Використання інструментів мерчандайзингу в магазині "Фуршет"
Схема розміщення відділів у типовому торговельному приміщенні мережі магазинів "Фуршет". Концепції представлення товарів на полицях і стелажах. Актуальність рекламних матеріалів. Застосування правила "золотого трикутника" і технології "актуальна доріжка".
Подобные документы
Поняття процесу управління, його етапи. Основні принципи систем управління якістю. Поняття про асортимент і порядок формування асортименту в магазині. Управління товарними запасами в магазині. Оцінка рівня якості продукції. Якість обслуговування покупців.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Використання мерчандайзингу для активного збуту продукції та послуг ресторанного господарства. Впровадження спеціальних прийомів для організації обслуговування гостей в залі: естетичне оформлення страв, переконуючі продажі, організація шоу та презентацій.
реферат, добавлен 11.02.2011Правила складання рекламного слогану. Структурно-семантична організація й найуживаніші моделі українських рекламних текстів. Взаємозалежність позитивної прагматичної спрямованості рекламних звернень та ретельного добору їх мовних та позамовних складників.
реферат, добавлен 12.05.2015Класифікація форм і методів роздрібного продажу товарів. Організація продажу товарів і обслуговування покупців у гіпермаркеті "Епіцентр". Організаційно-економічна характеристика магазину. Заходи щодо підвищення якості торговельного обслуговування.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Теоретичні основи формування асортименту товарів у роздрібній торгівельній мережі. Характеристика магазину "Велика кишеня" та основних напрямків його діяльності. Вивчення головних постачальників магазину, методів аналізу формування асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Гіпотетичний та ідеальний варіанти концепції логістики виробничого підприємства. Характерні ознаки логістичних систем залежно від типу підприємства. Фази постачання, виробництва і збуту товарів. Забезпечення заготівлі матеріалів та покупних частин.
лекция, добавлен 28.07.2017Особливості готельного сервісу. Визначення таких понять, як сервіс, готельний сервіс, якість, ключові сервісні технології, клієнтські технології, готельні технології. Описано різні технології обслуговування клієнтів на об'єктах тимчасового розміщення.
статья, добавлен 04.03.2023Поняття та види товарів, особливості відображення даної тематики в різних економічних теоріях. Принципи розробки цінової політики та аналіз впливу на неї різноманітних факторів. Розробка та впровадження нового товару на ринок, розміщення за показниками.
курсовая работа, добавлен 23.11.2016Дослідження сприймання українцями візуальної айдентики України та її представлення у рекламуванні товарів, вироблених в Україні. Обґрунтування важливості символа як способу передачі інформації та конструювання соціальної дійсності у сфері споживання.
статья, добавлен 22.01.2023Ассортимент выпускаемой продукции. Получение продуктов со склада, технологические карты. Анализ эффективности товародвижения на предприятии. Должностные обязанности работников предприятия, организацией обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов.
отчет по практике, добавлен 03.11.2014Формування асортименту спортивного взуття у роздрібній торговельній мережі. Процес підбору груп видів і різновидів товарів у відповідності з попитом населення з метою більш повного його задоволення. Дослідження факторів формування асортименту у магазині.
курсовая работа, добавлен 01.11.2013Мерчандайзинг як невід'ємна частина маркетингової стратегії, мистецтво представити товар у торговому залі. Ефективність мерчандайзингу та показники які її визначають. Система заходів, спрямованих на те, щоб покупцеві було зручно робити покупки в магазині.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Розрахунок зайвих торгівельних марок в магазині за допомогою коефіцієнта настановної площі. Визначення показників інтенсивності та якості дистрибуції за результатами рітейл-аудиту і стор-чеку. Вивчення методів здійснення ефективної торговельної реклами.
реферат, добавлен 18.05.2014Поняття і вимоги до організації робочого місця в магазині. Технологічні операції при прийманні, розміщенні та укладанні в місця зберігання товарів. Попередня підготовка товарів до продажу. Посадові обов’язки продавця, фасувальника, контролера-касира.
реферат, добавлен 14.10.2013Сутність торгівлі як виду економічної діяльності, магазинна торгівля та її особливості. Класифікація торгівельних підприємств та види магазинів. Етапи технології продажу: виробництво, асортимент, вимоги до якості, пакування, продаж, зберігання товарів.
контрольная работа, добавлен 25.04.2014Тенденції розвитку міжнародного підприємництва. Актуальність застосування концепції маркетингу, що спрямована на відмову від відкритого конкурування та використання нетрадиційних способів реклами. Інструментарій "партизанського" аналізу ринку збуту.
статья, добавлен 28.09.2016Аналіз тенденцій на ринку роздрібної електронної торгівлі в Україні. Застосування маркетингових технологій. Ведення омніканальної та мультикатегорійної діяльності для сучасних онлайн компаній. Стратегічний розвиток інтернет-магазинів і брендів держави.
статья, добавлен 09.12.2018Алгоритм розрахунку коефіцієнта установчої та демонстраційної площі в магазині. Методика обчислення контрольної цифри у штрих-коді для визначення товарної автентичності. Види матеріальної відповідальності працівників на торговельному підприємстві.
отчет по практике, добавлен 23.09.2014Забезпечення населення продуктами харчування. Аналіз структури потреб людини. Розробка стратегії мерчандайзингу та маркетингу товарів масового споживання. Розрахунок прогнозу збуту. Використання сучасних технологій у виробництві. Баланс ціни і якості.
статья, добавлен 29.01.2017Тенденції розвитку роздрібної продовольчої мережі в Україні, зменшення кількості магазинів, збільшення кількості сучасних супермаркетів та гіпермаркетів. Недостатня забезпеченість населення об’єктами торгівлі продовольчої мережі та торговельною площею.
статья, добавлен 26.06.2016Особенности банкета-фуршета, сервировка стола. Описание подготовки банкет-коктейля, последовательность подачи холодных закусок, виды используемой посуды. Обслуживание посетителей в предприятиях быстрого питания. Меню ужина для дипломатических приемов.
контрольная работа, добавлен 10.07.2015Особенности грамотной подготовки к банкету-фуршету, четкой работы во время него и устранения возникающих недостатков как эффективного способа проектирования и организации. Клaссификация и характеристика банкетов. Роль менеджера в проектировании банкета.
курсовая работа, добавлен 10.03.2018Характеристика підприємства та його приміщень. Ознайомлення з торгівельно-технологічним обладнанням та вивчення структури апарату магазина. Товарна політика підприємства, вивчення етапів формування його асортименту. Система постачання та збуту продукції.
отчет по практике, добавлен 03.06.2014- 99. Сутність реклами
Сутність, види реклами та механізми її впливу на активізацію продажу товарів в магазині. Коротка економічна характеристика, стан матеріально-технічної бази підприємства. Інформація про асортимент наявних у продажі товарів і їхніх корисних властивостях.
курсовая работа, добавлен 04.06.2016 Організація робочого місця продавця. Принципи розміщення і викладки товарів на торговому обладнанні. Товарознавча характеристика хлібобулочних і трикотажних виробів. Реєстратори розрахункових операцій. Правила та порядок приймання хлібобулочних виробів.
дипломная работа, добавлен 20.10.2013