Производство Амилосубтилина - амилолитического ферментного препарата Aspergillus Niger на послеспиртовой барде
Стоимость импортных концентрированных ферментных препаратов для осахаривания зернового сусла. Исследование возможности получения активной по амилолитическим ферментам грибной культуры, выращиваемой глубинным способом на послеспиртовой зерновой барде.
Подобные документы
Мокрый, сухой, полусухой, мокро-сухой способ производства древесноволокнистых плит. Размол щепы на волокна, основные этапы. Нагрев и увлажнение плит. Практическая задача на построение графика зернового состава песка, определение модуля его крупности.
реферат, добавлен 19.12.2012Производство алюминиево-кремниевых сплавов методом прямого восстановления. Требования к сырью. Теоретические основы восстановления алюмосиликатов углеродом. Восстановление кремнезема углеродом, оксида алюминия углеродом. Электропечи для выплавки сплавов.
курсовая работа, добавлен 08.03.2016Изучение возможности металлотермического получения кристаллического кремния (КК) с использованием в качестве восстановителя различных видов углеродистых восстановителей. Анализ получения КК из кварца с использованием спецкокса и длиннопламенного угля.
статья, добавлен 24.05.2018Характеристика сырья, используемого в процессе хлебопекарного производства. Описание его основных технологических стадий: хранения и подготовки сырья, приготовления и разделки теста, выпечки и хранения готовых изделий, отправки их в торговую сеть.
реферат, добавлен 06.09.2017Влияние ферментного препарата Sal Intensor протеолитического действия на скорость созревании рыбоовощных пресервов. Рецептура новых сбалансированных по химическому составу пресервов. Сроки хранения новых видов рыбоовощных пресервов, способы их увеличения.
автореферат, добавлен 02.05.2018Технологическая схема производства пива: процесс варки с отводом части сусла в выпарной аппарат. Автоматизирование системы управления выпарным аппаратом в основных технологических процессах. Повышение качества сусла на выходе из варочного котла.
статья, добавлен 19.12.2010Изучение возможности использования солодовых ростков для интенсификации процесса брожения в технологии медовухи. Определение массовой доли сухих веществ, аминокислотный состав мёда, солодовых ростков. Органолептические и физико-химические показатели мёда.
статья, добавлен 18.05.2022Визначення фізичних і теплофізичних характеристик сусла з ячмінно-солодових екстрактів в залежності від температури і масової частки сухих речовин. Модель процесу осадження твердих частинок в комбінованому сусловарильному апараті і її адекватність.
автореферат, добавлен 25.08.2015Назначение и роль тугоплавких металлов в современном мире. Изучение сырья для получения молибдена и способов его обработки. Анализ окислительного обжига молибденитовых концентратов. Получение молибденового ангидрида гидрометаллургическим способом.
курсовая работа, добавлен 01.05.2019Исследование возможности получения дешёвых теплоизоляционных бетонов. Рассмотрение вспученных природных материалов, которые используют в качестве пористого заполнителя: перлита и вермикулита. Изучение свойств глиноземистых и высокоглиноземистых цементов.
дипломная работа, добавлен 13.04.2018Рассмотрение транспортирующих систем в технологиях уборки зерновых культур. Анализ направлений модернизации транспортеров и качества зернового материала после транспортировки. Изучение травмированности зерна при различных типах транспортирующих систем.
статья, добавлен 27.07.2017Выпаривание как процесс удаления части растворителя при помощи испарения с целью получения концентрированных растворов. Методика определения поверхности теплообмена для греющей камеры. Формула для нахождения диаметра барометрического конденсатора.
курсовая работа, добавлен 18.12.2017Химические реакции при выплавке чугуна из железной руды. Кислородно-конвертерный процесс производства стали. Особенности способа Бессемера. Производство стали в электропечах. Стадии получения железа из железной руды. Мартеновский способ получения стали.
реферат, добавлен 09.12.2009Использование метода экстракции биологически-активных веществ из растительного сырья с помощью жидких экстрагентов для производства галеновых препаратов в фармацевтической промышленности. Снижение вымывания балластных веществ, образование застойных зон.
статья, добавлен 26.02.2017Роль биологически активных добавок в системе здорового питания. Экспериментальное обоснование выбора вторичного растительного сырья для создания биологически активных добавок. Технология получения функциональной биологически активной добавки "Арбуз".
автореферат, добавлен 17.01.2012Основные характеристики сырья и полуфабрикатов, расчет состава сырьевой шихты. Физико-механические свойства минераловатных плит марки ППЖ. Конвейерная технология производства минераловатных плит способом "мокрого" формования из гидромассы или пульпы.
курсовая работа, добавлен 08.06.2016Технология приготовления жареных блюд крупными кусками из говядины, свинины, баранины и телятины. Гарниры и соусы. Применение ферментных препаратов для повышения качества жареных мясных кулинарных изделий. Способы жарки с небольшим количеством жира.
лекция, добавлен 18.05.2020Описание технического результата разработки получения амарантового масла способом, который гарантирует повышение содержания сквалена (не менее 20%) в масле, экстрагированном из измельченных семян амаранта диоксидом углерода в сверхкритических условиях.
статья, добавлен 11.11.2016Исследование проблемы накопления пришедших в негодность и запрещенных к применению пестицидных препаратов. Классификация пестицидов, хранящихся на складах. Поиск новых методов уничтожения непригодных и запрещенных к использованию пестицидных препаратов.
статья, добавлен 02.11.2018Физико-химические основы выпаривания. Выпаривание с применением теплового насоса. Особенности и режимы процесса кипения жидкости. Применение данного процесса в пищевой промышленности, производство концентрированных соков. Устройство выпарных аппаратов.
реферат, добавлен 02.12.2019Общая характеристика меланжевого производства. Технологическая часть по производству меланжевой и хлопчатобумажной пряжи: физико-механические свойства, сырье и оборудование. Оптимизация процесса формирования пряжи пневмомеханическим способом прядения.
курсовая работа, добавлен 28.04.2009Изучение морфологического и анатомического строения и химического состава стеблей и оболочек зерновых культур для обоснования их использования. Оценка кинетики процесса органосольвентной делигнификации. Анализ свойств целлюлозосодержащих материалов.
автореферат, добавлен 18.07.2018Исследование особенностей технологии производства портландцемента мокрым, сухим и комбинированным способом. Определение сроков схватывания и равномерности изменения объема цемента. Способ производства портландцементного клинкера из промышленных отходов.
контрольная работа, добавлен 12.04.2014Исследование процесса охлаждения электродов и его влияние на производительность озонатора. Разработка методики расчета концентрации озона и производительности озонатора в зависимости от активной мощности, расхода и температуры озоновоздушной смеси.
автореферат, добавлен 01.09.2018Применение насосов для перемещения мезги, сусла, виноматериалов, дрожжей спирта и готового вина. Изучение характеристик насосных установок и принципа их действия. Преобразования механической энергии поршня или плунжера в механическую энергию жидкости.
курсовая работа, добавлен 26.03.2018