Исследование рынка пивоваренного производства
Стратегическое значение эффективного развития пивоваренной промышленности страны. Анализ динамики потребления популярного напитка. Ужесточение государственного регулирования в рамках "антиалкогольной пропаганды". Динамика объёмов производства пива.
Подобные документы
История производства стекла. Применение профильного строительного стекла в сфере производства и потребления. Светопропускание профилита, предел прочности при изгибе конструкции. Классификация профильного стекла. Контроль качества строительного стекла.
реферат, добавлен 09.03.2013Задача воспроизводства запасов нефти, объемов ее экспорта и переработки. Анализ тенденций развития мировой нефтяной отрасли, ужесточение экологических требований к качеству моторных топлив. Освоение технологий каталитического крекинга в нефтепереработке.
реферат, добавлен 30.08.2017Исследование особенностей добычи и обогащения руд чёрных металлов, нерудного сырья для чёрной металлургии, производства стальных и чугунных труб. Характеристика металлургического цикла, прокатного производства. Анализ размещения предприятий отрасли в РФ.
реферат, добавлен 29.01.2012Пиво как самый древний алкогольный напиток в истории. Характеристика процесса очистки и дробления солода, условия соблюдения режима. Механизм протекания процесса фильтрования. Оборудование для проведения технологического процесса производства пива.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Характеристика ассортимента асбестоцементных изделий, основные свойства используемого сырья. Сущность и структура технологического процесса производства и динамика трудозатрат. Определение уровня технологии, особенности связей в системе производства.
дипломная работа, добавлен 19.06.2012Применение аммиачной селитры в сфере производства и потребления. Свойства и технология производства аммиака и азотной кислоты. Миниприлят и производство взрывчатых веществ, их слеживаемость. Физико-химические основы нитрофосфатного метода производства.
практическая работа, добавлен 08.05.2011Современное состояние мясного рынка в нашей стране. Сырье и материалы, применяемые при производстве варено-копченых колбас. Определение экономической эффективности производства сервелата. Основы технохимического контроля производства колбасных изделий.
дипломная работа, добавлен 11.05.2014Характеристика процесса очистки и дробления солода, условия соблюдения режима. Особенности и значение затирания и фильтрования смеси. Специфика охмеленного сусла, стадии его получения. Правила брожения, дображивания, созревания, осветления и розлива.
реферат, добавлен 07.12.2009Вимоги до сировини та матеріалів. Солодовирощування, особливості приготування сусла. Бродіння та витримування, фільтрування і розлив пива. Обробка пива адсорбентами, запобігання окисним процесам. Стабілізація пива, його знепліднення і карбонізація.
курсовая работа, добавлен 15.01.2012Анализ значения производства синтетических цеолитов для потребностей промышленности и народного хозяйства. Общая характеристика цеолитов как кристаллических водных алюмосиликатных минералов. Описание схемы получения поверхностно-модифицированного цеолита.
курсовая работа, добавлен 10.09.2015Факторы размещения предприятий легкой промышленности в Российской Федерации. Организация населения на промышленной территории. Основные центры и базы размещения производства и готовой продукции. Особенности современного развития легкой промышленности.
реферат, добавлен 13.10.2016Задачи отрасли асбестоцементной промышленности. Описание технологического процесса производства изделий и их характеристика. Применение асбестоцементных изделий в строительстве. Характеристика используемого сырья. Структура технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012Введение технологических изменений в "классическое" производство для улучшения качества пива, увеличения стойкости напитка, наращивания мощности заводов. Ускорение технологических операций фильтрации, брожения, дображивания, увеличения выхода экстракта.
статья, добавлен 26.04.2019Проект цеха по производству плодоовощных консервов. Товароведная характеристика, пищевая и биологическая ценность сырья. Аппаратурно-технологическая схема производства. Расчет мощности линии, выбор оборудования. Технохимический контроль производства.
курсовая работа, добавлен 09.05.2018Выделение бактерий Enterobacter sakazakii из сырого молока, полученного на молочных фермах Украины и изучение их характеристик. Анализ динамики роста и развития микроорганизмов в молоке наивысших сортов, предназначенных для производства детских смесей.
дипломная работа, добавлен 30.01.2016Технологический процесс производства силикатного кирпича. Характеристика сырья, динамика трудозатрат и уровень технологии при развитии производства. Структура операций технологического процесса и технологического перехода. Отдача дополнительных затрат.
курсовая работа, добавлен 05.04.2018Сырьё для производства азотной кислоты. Модернизация процесса производства кислоты. Технология производства разбавленной азотной кислоты Ак-72 под высоким давлением. Параметры контроля и управления. Перспективы развития азотнокислотного производства.
курсовая работа, добавлен 16.08.2008Пути и закономерности развития технологических процессов. Виды технологий и их взаимосвязь с типами производства. Специализация и кооперирование производства, их экономическая эффективность. Сущность, формы и показатели уровня комбинирования производства.
реферат, добавлен 23.12.2012Проблематика сложной структуры теплотехнологических комплексов производства бумаги. Универсальная прикладная программа для проведения системного анализа структурированных промышленных схем, энергетических технологий целлюлозно-бумажной промышленности.
статья, добавлен 30.07.2017Автоматизация технологических процессов производства продукции для цементной промышленности как важнейшее средство, обеспечивающее технический прогресс. Описание специфических особенностей технологии обжига в производстве цемента по сухому способу.
контрольная работа, добавлен 16.12.2017Общественное питание как отрасль хозяйства, совокупность предприятий, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции. Тенденции развития сети общепита. Организация производства и обслуживания свадебного банкета.
курсовая работа, добавлен 28.02.2016История появления и изготовления бумаги, развитие и совершенствование ее производства. Бумага как носитель информации, ее классификация виды, свойства и форматы. Перспективы развития данного вида промышленности: синтетическая и электронная бумага.
курсовая работа, добавлен 13.02.2011Сырье для спиртового производства, влияние его свойств на качество продукта. Биохимические процессы при производстве этилового спирта. Технология производства различных видов спиртопродуктов. Применение ферментных препаратов в спиртовой промышленности.
курсовая работа, добавлен 05.01.2016Основная сущность и показатели специализации производства машиностроения. Анализ строительства и модернизации кораблей и подлодок. Проблемы типизации промышленности, занятой изготовлением машин и пути их решения. Характеристика разделения судостроения.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Эффективность производства и реализации молока. Сущность и значения молочной продукции. Местоположение и организационная структура предприятия. Обеспеченность хозяйства производственными ресурсами. Динамика размера и структуры поголовья животных.
реферат, добавлен 24.12.2014