Сучасний стан та проблеми виробництва і споживання м’яса населенням України
Формування та розвиток ринку м’ясної сировини та продукції. Стан споживання м’яса населенням. Дослідження якісних і кількісних характеристик стану виробництва м’яса в Україні, визначення основних чинників, що впливають на нього та перспектив розвитку.
Подобные документы
Розвиток молокопродуктового підкомплексу Вінницької області. Методика багатофакторного кореляційно-регресійного аналізу. Модель ефективності функціонування ринку молочних продуктів в регіоні. Фактори нарощення обсягу споживання населенням продукції.
реферат, добавлен 27.09.2012Аналіз виробництва та споживання м'ясної продукції на загальнодержавному та регіональному рівні. Оцінка рівня продовольчої безпеки за продуктами м'ясопереробної галузі. Окреслення перспектив розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів Луганської області.
статья, добавлен 23.03.2016Молочне скотарство у структурі виробництва сільськогосподарської продукції. Різке зниження обсягів виробництва та споживання молока і молочної продукції як наслідок кризового стану в молочному скотарстві. Засади прибутковості виробництва молока.
статья, добавлен 01.02.2018Аналіз виробництва та споживання м'ясної продукції на загальнодержавному та регіональному рівнях. Оцінка рівня продовольчої безпеки за продуктами м'ясопереробної галузі. Перспективи і стратегії розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів Луганської області.
статья, добавлен 23.03.2016На сучасному етапі спостерігається негативний стан виробництва сільськогосподарської продукції в Україні: зменшується кількість продукції рослинництва і тваринництва, основною причиною чого є військові дії, а також інші фактори, вплив яких є менш значним.
статья, добавлен 25.04.2024Здійснення аналізу виробництва, споживання і торгівлі зерновими за останні роки. Проведення аналізу стану виробництва та споживання зернових культур, динаміки експорту-імпорту зернових культур в Україні. Проблеми, які стримують розвиток зернового ринку.
статья, добавлен 02.11.2018Розвиток і динаміка виробництва і споживання молока на одну особу в Україні. Основні фактори впливу на економічну ефективність молочної галузі. Максимальне отримання якісного і доступного для масового споживача продукту, який продукує молочна корова.
статья, добавлен 02.01.2019Аналіз сучасного стану молочного виробництва в Рівненській області. Стан обсягу виробництва молочної продукції за видами протягом 2008-2012 років. Проблеми ринку молока та молочної продукції в області. Шляхи покращення розвитку молочної галузі в області.
статья, добавлен 24.02.2016Дослідження тенденцій розвитку ринку зерна в Україні, який забезпечує не тільки продовольчу безпеку держави, а й експорт агропродовольчої продукції. Визначення основних напрямів підвищення адаптованості виробництва зернових культур в сучасних умовах.
статья, добавлен 20.02.2016Визначення основних чинників з виробництва зерна. Обґрунтування факторів, які впливають на урожайність зернових культур. Питання переробки зерна і подальшого продажу готової продукції. Розміщення підприємств переробної та харчової промисловості.
статья, добавлен 08.10.2020- 11. Загальна характеристика м’яса та рибопродуктів. Стан та перспективи розвитку м’ясної промисловості
Характеристика і класифікація м’ясопродуктів та рибопродуктів, вимоги до їх виробництва та зберігання. Аналіз стану м’ясної промисловості в Україні та основних проблем цієї галузі. Перспективи розвитку м’ясної промисловості на міжнародному ринку.
курсовая работа, добавлен 29.03.2015 Аналіз стану тваринницької галузі в Україні і Харківській області. Поголів’я худоби, її продуктивність і шляхи покращення галузі. Виробництво і споживання кормів; споживання населенням основних видів продукції тваринництва. Шляхи покращення галузі.
статья, добавлен 29.12.2017Основні результати стану виробництва та кон'юнктури ринку проса в Україні. Баланс попиту та пропозиції на даний вид продукції. Динаміка цін та обсягів реалізації культури за маркетинговими каналами. Розрахунок економічної ефективності виробництва проса.
статья, добавлен 08.09.2017Аналіз сучасного ринку органічної продукції України. Тенденції виробництва органічної сільськогосподарської продукції, формування пропозиції та попиту на внутрішньому ринку. Основні проблеми, які стримують розвиток ринку органічної продукції в Україні.
статья, добавлен 12.11.2017Аналіз динаміки поголів'я, виробництва та експорту м'яса птиці та яєць, економічної ефективності реалізації. Структура категорій господарств за поголів'ям птиці. Визначення основних проблем та оцінка ефективності розвитку галузі птахівництва в Україні.
статья, добавлен 28.12.2017Розгляд глобалізаційних процесів світової економіки, які впливають на темпи розвитку молочного виробництва. Аналіз кон'юнктурно ситуації на ринку молока України. Узагальнення зарубіжного досвіду виробництва органічної та якісної молочної продукції.
статья, добавлен 24.06.2017Аналіз причин та дослідження тенденцій динаміки економічного стану аграрного ринку України в умовах воєнного стану, можливих шляхів виходу із кризової ситуації. Реконструкція аграрного сектору, збалансування продукції виробництва, площ посіву, техніки.
статья, добавлен 04.12.2023Застосування прогресивних технологій обробки овочевої продукції. Об'єми споживання овочевої продукції. Відсутність організованого збуту. Визначення розміру доступного ринку овочевої продукції, існуючої структури ринку, споживчих сегментів ринку.
статья, добавлен 02.01.2019Розгляд стану виробництва картоплі в Україні на промисловій основі, його проблеми та шляхи їх вирішення. аналіз стану техніки, яку використовують на даний час, а також розроблено мапу забезпечення новою картоплезбиральною технікою на території країни.
статья, добавлен 28.08.2016Вивчення стану картоплярства в Україні і Сумській області. Динаміка урожайності і валового збору картоплі. Аналіз структури споживання картоплі. Визначення негативних тенденцій розвитку галузі. Шляхи підвищення ефективності функціонування картоплярства.
статья, добавлен 18.10.2017Сучасний стан розвитку, виробництва та збуту продукції баштанництва. Аналіз динаміки світового виробництва кавунів та обсяг їх експорту. Оцінка валових зборів, посівних площ та урожайності баштанних продовольчих культур в Україні та Херсонській області.
статья, добавлен 18.01.2022Характеристика факторів, що впливають на формування та функціонування ринку овочевої продукції в Україні. Підвищення ефективності виробництва та реалізації овочів. Розвиток інфраструктури села. Формування адекватних цін і механізмів збуту в овочівництві.
статья, добавлен 08.01.2019Дослідження питання ефективності сільськогосподарського виробництва, визначення основних проблем та сучасного стану раціонального використання земельних ресурсів України. Попередження процесів деградації ґрунтів, збереження і відновлення їх родючості.
статья, добавлен 19.09.2014Теоретичні, методичні, практичні аспекти проблеми ефективності виробництва продукції скотарства з урахуванням екологічних аспектів. Сучасний стан та економічна ефективність виробництва продукції скотарства. Кількісна та якісна оцінка стану кормової бази.
автореферат, добавлен 30.08.2013Забезпечення національної продовольчої безпеки України. Підвищення виробництва сільськогосподарської продукції й ефективності використання земельних ресурсів. Визначення кількісних показників та якісних характеристик валової продукції Житомирської обл.
статья, добавлен 17.04.2024