Пути повышения качества свекловичного сахара
Установление требований потребителей к качеству свекловичного сахара-песка с использованием метода анкетирования. Результаты ранжирования свойств сахара-песка. Определение согласованности мнений экспертов, обусловленной коэффициентом конкордации.
Подобные документы
Теоретические основы анализа ассортимента и качества телевизоров, а также состояние и тенденция развития рынка телевизоров в России. Факторы, формирующие ассортимент и требования к качеству видеотехники, также анализ потребительских свойств телевизоров.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Качество товара как полезные свойства продукта, определяется по совокупности его потребительских свойств, отвечающее или не отвечающее определенным параметрам свойств и потребностям потребителей. Маркировки в сохранении качества безалкогольных напитков.
курсовая работа, добавлен 20.06.2014Рассмотрение сущности стандартизации, ее роли в повышении качества продукции. Установление роли упаковки в маркетинге. Факторы, формирующие качество упаковки. Обзор требований к маркировке товара, пиктограмме. Определение значения цветов в маркетинге.
курсовая работа, добавлен 11.10.2016Изучение качества хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых в исследуемом магазине. Классификация и ассортимент хлеба ржаного и ржано-пшеничного. Характеристика потребительских свойств, показатели качества и результаты органолептической оценки.
курсовая работа, добавлен 09.11.2014Конкурентоспособность предприятия и товара (услуги) и направления повышения ее уровня. Анализ технико-экономических показателей деятельности турагентства. Оценка спроса и предложения фирмы, ее конкурентов, потребителей и потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 21.12.2011Варианты комплексной механизации погрузочно-разгрузочных работ перегрузке сыпучего груза (песка) с железной дороги на склад и далее на автотранспорт, их преимущества и недостатки. Основные возможные направления грузопотоков (этапов переработки груза).
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Понятие и задачи ценовой политики. Выбор метода ценообразования. Цена товара как элемент маркетинга, ее виды и структура. Реакция потребителей, фирмы и конкурентов на уровень ее изменения. Причины и механизмы ее инициативного повышения и снижения.
курсовая работа, добавлен 03.04.2015Современные подходы оценки качества в художественном конструировании. Проведение экспертизы потребительных свойств товаров. Изучение субъекта и объекта экспертной деятельности. Применение способа рангов, попарного сравнения и комбинированного метода.
лекция, добавлен 09.06.2018Анализ теоретических аспектов функционирования системы электронной коммерции. Определение основных направлений и тенденций развития электронной торговли в Республике Беларусь. Изучение методов повышения эффективности и качества обслуживания потребителей.
курсовая работа, добавлен 31.01.2017Оценка качества транспортного обслуживания, обслуживания волонтеров и услуг, предоставленных на объектах VII Зимних Азиатских играх 2011 года в городе Алматы. Маркетинговое исследование с помощью анкетирования по качеству обслуживания гостей и участников.
статья, добавлен 23.01.2018Анализ состояния и динамики рынка микроволной печи фирмы Sharp R-877H. Характеристика ее свойств и определение основных показателей, влияющих на качество. Выбор метода оценки уровня качества товара и конкурентоспособности, предложения по их повышению.
контрольная работа, добавлен 25.03.2012Сущность торговли, ее функции и виды. Понятие экономической эффективности торгового предприятия. Основные задачи и порядок анализа товарооборота. Оценка результативности метода продаж в магазине. Организация рекламно-информационной деятельности.
дипломная работа, добавлен 29.03.2016Исследование классификации и ассортимента, химического состава и пищевой ценности, технологии производства и хранения, пороков и дефектов, требований, предъявляемых к качеству кетчупов. Перспективы международного, Российского и Волгодонского рынка.
курсовая работа, добавлен 07.11.2010- 114. Анализ ассортимента и качества хлебобулочных изделий, производящихся и реализовывающихся ООО "Кенон"
Товароведная характеристика и показатели экспертизы качества хлеба и хлебобулочных изделий. Пути совершенствования ассортимента продукции. Результаты контроля качества хлебобулочных изделий, поступающих для реализации в торговые предприятия г. Читы.
курсовая работа, добавлен 05.10.2011 Товароведная характеристика грибов, их биологическая классификация и пищевая ценность. Требования к качеству, маркировка и упаковка, хранение и транспортирование. Экспертиза качества шампиньонов, ее органолептические и физико-химические показатели.
курсовая работа, добавлен 20.04.2013Рассмотрение качества как важнейшего показателя продукции. Определение основных факторов, влияющих на него: инженерных, снабженческих, организационных. Исследование этапов развития систем качества. Сущность и значение национальных премий по качеству.
реферат, добавлен 20.02.2015Рассмотрение вопросов безопасности и качества пищевой продукции, повышения роли товароведов как специалистов, предотвращающих попадание фальсифицированной пищевой продукции на потребительский рынок страны. Требования к качеству пищевых продуктов.
статья, добавлен 19.12.2017Изучение теоретических аспектов качества и потребительской стоимости товаров. Их взаимосвязь и факторы, влияющие на эти показатели. Особенности методических аспектов оценки качества одного и группы товаров. Методы и пути повышения качества продукции.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Определение термина "качество товара". Установление качества товаров на основе определенного вида продукции и наличия преобладающих критериев. Сертификация и стандартизация товаров. Оценка потребительских свойств товаров на основе нормативных документов.
статья, добавлен 27.02.2019Характеристика конкурентоспособности медицинского предприятия. Исследование конъюнктуры рынка. Изучение конкурентов, потребителей и оценка конкурентоспособности предприятия. Поиск путей повышения экономической эффективности деятельности учреждения.
реферат, добавлен 08.05.2016Привлечение и удержание потребителей: маркетинговый подход. Формирование потребительской лояльности, ее формы и способы повышения. Деятельность с целью снижения оттока покупателей компании. Содержание знаний потребителей о товаре, производителе, рынке.
реферат, добавлен 29.08.2015Определение основных задач маркетинговых исследований: анализа конъюнктуры рынка, выявления и оценки коммерческого риска, моделирования мнений потребителей, прогнозирования спроса. Рассмотрение особенностей методов кабинетных и полевых исследований.
лекция, добавлен 08.12.2014Правовая основа для экспертной оценки потребительских товаров и услуг. Образование и требования к профессиональным знаниям эксперта. Рассмотрение основных требований к составлению акта экспертизы. Определение уровня профессиональной подготовки экспертов.
контрольная работа, добавлен 09.11.2014Факторы, определяющие поведение потребителей, их отношение к торговому предприятию. Роль качества обслуживания покупателей в условиях конкуренции в сфере розничной торговли. Маркетинговые действия по улучшению качества функционирования предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014Обзор метода измерения лояльности NPS, предложенного Ф. Райхельдом. Выявление уровня приверженности потребителей и на основании полученных данных определение тактики построения взаимоотношений компании с клиентами для достижения максимального эффекта.
статья, добавлен 19.12.2017