Предварительное технико-экономическое обоснование организации пивного ресторана
Оценка рынка сбыта. Выбор места расположения ресторана. Рекламная стратегия. Описание процесса обслуживания. Определение необходимой численности персонала. Определение необходимого оборудования и площадей. Определение начального капитала.
Подобные документы
Определение необходимой численности персонала. Расчет капитальных вложений, материалов и запасных частей. Вычисление средств на оплату труда основных производственных рабочих. Смета общих и цеховых расходов. Определение себестоимости единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 25.05.2020Выбор режима работы проектируемого объекта. Расчеты сметной стоимости, производительности труда, фонда заработной платы, себестоимости продукции. Технико-экономические показатели и определение экономической эффективности проектируемого производства.
курсовая работа, добавлен 13.06.2016Расчет фонда времени работы оборудования в году. Расчет сметной стоимости цеха по производству кремниевых пластин. Расчет численности персонала, фонда заработной платы персонала, проектной себестоимости продукции. Экономическая эффективность объекта.
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Конструктивно-технологическая характеристика изделия. Выбор типа производства и его обоснование. Определение программы выпуска, запуска, среднего ритма, партии деталей, длительности производственного цикла и заделов. Стоимость производственных фондов.
курсовая работа, добавлен 29.12.2011Определение плана производства и обоснование производственной мощности. Расчет затрат по доставке сырья и транспортировке готовой продукции. Транспортные затраты по обеспечению завода материалами и полуфабрикатами. Определение прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.04.2017Выбор расположения станции технического обслуживания автомобилей. Технологический расчет работ по техническому осмотру и ремонту автомобилей. Проектирование коммуникаций станции. Организационно-экономический расчет электро- и теплоснабжения помещений.
курсовая работа, добавлен 30.03.2017Метод годовых расчетных затрат. Интегральные показатели экономической эффективности и их использование. Графическое определение срока окупаемости инвестиций. Технико-экономическое обоснование вариантов электроснабжения и методика его обоснования.
курсовая работа, добавлен 15.06.2012Экономическое обоснование проектирования хлебозавода. Определение капитальных затрат на строительство и ввод в действие проектируемого оборудования. План материально-технического обеспечения. Расчет технико-экономических показателей предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Понятия мощности производства, затрат, прибыли и рентабельности. Определение технико-экономических показателей работы предприятия: калькуляционных статей, цены продукции, необходимой численности работников, нормативов оборотных средств и прибыли.
курсовая работа, добавлен 14.07.2011Основные цели, задачи и виды деятельности ресторана. Анализ товарооборота, показателей по труду и заработной плате, прибыли и рентабельности, использования материальных ресурсов. Изучение ценовой политики предприятия. Финансовое состояние ресторана.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Сущность, содержание и значение нормирования труда. Структура затрат рабочего времени и методы его изучения. Определение требуемых результатов и затрат труда, необходимой численности, соотношения межу количеством персонала и обслуживаемого оборудования.
курсовая работа, добавлен 07.09.2015Задачи рациональной организации ремонта и обслуживания оборудования. Определение ремонтного цикла, межремонтного и межосмотрового периода оборудования. Составление графика планово-предупредительного ремонта. Определение трудоемкости ремонтных работ.
курсовая работа, добавлен 22.02.2013Обоснование типа и вместимости предприятия. Разработка производственной программы ресторана и коктейль-бара. Объемно-планировочные решения. Характеристика экологической безопасности полуфабрикатов и продукции. Расчёт основных экономических показателей.
дипломная работа, добавлен 26.08.2014Характеристика технико-экономических показателей проекта, исследование рынка и обоснование потребности, расчет производственной мощности предприятия. Анализ затрат на маркетинг, расчет общей суммы капитальных вложений, численности работающих и зарплаты.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014- 115. Инвестиционный анализ предпринимательского проекта по созданию кислородных коктейлей ИП "Будай"
Расчет необходимого капитала для организации производства. Организационная структура компании и определение источников финансирования инвестиционного проекта. Определение себестоимости и расчет цены предлагаемого продукта. Оценка эффективности проекта.
контрольная работа, добавлен 02.10.2016 Организация многономенклатурной поточной линии: исходные данные, выбор базовой детали, корректировка фонда времени. Расчёт структуры поточной линии под выпуск детали. Выбор оборудования с учетом технологической себестоимости и удельных капиталовложений.
курсовая работа, добавлен 19.10.2011Вид предпринимательской деятельности и обоснование организационно-правовой формы предприятия. Товарная стратегия фирмы и источники формирования ее имущества. Составление штатного расписания. Расчет начального капитала, рентабельности и безубыточности.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Определение типа, метода организации производства. Расчет такта и темпа поточной линии, потребного количества оборудования и рабочих мест, коэффициента их загрузки. Выбор транспортных средств. Определение количества всех категорий, работающих на участке.
контрольная работа, добавлен 27.03.2012Технико-экономическое обоснование необходимости проектирования цеха по производству мармелада. Определение потребности во вспомогательных, упаковочных материалах и тары, расчет складских помещений и необходимого числа рабочих. Разработка рецептуры.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Определение годового фонда рабочего времени, длительности технологического цикла и величины незавершенного производства. Расчет количества оборудования, численности производственного персонала, себестоимости обработки деталей, капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016- 121. Персонал предприятия
Понятие персонала предприятия. Качественная характеристика персонала фирмы. Отнесение работников к категориям руководителей, специалистов и собственно служащих. Определение необходимой численности рабочих, их профессионального и квалификационного состава.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010 Организация технологических процессов производства предприятия и отдельных его цехов. Подбор торгово-технологических и немеханических видов оборудования, систем холодильных установок. Расчет численности персонала и сроков окупаемости предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Характеристика налогов и отчислений, выплачиваемых из прибыли. Расчет объема выполняемых работ и численности рабочих ремонтной службы. Определение потребности в технологическом оборудовании. Исчисление стоимости оборотных средств и текущих издержек.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия в динамике за успешный, сложный и стабилизационный периоды. Определение объема выпуска и продаж продукции, численности персонала. Оценка себестоимости, уровня рентабельности, прибыли.
статья, добавлен 22.02.2019Описание отрасли, план маркетинга. Анализ конкурентов, сильных и слабых сторон. Планирование рекламных мероприятий. Определение количества потребителей. Расчёт количества реализуемых блюд в ассортименте. Анализ рисков, оценка экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 27.12.2014