы предприятия. Резервы и пути увеличения объема товарооборота предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.01.2012Сущность и значение оптового товарооборота, влияющие на его эффективность факторы. Анализ динамики, ритмичности развития и сезонных колебаний товарооборота ООО "Домовёнок". Планирование товарного обращения с помощью экономико-статистических методов.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Прогноз общего объема спроса на продукцию общественного питания по региону. Определение плана товарооборота по продукции собственного производства закусочной общедоступного типа. Анализ основных фондов и пути повышения эффективности их использования.
контрольная работа, добавлен 09.09.2013Расчеты производственной программы обеденного зала, потребности и стоимости сырья, розничного и валового товарооборота, издержек производства и обращения, цен на продукцию и валового дохода. Показатели прибыли предприятия и рентабельности товарооборота.
курсовая работа, добавлен 14.03.2014Понятия, виды и структура товарооборота. Задачи и методы анализа и оценки товарооборота. Денежные доходы, полученные в соответствии с количеством и качеством затраченного труда через розничный товарооборот. Структура реализованных товаров поставщиков.
контрольная работа, добавлен 06.04.2013Экономико-организационная характеристика предприятия общественного питания. Планирование товарооборота и снабжения компании. Прогнозирование спроса на продукцию и валовый доход. Разработка планов по достижению стратегических целей социальных комплексов.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Определение понятия и оценка значения розничного товарооборота торгового предприятия. Изучение состава и системы показателей розничного товарооборота. Планирование и расчет товарооборота по товарным группам и товарным запасам отдела игрушек "Мамонтенок".
курсовая работа, добавлен 11.09.2012Экономическое содержание товарооборота как важнейшего показателя развития предприятия, его роль в формировании финансовых результатов деятельности и его анализ. Оценка перспектив развития товарооборота в условиях экономического кризиса, разработка плана.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Рассмотрение сущности планирования на предприятии общественного питания. Расчет количества посетителей и персонала, сервировочной посуды, приборов, белья, мебели. Планирование валового товарооборота, фонда заработной платы, прибыли и налоговых выплат.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Сущность и значение массового питания. Функции предприятия общественного питания. Показатели деятельности предприятия общественного питания, их экономическая характеристика на примере кафе-бара "Янтарь". Ценообразование и товарооборот на предприятии.
реферат, добавлен 12.04.2009Сущность и состав розничного товарооборота, его основные показатели. Влияние розничного товарооборота на денежное обращение в стране и устойчивость валюты. Понятие и расчет производительности труда, оценки уровня интенсивности использования персонала.
контрольная работа, добавлен 07.10.2010Характеристика теоретических основ анализа товарооборота на примере оптовой торговой организации. Изучение показателей процесса воспроизводства и движения товаров. Анализ экономического планирования товарооборота и оценка факторов влияющих на него.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Сущность оптовой торговли и перспективы ее развития. Формы оптовой торговли. Классификация оптовых посредников. Анализ влияния основных факторов на изменение оптового товарооборота. Оптимизация цен в оптовой торговле и прогнозный анализ товарооборота.
дипломная работа, добавлен 18.11.2014