Биологическая роль каротина и каротиноидов
Характеристика каротина и его эмпирическая формула. Изучение природных изомеров каротина, каротиноиды и их свойства. Провитаминная сущность каротина, его усвоение организмом и процесс образования витамина А. Каротиноидный состав сыворотки крови.
Подобные документы
Молекулярная формула сахарозы C12H22O11 и ее нахождение в природе. Физические свойства и область применения сахарозы. Процесс гидролиза при повышенной температуре и в присутствии минеральных кислот. Производство тростникового и свекловичного сахара.
презентация, добавлен 09.10.2013Химический состав молока, факторы, влияющие на его состав и свойства. Природные и синтетические антиокислители. Физические свойства молока. Фракционный состав и физико-химические свойства казеина. Структура белков и органолептические свойства молока.
курс лекций, добавлен 19.01.2016Общая характеристика элементов VIА группы. Биологическая роль кислорода в природе, его открытие, распространение, получение, физические и химические свойства. Применение жидкого озона. Соединения селена и теллура. Получение, химические свойства серы.
реферат, добавлен 04.02.2020- 54. Свойства белков
Понятие белков, особенности их образования и классификация. Описание специфики и свойств этих органических соединений. Первичная и вторичная структура белковой молекулы. Полипептидная связь, характерные реакции и биологическая роль животных белков.
реферат, добавлен 20.06.2013 Циклоалканы – углеводороды, в которых все атомы замкнуты в общий цикл. Рассмотрение межклассовых изомеров циклопентана. Химическое исследование реакций дегалогенирования алканов и гидрирования бензолов. Основные химические свойства циклоалканов.
презентация, добавлен 14.09.2015История открытия и происхождение названия кобальта, нахождение в природе, получение и изотопы. Физические и химические свойства, оксиды и другие соединения. Применение кобальта в металлообработке, в космосе и в быту, его биологическая роль; токсикология.
реферат, добавлен 24.01.2010История открытия и происхождение названия висмута, его нахождение в природе и получение, изотопы. Физические и химические свойства, мировая добыча и потребление висмута. Применение (металлургия, катализаторы, ядерная энергетика) и биологическая роль.
реферат, добавлен 21.01.2010История открытия и происхождение названия цинка, его нахождение в природе и получение. Физические и химические свойства, биологическая роль, мировая добыча и потребление цинка. Применение в металлургии, медицине, производстве сплавов и масляных красок.
реферат, добавлен 21.01.2010Закономерности химии элементов VIIА группы. История открытия фтора, распространение в природе, физические и свойства. Химические свойства астата и его соединения. Общая характеристика брома. Применение, получение и биологическая роль брома, йода и астата.
реферат, добавлен 04.02.2020Химическая природа фолиевой кислоты (фолацина), его биологическая роль, метаболизм, дефицит. Клинические проявления гиповитаминоза фолацина, симптомы интоксикации. Основные источники витамина в природе, его функции. Рекомендуемая профилактическая доза.
реферат, добавлен 14.04.2016Изучение сравнения спектральных характеристик производных 4Н-тиено[3',2':5,6]- и 4Н-тиено[2',3':5,6]пиримидо[1,2-b]изохинолинов с 6,12-дигидро-5Н-изохино[2,3-а]хиназолин-5,12-дионом. Интерпретация электронных и химических спектров позиционных изомеров.
статья, добавлен 18.02.2014История открытия и происхождение названия никеля, нахождение в природе и получение; никель глазами химика. Физические и химические свойства, применение (сплавы, никелирование, производство аккумуляторов). Биологическая роль и физиологическое действие.
реферат, добавлен 24.01.2010История открытия и происхождение названия магния, его получение. Физические и химические свойства, определение. Применение магния: магниевые сплавы, химические источники тока, соединения, огнеупорные материалы, медицина. Биологическая роль, токсикология.
реферат, добавлен 21.01.2010Изомерия органических соединений, ее виды. Правила построения проекционных формул Фишера. Номенклатура оптических изомеров. Соединения с двумя хиральными центрами. Сущность диастереомерии и ее типы. Эритро- и трео-изомеры. Применение оптических изомеров.
курсовая работа, добавлен 11.09.2019Сущность конформации, определение конфигурации макромолекулы. Влияние пространственного расположения атомов и групп атомов макромолекул на свойства полимеров. Понятие конфигурации цепи. Примеры конфигурационных изомеров. Реакции и структуры живых систем.
контрольная работа, добавлен 29.05.2013История и происхождение названия меди, ее физические и химические свойства. Аналитическая химия меди, органолептические свойства, биологическая роль. Бактерицидные свойства меди и её сплавов. Производство, добыча и запасы меди. Влияние меди на экологию.
реферат, добавлен 03.12.2011Характеристика цинка как химического элемента, его биологическая роль. Цинкдефицитные состояния у человека. Действие цинка на клеточном уровне. Особенности его всасывания в организме, способы выведения. Ферменты, содержащие цинк, его токсичность.
статья, добавлен 09.04.2022Основные источники и роль для организма витамина B6 - собирательного названия производных 3-гидрокси-2-метилпиридинов, обладающих биологической активностью пиридоксина. Пиридоксаль, пиридоксамин, пиридоксальфосфат. Проявление витаминной недостаточности.
контрольная работа, добавлен 16.12.2015Вода: состав, строение, свойства. Свойства разбавленных водных растворов. Теория электролитической диссоциации. Окислительно-восстановительные процессы и их техническое значение. Классификация природных вод, их примесей. Общая физиология микроорганизмов.
курс лекций, добавлен 08.08.2011Содержание и биологическая роль химических элементов в организме человека. Анализ основных причин дефицита кислорода. Характеристика биогенных элементов – неметаллов, входящих в состав организма человека. Изучение основных проявлений избытка серы.
доклад, добавлен 30.10.2013- 71. Витамин К
История открытия витаминов группы К, их структура (витамин коагуляции, антигеморрагический витамин). Анализ специфики строения, физико-, биохимических свойств и функций, а также факторов, необходимых для выработки витамина К человеческим организмом.
реферат, добавлен 17.10.2009 История возникновения и сведения о витамине К, представление о его химическом строении. Роль витамина К в процессе свертывания крови. Гиповитаминоз: причины, признаки и проявления. Стадии формирования молекулы протромбина на посттрансляционном уровне.
реферат, добавлен 25.10.2019Макроэргические соединения организма, строение и биологическая роль. Структурная формула цитидиловой кислоты и её нуклеозидтрифосфата. Аэробные дегидрогеназы. Коферменты НАД+, НАДФ+: строение, механизм действия, участие в биологическом окислении.
контрольная работа, добавлен 16.12.2011Изучение строения, свойств и биологического значения S-метил-L-метионина (SMM) – аминокислоты, которую ранее относили к витаминоподобным веществам. Различные фармакодинамические эффекты и возможности для применения в клинической практике S-метилметионина.
статья, добавлен 17.02.2019Пример написания электронно-графической формулы для 17 элемента (хлор), определение его валентных электронов. Характеристика квантовых чисел. Типы химической связи. Место серы и селена в периодической системе Менделеева, их окислительные свойства.
контрольная работа, добавлен 13.08.2013