Автоматизация технологии производства сухого молока
Современные методы автоматизации технологических процессов на производстве. Определение состава комплекса технических средств и разработка программного обеспечения АСУП для производства сухого молока. Оценка проектной надежности электрооборудования.
Подобные документы
Установление технологических параметров проведения гидролиза обезжиренного и цельного молока с использованием ферментных препаратов бета-галактозидазы. Определение органолептических показателей титруемой и активной кислотности гидролизованного молока.
статья, добавлен 29.01.2016Определение характеристик комплексной автоматизации и механизации производств химической промышленности. Анализ реактора нейтрализации как объекта управления. Описание принципиально электрической схемы автоматизации. Выбор комплекса технических средств.
реферат, добавлен 09.09.2015Экономические предпосылки автоматизации технологических процессов и производств (ТП). Типовые системы и схемы управления ТП. Требования, предъявляемые к системам автоматизации. Анализ работы производств и оборудования как объектов автоматизации.
курс лекций, добавлен 17.02.2016Совершенствование процессов производства с целью повышения их эффективности как одно из направлений деятельности человека. Организационно-технические и экономические особенности автоматизации. Классификация деталей автоматизированного производства.
курс лекций, добавлен 03.07.2014Характеристики технологического процесса производства творога. Оценка физико-химических показателей исходного молока-сырья АО "Белебеевский молочный комбинат", их влияние на качество готовой продукции. Методы повышения эффективности производства творога.
статья, добавлен 28.02.2019Улучшение качества выпускаемой продукции как один из важнейших факторов роста эффективности производства. Системное управление повышения качества молока и современные особенности увеличения доходов. Характеристика влияния кормов на свойство молока.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Разработка методики периодических испытаний, подтверждающих стабильность качества выпускаемой продукции. Формулы расчета для определения массовой доли белка и других характеристик. Определение микроорганизмов в подготовленной пробе молочного продукта.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Формирование качества хлеба в процессе производства. Способы приготовления пшеничного и ржаного теста. Характеристика линий производства сухого картофельного пюре. Технологическая схема производства картофельной крупки. Плотность и крепость пива.
контрольная работа, добавлен 25.05.2016Технология приготовления красного сухого вина. Перечень лечебных и гигиенических свойств вина. Особенности процесса брожения виноградного сока. Физико-химические свойства сусла. Определение летучести кислот и содержания спирта. Сущность купажирования.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Принципы современных процессов автоматизации технологических процессов на базе промышленных контроллеров и ЭВМ. Методика разработки функциональных схем, характеристика современных приборов и средств автоматизации, оформление технической документации.
методичка, добавлен 06.10.2012Направления автоматизации метрологического контроля процесса производства продукции. Разработка и проведение процедуры поверки. Разработка компьютерной программы, позволяющей повысить простоту, снизить трудоемкость процедуры на примере штангенциркуля.
статья, добавлен 29.07.2017- 87. Разработка системы автоматического управления приточно-вытяжной вентиляцией производственных цехов
Обоснование технологических средств автоматизации промышленного производства, как одного из важнейших факторов роста производительности труда. Оценка возможностей внедрения разрабатываемой вентиляции. Рекомендации, относительно монтажа воздуховодов.
дипломная работа, добавлен 07.09.2013 Имитационная модель производства готовой продукции (тканей), построенной в системе имитации Powersim, для автоматизации расчета затрат химикатов при оптимальном сочетании технологических режимов. Разработка алгоритма интеграции имитационной модели.
статья, добавлен 01.03.2019Последовательность выбора системы автоматизации. Регулирование технологических параметров. Автоматизация процессов перемещения жидкостей и газов. Регулирование теплообменников смещения и технологических реакторов. Процесс сушки в барабанной сушилке.
учебное пособие, добавлен 28.01.2015Технологическая схема производства сырья. Описание технологических процессов с обоснованием температурных режимов. Цели и задачи техно-химического контроля производства сырья. Продуктовый расчёт. Схема микробиологического контроля производства продукта.
курсовая работа, добавлен 27.05.2021Общие сведения о предприятии. Организация и соблюдение норм охраны труда и техники безопасности. Обязанности работников в этой сфере. Технологическая линия производства пастеризованного молока. Анализ продукции и сырья. Классификация оборудования.
отчет по практике, добавлен 17.01.2014Эффективность производства и реализации молока. Сущность и значения молочной продукции. Местоположение и организационная структура предприятия. Обеспеченность хозяйства производственными ресурсами. Динамика размера и структуры поголовья животных.
реферат, добавлен 24.12.2014Исследование технологических разработок в области автоматизации технологической подготовки производства обуви. Решение вопросов автоматизации проектно-конструкторских работ и проектирования раскладок лекал. Повышение эффективности обувного производства.
статья, добавлен 30.05.2017Разработка и моделирование производственных технологических процессов. Обеспечение автоматизации автономных процессов сети Петри и принцип их составления для функционирования роботизированных технологических комплексов на протяжении нескольких часов.
курсовая работа, добавлен 29.07.2015Описание технологической схемы производства пастеризованного молока жирностью 3,2 %. Определение диаметра трубопровода. Устройство, монтаж, эксплуатация и ремонт отдельных видов оборудования. Схема контроля технологического процесса производства молока.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Подбор технологического оборудования для стерилизации. Тепловая обработка молока при температуре выше 100 и последующая его выдержка при этой температуре, уничтожение вегетативных и споровых форм микроорганизмов. Характеристика стерилизованного молока.
курсовая работа, добавлен 06.05.2016Исследование основных преимуществ процесса концентрирования молока. Характеристика циркуляционных вакуум-выпарных аппаратов, изменение массовой доли компонентов молока в зависимости от кратности сгущения. Изучение основных способов переработки молока.
контрольная работа, добавлен 20.02.2019Исследование технологии производства муллитокремнеземистых и муллитокорундовых огнеупоров. Разработка системы автоматизации участка обжига высокоглиноземистого шамота. Обоснование выбора КТС АСУТП. Описание схемы автоматизации рассматриваемого участка.
курсовая работа, добавлен 28.05.2016Общая характеристика форм и средств автоматизации производственных процессов. Структура промышленного робота. Области применения загрузочных устройств. Преимущества вакуумных схватов. Разработка планировки роботизированного технологического комплекса.
курс лекций, добавлен 07.04.2015Сырье и материалы для производства йогурта. Биохимический и микробиологический контроль кисломолочных товаров. Санитарные требования к производству продукции из молока. Система качества и безопасность продукта. Безопасность при эксплуатации оборудования.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014