Влияние бентонита на мясную продуктивность подсвинков и качество свинины
Получение при высокой конверсии корма высококачественной мясной продукции в короткие сроки как одно из достоинств свиноводства. Анализ убойных качеств подопытных свиней. Особенности влияния бентонитовой глины на развитие внутренних органов свиней.
Подобные документы
Продуктивные и биологические особенности свиней. Факторы высокой продуктивности при откорме свиней. Движение животных по производственным группам на свиноводческом комплексе. Определение эффективности производства свиноматок и хряков-производителей.
курсовая работа, добавлен 16.12.2012Диагностика полиморфизма гена H-FABP как генетического маркера мясных качеств свиней. Морфологический состав задней трети полутуши молодняка белорусской мясной породы различных генотипов. Анализ темпов роста производства свинины и улучшения ее качества.
статья, добавлен 08.09.2012Особенности пищеварения свиней. Составление рационов для подсвинков на мясном откорме. Потребность в энергии, питательных и биологически активных веществах. Корма и рационы кормления. Техника кормления свиней. Потребность в кормах на периоды откорма.
курсовая работа, добавлен 12.03.2012Становление животноводства как приоритетного направления развития сельского хозяйства. Основные направления развития свиноводства. Откорм свиней как заключительный процесс в производстве свинины. Мясной откорм и его разновидность - беконный откорм.
контрольная работа, добавлен 21.03.2010Морфологический состав туш свиней разного направления продуктивности. Мясная продуктивность свиней различных пород. Шкала оценки качества мяса по физико-химическим показателям. Методики отбора и подготовки лошадей к выступлениям в конно-спортивных шоу.
статья, добавлен 15.07.2020Производственно-экономическая характеристика хозяйства "Урал". Анализ развития отрасли свиноводства в хозяйстве. Племенные особенности и продуктивность пород свиней. Технология производства продукции свиноводства: виды откорма, рацион кормления.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010Поиск путей улучшения продуктивных качеств пород свиней. Анализ корреляций откормочных и мясных качеств свиней с биохимическими и цитохимическим показателями крови с целью выбора надежных тестов для раннего прогнозирования продуктивных качеств животных.
статья, добавлен 28.04.2017Анализ генетической структуры по генам RYR1 и H-FABP различных популяций свиней белорусской мясной породы, разводимых в пяти хозяйствах Республики Беларусь. Установление закономерности увеличения показателей откормочной продуктивности у этих животных.
статья, добавлен 27.05.2018Убойные показатели откормочных свиней, влияние ароматической добавки "Карамель-Ваниль" в составе полнорационного комбикорма на показатели кастрированных хрячков. Дегустационная оценка свинины, морфологический состав туш свиней, масса внутренних органов.
статья, добавлен 14.05.2017История развития свиноводства в России. Цели и методы формирования единой генетической основы породы, этапы выведения скороспелой мясной породы свиней. Характеристика породы, ее зональных типов, источников повышения продуктивных качеств животных.
практическая работа, добавлен 22.11.2016Исследование биологической активности и токсикологических свойств комплексного неорганического препарата селена – селемага. Анализ влияния селеданта и селемага на развитие, молочную и мясную продуктивность, качество мяса крупного рогатого скота и свиней.
автореферат, добавлен 20.09.2010Результаты научного исследования мясной продуктивности и технологического качества мяса молодняка овец при откорме на сене, сенаже и зеленной массе в условиях Республики Калмыкия. Оценка морфологического состава туш подопытных животных различных групп.
статья, добавлен 20.06.2018Хозяйственно-биологические особенности крупного рогатого скота, понятие о породе и структуре стада. Генетические, физиологические и внешние факторы, влияющие на мясную продуктивность скота, методы ее учета и оценка. Откормочные и мясные качества свиней.
контрольная работа, добавлен 07.07.2015Основная задача разведения овец мясного направления продуктивности. Особенности производства высококачественной баранины. Нагульные способности тувинских овец. Контрольный убой отобранных животных. Определение показателей убойных качеств у поголовья.
статья, добавлен 25.02.2019Факторы внешней среды и их влияние на естественную резистентность и продуктивность свиней. Физиологическое значение минеральных веществ в организме свиней для поддержания их жизни. Использование источников минерального питания в кормлении свиней.
курсовая работа, добавлен 05.10.2012Анализ влияния генотипа на формирование физико-химических качественных показателей свинины. Использование двух и трёхпородных помесей с целью улучшения мясной продуктивности животных. Оценка энергетической ценности и белково-качественных свойств мяса.
статья, добавлен 29.04.2017Влияние гранул из побочных кормовых продуктов на энергию роста и развитие подопытных бычков. Переваримость и усвояемость основных питательных веществ рациона. Определение влияния гранул на мясную продуктивность и качество мяса подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Распад белков кормов до аминокислот в организме свиней, порядок их всасывания и превращения. Анализ влияния низкопротеиновых рационов и добавки синтетических аминокислот на динамику роста поросят. Продуктивность свиней и качество получаемого мяса.
диссертация, добавлен 05.12.2014Оценка откормочных качеств (скороспелость, среднесуточный прирост, затраты корма на 1 килограмм прироста) чистопородных и помесных свиней. Анализ динамики живой массы и длины туловища опытных свиней, продуктивные качества, толщина шпика опытных животных.
статья, добавлен 26.05.2017Разработка и внедрение региональных систем разведения свиней, способствующих лучшему использованию генетического потенциала пород. Народнохозяйственное значение продукции свиноводства. Эффективность промышленного скрещивания в разведении свиней.
реферат, добавлен 23.12.2019Биологические особенности свиней беконных пород и гибридов. Отделения для осеменения свиней, супоросных свиней, для опороса, доращивания поросят, откорма поросят. Рассмотрена технология убоя. Инновации, применяемые в производстве беконной свинины.
курсовая работа, добавлен 24.06.2020Изучение влияния использования кормовой добавки, содержащей пробиотик Субтилис на сохранность и продуктивные качества поросят в различном их возрасте. Повышение энергии роста молодняка свиней, сокращение срока выращивания, снижение затраты корма.
статья, добавлен 30.08.2018Мониторинг племенного свиноводства Украины с разработкой предложений по его улучшению. Изучение продуктивности инбредных животных как альтернативы сохранения генофонда локальных отечественных пород свиней. Усовершенствование свиней миргородской породы.
статья, добавлен 02.04.2019- 49. Продуктивные качества и биологические особенности подсвинков на откорме при использовании глауконита
Оценка мясной продуктивности, качества мяса и шпика с учетом морфологического, сортового состава туши и экологической чистоты мясной продукции. Ее химический состав, выход белка, жира, энергии и эффективность биоконверсии протеина и энергии корма.
автореферат, добавлен 01.05.2018 Производственно-экономическая характеристика хозяйства. Состояние свиноводства в хозяйстве. Характеристика свиней крупной белой породы, свиней породы ландрас и ливенской породы, параметры продуктивности. Выбор вида откорма, составление рациона кормов.
контрольная работа, добавлен 16.11.2010