Сравнительный анализ убойных и мясных качеств вьетнамской вислобрюхой с аналогами миргородской и крупной черной пород
Сравнительный анализ убойных и мясных качеств с аналогами миргородской и крупной черной. Влияние скрещивания вьетнамских вислобрюхих свинок с производителями крупной белой породы на мясные и убойные качества помесей, повышение эффективности разведения.
Подобные документы
Классификации пород крупного рогатого скота в зависимости от строения черепа, продуктивности животных, географических районов. Масть, плодовитость, удои молока, мясные качества, убойный выход, районы распространения и разведения различных пород коров.
реферат, добавлен 17.01.2013- 102. Мясные породы коров
Описание, особенности и основные харакеристики мясных пород крупного рогатого скота: Гелбфи, Ангусс, Шароле, Лимузин, Герефорд, Галловейская, Сэйлерс, Пьемонтэзе, Чёрная Уелская, немецкая светлая аквитенская порода. Разведение рабоче-мясного скота.
реферат, добавлен 27.01.2012 Получение при высокой конверсии корма высококачественной мясной продукции в короткие сроки как одно из достоинств свиноводства. Анализ убойных качеств подопытных свиней. Особенности влияния бентонитовой глины на развитие внутренних органов свиней.
статья, добавлен 22.05.2017Характеристика помесных бычков, полученных от скрещивания черно-пестрых коров с быками-производителями голштинской породы. Исследованиями установлено, что с увеличением кровности по улучшающей породе у помесей повышается интенсивность роста и живая масса.
статья, добавлен 16.07.2018Влияние скрещивания коров черно-пестрой и красной степной пород с быками-производителями голштинской породы на молочную продуктивность и технологические свойства вымени помесного потомства. Повышение мясная продуктивности при повышении кровности.
статья, добавлен 18.07.2018Гибридизация свиней. Основные мясные породы, используемые для получения гибридного потомства. Взаимосвязь стрессоустойчивости свиней с их мясной продуктивностью. Селекция мясных пород свиней. Виды стрессов и их влияние на свиней. Профилактика стрессов.
научная работа, добавлен 09.07.2020Изучение влияния производителей ставропольской породы и австралийского мясного мериноса на шерстную продуктивность потомства, полученного от скрещивания с матками советского мериноса. Характеристика основных показателей шерстной продуктивности ярок.
статья, добавлен 15.05.2017Качество и количество материнского молока как факторы, от которых зависят состояние здоровья, интенсивность роста и развития поросят. Сравнительный анализ диаметра молочных желез ремонтных свинок туклинской породы, различающихся по длине колодки.
статья, добавлен 26.11.2020Изучение мясной продуктивности бычков казахской белоголовой, калмыцкой и симментальской пород. Характеристика особенностей формирования мясных качеств бычков в условиях Нижнего Поволжья. Анализ методов сокращения срока откорма и повышения живой массы.
статья, добавлен 28.04.2017Анализ результатов промышленного скрещивания тонкорунных маток с баранами полутонкорунных пород овец. Улучшение признаков, определяющих мясные качества овец, как составная часть селекционных программ совершенствования существующих и создания новых пород.
статья, добавлен 20.05.2017Обзор пород мясного скота: Герефордской, Абердин-ангусской, Шаролезской, Лимузинской, Салерс, Калмыцкой, Казахской белоголовой, Симментальской. Хозяйственные показатели пород скота. Формы организации и развития отрасли, основы воспроизводства стада.
учебное пособие, добавлен 08.09.2014- 112. Влияние швицких производителей Американской селекции на убойные и мясные качества бычков в Ингушетии
Рассмотрение проблемы увеличения производства и повышения качества мяса. Обоснование возможностей повышения генетического потенциала молочной и мясной продуктивности разводимого скота. Изучение особенностей роста и мясной продуктивной швицкой породы.
статья, добавлен 16.07.2018 Рассмотрение вопросов совершенствования породно-продуктивных качеств местного симментальского скота. Изучение сохранности и воспроизводительных качеств исходного поголовья. Анализ роста и развития первотелок симментальской породы немецкой селекции.
статья, добавлен 19.01.2018Характеристика птицеводства как отрасли животноводства и её значение в сельском хозяйстве. Рассмотрение основных пород кур, используемых для получения мясных кроссов, их продуктивных качеств. Основные элементы и способы содержания и кормления птицы.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Оценка антигенную активность бактерий Salmonella сholeraesuis и Pasteurella multocida, инактивированных димером этиленимина в образцах эмульсионных вакцин. Образование антител в сыворотке крови свиней крупной белой породы при иммунизации антигенами.
статья, добавлен 23.11.2020Повышение продуктивных качеств гусей итальянской породы при включении различных доз глауконита в состав комбикормов. Влияние глауконита на воспроизводительные качества гусей родительского стада. Переваримость и усвояемость питательных веществ рациона.
автореферат, добавлен 01.05.2018Анализ роста и развития молодняка овец. Определение интенсивности и возрастного характера формирования тканей в туше молодняка, ее сортовой состав. Оценка влияния пола, кастрации на рост и развитие основных отделов опорно-двигательного аппарата.
автореферат, добавлен 11.08.2018Влияние скрещивания коров красной степной породы с быками-производителями красно-пестрой голштинской породы на повышение молочной продуктивности и технологических свойств вымени помесного скота к условиям промышленной технологии производства молока.
статья, добавлен 18.07.2018Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Отбор, упаковка и пересылка проб в лабораторию. Методология патологоанатомического и органолептического исследования. Санитарная оценка мяса.
реферат, добавлен 06.05.2011Разработка агроэкологической модели агроценоза ягодника смородины черной. Анализ влияния козлятника восточного на водно-физические свойства и питательный режим почвы. Изучение влияния козлятника восточного на урожайность и качество ягод смородины черной.
автореферат, добавлен 13.08.2018Сравнительная оценка методов разведения свиней. Откормочные и мясные качества чистопородных и помесных свиней. Анализ уровня проявления гетерозиса как биологической основы межпородного скрещивания и гибридизации в оптимальных условиях содержания свиней.
статья, добавлен 15.07.2020Характеристика убойных животных и требования, предъявляемые к ним. Убой и первичная переработка лошадей. Доступные лимфатические узлы расположенных на тушах убойных животных, используемые при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы и их топография.
контрольная работа, добавлен 17.05.2021Изучение породного состава лошадей и зоотехнической характеристики поголовья в конноспортивных клубах. Проведение исследования двигательных, прыжковых качеств и темперамента спортивных лошадей. Разработка шкалы оценки двигательных качеств на галопе.
автореферат, добавлен 18.04.2018Использование в скрещивании с коровами производителей классических мясных и крупных великорослых комбинированных пород как метод реализации генетического потенциала крупного рогатого скота. Результаты хронометража поведения бычков в летний период.
статья, добавлен 27.11.2017Результаты промышленного скрещивания маток курдючных мясо-сальных пород овец с баранами мясной тонкорунной и полутонкорунной пород. Отличия показателей мясной продуктивности при сращивании овец. Динамика живой массы помесных и чистопородных ягнят.
статья, добавлен 28.04.2018