Роль кишечника в пищеварении
Переход химуса из желудка в кишечник, секреция поджелудочного сока, его состав, свойства и роль в пищеварении. Регуляция процессов кишечного пищеварения, особенности всасывания отдельных питательных веществ. Пищеварение в толстом отделе кишечника.
Подобные документы
Поиск рационального способа осаждения биологически активных веществ и консервирования концентрата из сока люцерны. Исследование методов фракционирования сока. Создание композиции, сохраняющей функциональные свойства белково-витаминной кормовой добавки.
статья, добавлен 13.05.2017Питание как важнейший фактор, определяющий здоровье человека. Особенности расщепления основных питательных веществ. Анализ значения рационального питания для поддержания здоровья и работоспособности людей. Рассмотрение способов введения пищи в организм.
статья, добавлен 17.04.2022Классификация организмов по способам получения питательных веществ, анализ цепи питания и ее трофических элементов. Способы проникновения питательных веществ в клетку, этапы энергетического обмена. Роль белков, жиров, углеводов и минеральных веществ.
реферат, добавлен 19.05.2015Особенности гормонов, их структура, свойства и функции. Механизмы действия гормонов. Регуляция функции желез внутренней секреции. Функциональная характеристика отдельных желез внутренней секреции и их гормонов. Гормональная функция внутренних органов.
реферат, добавлен 21.10.2017Составные части пищеварительного канала: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок и кишечник. Основные железы организма человека: слюнные, печени, желудка и поджелудочной. Функции зубов, желудочного сока, тонкой, толстой и слепой кишки, аппендикса.
презентация, добавлен 28.04.2012Строение пищеварительной системы, пищеварение в двенадцатиперстной кишке и в толстом кишечнике. Поступление в организм воды, минеральных солей, витаминов. Расщепление и всасывание продуктов в пищеварительной системе. Влияние спиртных напитков на печень.
презентация, добавлен 25.03.2016Основные азотосодержащие вещества, из которых состоят белки. Группы, входящие в состав радикала R аминокислот. Полипептидные цепи фибриллярных белков. Их роль в транспорте веществ в организме. Важнейшие свойства ферментов. Процесс и этапы пищеварения.
реферат, добавлен 12.12.2014Изучение понятия местного иммунитета, защиты органа или ткани от инвазии инфекционными агентами. Исследование роли микрофлоры кишечника в функционировании иммунной системы ЖКТ. Описания процессов миграции лимфоидных клеток в желудочно-кишечный тракт.
реферат, добавлен 03.04.2011Рассмотрение значения обмена веществ в клетке (ассимиляции и диссимиляции), рационального питания и суточной потребности человека в питательных веществах. Изучение и характеристика продуктов распада отдельных веществ: белков, углеводов, воды и соли.
реферат, добавлен 25.09.2014Понятие и виды витаминов, питательных веществ: белков, жиров и углеводов, их значение для развития человеческого организма. Биологический эксперимент Эйкмана. Описание содержания и количества витаминов и питательных веществ в разных продуктах питания.
реферат, добавлен 28.12.2014Общая характеристика пищеварительной системы и пищевых веществ. Двигательная деятельность желудка человека. Функциональное состояние пищеварительной системы при патологии пищеварительных органов. Некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта у детей.
книга, добавлен 23.04.2012Описание строения сердечно–сосудистой системы: сердца, кровеносных и лимфатических сосудов. Их роль в распространении по организму крови, питательных и биологически активных веществ, газов, продуктов питательных веществ, метаболизма и тепловой энергии.
реферат, добавлен 30.06.2015Функциональное назначение органов пищеварения человека. Строение и значение пищевода в пищеварительной системе организма. Строение и проекция печени на поверхность тела. Формы и положения желудка, соответствующие трем типам телосложения человека.
реферат, добавлен 02.03.2015Рефлекторный принцип деятельности центральной нервной системы. Основная роль спинного мозга в регуляции двигательных функций. Характеристика пищеварения в полости рта. Анализ обмена веществ и энергии в организме. Особенность мотивации и эмоций человека.
курс лекций, добавлен 07.09.2014Роль биологически активных веществ (ферментов, витаминов и гормонов) в жизнедеятельности организма. История изучения ферментативных процессов. Основные свойства ферментов. Классификация витаминов, их роль в обмене веществ. Варианты действия гормонов.
реферат, добавлен 10.12.2012Местонахождение желудка в организме человека и его внутреннее строение. Безболезненные методы изучения органов пищеварения. Функции пищеварительных желез и протеолитических ферментов. Типовые схемы переваривания хлеба, фруктового сока и животного сала.
презентация, добавлен 28.09.2014Пищеварение как начальный этап обмена веществ. Механическая (размельчение) и химическая (расщепление под действием ферментов пищеварительных желез) обработка пищи в желудочно-кишечном тракте. Нарушения в работе секреторных желез и их последствия.
реферат, добавлен 21.02.2020Функции желудочно-кишечного тракта человека. Свойства и значение слюны. Эвакуация пищевой кашицы в двенадцатиперстную кишку. Регуляция желчеобразовательной и желчевыделительной функций печени. Обмен тепловой энергии между организмом и окружающей средой.
лекция, добавлен 29.04.2015Суть парафармацевтиков - минорных компонентов пищи, к которым могут быть отнесены органические кислоты, биофлавоноиды, кофеин, регуляторы пептидов, эубиотики (соединения, поддерживающие нормальный состав и функциональную активность микрофлоры кишечника).
реферат, добавлен 16.12.2011Обеспечение основных жизненных функций организма с помощью питания. Важные функции и регуляция процессов пищеварения. Азотистый баланс организма, его виды и физиологическая характеристика. Характеристика главных видов обогащенных пищевых продуктов.
реферат, добавлен 07.09.2020- 96. Значение белков
Белки как одни из четырех основных органических веществ живой материи, их строение, состав и виды. Функции белков в организме. Ферменты как специфические белки, играющие роль биологических катализаторов, их классификация и роль в процессе пищеварения.
реферат, добавлен 19.02.2010 - 97. Обмен веществ
Обмен веществ как важное свойство жизни, его регуляция, значение ферментов. Синтез, расщепление и окисление органических веществ в организмах. Взаимосвязь между процессами ассимиляции и диссимиляции. Роль витаминов и минеральных веществ в обмене веществ.
реферат, добавлен 26.05.2010 Ультраструктура клеточной мембраны. Защита цитоплазмы от опасных для клетки пероксидов. Доставка питательных веществ, удаление конечных продуктов обмена, секреция различных веществ, создание ионных градиентов, поддержание в клетке оптимального pH.
доклад, добавлен 25.09.2016Строение пищеварительной системы у различных видов животных связано с ее функцией. Анатомо-гистологическая характеристика и функция отделов желудка: рубца, сетки, книжки и сычуга. Морфологическая особенность преджелудков. Физиология пищеварения в рубце.
статья, добавлен 19.04.2018- 100. Биохимия как наука
Химическая природа веществ, входящих в состав живых организмов, превращения этих веществ, а также связь этих превращений с деятельностью отдельных тканей и организма в целом. Обмен триацилглицеролов и жирных кислот. Регуляция и взаимосвязь метаболизма.
курс лекций, добавлен 30.09.2014