Свойства терпенов
Ненасыщенные углеводороды с числом углеродных атомов, кратным пяти. Растительное происхождение терпеноидов, особенности их биосинтеза. Изучение роли эфирных масел в растениях, их применение в кондитерской промышленности в качестве ароматических веществ.
Подобные документы
Происхождение и состав жиров, их основные функции в растениях и животных. Классификация жирных кислот, образование триглицеридов. Температура плавления и кипения жиров, их химические свойства. Количественная оценка кумулятивных свойств вредных веществ.
контрольная работа, добавлен 24.06.2011Флавоноиды – пигменты, имеющие растительное происхождение и обеспечивающие растениям правильный обмен веществ. Жидко-жидкостная экстракция - метод разделения веществ, основанный на их различном распределении между двумя несмешивающимися жидкостями.
статья, добавлен 28.02.2019Оценка способности атомов углерода соединяться друг с другом в длинные цепи, его значение в периодической системе, особенности физических и химических характеристик. Разновидности электронного строения органических соединений. Взаимное влияние атомов.
курсовая работа, добавлен 05.03.2016Связь степени сродства к электрону и антиокислительной активности ряда ароматических поликонденсированных соединений, бакминстерфуллерена и многостенных углеродных нанотрубок. Методика исследования модельной реакции инициированного окисления кумола.
статья, добавлен 30.07.2021Представители предельных, непредельных и ароматических гетероциклических соединений. Химические свойства пиррола, фурана и тиофена, характерные для ароматических соединений. Реакции электрофильного замещения. Практическое применение производных индола.
лекция, добавлен 04.12.2013Бифенил как самое простое соединение из ароматических углеводородов с изолированными циклами. Общая характеристика схемы синтеза бифенила пиролизом бензола. Знакомство с особенностями полициклических ароматических углеводородов с изолированными циклами.
реферат, добавлен 08.04.2020Структура углеродных кластеров, понятие фуллерена и фуллеридов. Методы получения фуллеренов, их легирование. Применение фуллеренов и фуллеренсодержащих смесей. Структура углеродных нанотрубок, механические, электрические, капиллярные, магнитные свойства.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014- 33. Жирные кислоты
Химические и физические свойства жирных кислот. Стереохимическая цис-конфигурация природных ненасыщенные жирных кислот. Олеиновая и линолевая кислоты по систематической номенклатуре. Содержание числа атомов углерода. Деление жиров на жидкие и твердые.
статья, добавлен 08.02.2014 - 34. Кремний
Природные соединения кремния, нахождение в природе и происхождение. Электрофизические, химические и физические свойства кремния. Применение в строительстве и легкой, тяжелой промышленности, в энергетике и электронике. Кремний в организме человека.
курсовая работа, добавлен 30.05.2022 Химические свойства основных оксидов. Классификация кислот по числу атомов водорода. Взаимодействие кислот с основаниями. Серная, азотная, соляная и фосфорная кислоты, их применение. Физические и химические свойства солей, растворимость в воде, получение.
реферат, добавлен 04.09.2014История развития запаха и возможности душистых веществ для человека. Исследование процессов, связанных со способностью человека воспринимать и идентифицировать запахи. Классификация ароматов в зависимости от компонентного состава эфирных масел.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Первый элемент Периодической системы элементов - водород. История открытия, происхождение названия, особенности обращения и химические свойства водорода. Применение водорода в химической и пищевой промышленности, наличие в топливе и воздухе.
презентация, добавлен 19.01.2013Натуральные и синтетические душистые вещества. Методы получения эфирных масел. Основные химические процессы получения душистых веществ. Специальные добавки к косметическим изделиям. Ассортимент декоративной косметики. Технология производства губных помад.
реферат, добавлен 04.04.2012Гликоли как производные предельные углеводороды, в молекулах которых два или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу. Получение важнейших многоатомных спиртов. Физические и химические свойства представителей этиленгликоля и глицерина.
презентация, добавлен 14.09.2014Изучение природы и возможных методов технического применения углеродных нанотрубок. Структура и свойства кристаллической решетки графита. Характеристика процесса смешивания атомных орбиталей при гибридизации. Обзор получения углеродных нанотрубок.
отчет по практике, добавлен 30.09.2013История открытия и происхождение названия кобальта, нахождение в природе, получение и изотопы. Физические и химические свойства, оксиды и другие соединения. Применение кобальта в металлообработке, в космосе и в быту, его биологическая роль; токсикология.
реферат, добавлен 24.01.2010История открытия и происхождение названия висмута, его нахождение в природе и получение, изотопы. Физические и химические свойства, мировая добыча и потребление висмута. Применение (металлургия, катализаторы, ядерная энергетика) и биологическая роль.
реферат, добавлен 21.01.2010История открытия и происхождение названия цинка, его нахождение в природе и получение. Физические и химические свойства, биологическая роль, мировая добыча и потребление цинка. Применение в металлургии, медицине, производстве сплавов и масляных красок.
реферат, добавлен 21.01.2010- 44. Все о каучуке
Характерные качества каучука, история происхождения и сферы использования. Открытие процесса вулканизации. Химическое строение натурального и синтетического каучука. Терпены как составная часть эфирных масел. Свойства резины с разным содержанием серы.
презентация, добавлен 15.12.2013 Ароматические углеводороды и их производные. Строение и свойства бензола. Бензольное кольцо, номенклатура и изомерия. Физические и химические свойства бензола и способы его получения. Реакции в боковой цепи. Правила ориентации в бензольном кольце.
реферат, добавлен 17.04.2010История открытия и происхождение названия никеля, нахождение в природе и получение; никель глазами химика. Физические и химические свойства, применение (сплавы, никелирование, производство аккумуляторов). Биологическая роль и физиологическое действие.
реферат, добавлен 24.01.2010Соли - сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислотных остатков. Поведение хлорид натрия в воде. Исследование химических свойств веществ с ионной кристаллической решёткой. Карбонат кальция в природе. Использование солей в промышленности.
презентация, добавлен 20.04.2015- 48. Спирты и фенолы
Понятие ациклических соединений, свойства, характерные для данного класса. Принципы классификации спиртов, строение углеродного скелета изомеров, физические свойства и методы получения. Происхождение термина "Фенол", состав ароматических оксиосоединений.
реферат, добавлен 05.10.2010 История открытия и происхождение названия магния, его получение. Физические и химические свойства, определение. Применение магния: магниевые сплавы, химические источники тока, соединения, огнеупорные материалы, медицина. Биологическая роль, токсикология.
реферат, добавлен 21.01.2010История открытия элемента, происхождение его названия. Нахождение радия в природе, его промышленное получение и мировая добыча, физические и химические свойства. Применение радия в компактных источниках нейтронов. История образования радиевых институтов.
реферат, добавлен 30.01.2010