Классификация сортов риса генетической коллекции на основе агрегированного интегрального показателя качества зерна
Обзор результатов исследования признаков качества риса российской и зарубежной селекции. Возможность использования показателей в характеристике генплазмы рабочих коллекций. Оценка риса по пищевой ценности, кулинарным достоинствам и товарным качествам.
Подобные документы
Механизм и необходимость создания сортов риса, отличающихся вертикальнолистной архитектоникой. Значение данного процесса для формирования высокопродуктивного агроценоза и повышения продуктивности культуры. Разработка новых эффективных методов отбора.
статья, добавлен 19.12.2017Выделение образцов риса с высокой скоростью роста на начальных этапах развития. Сравнительный анализ по признаку сортов различного происхождения и направления селекции. Определение сортов, в которых поиск источников по признаку будет наиболее эффективным.
статья, добавлен 22.05.2017Объёмы сельскохозяйственного производства риса в Казахстане. Свойства крупяного зерна. Основные требования к шелушильным машинам. Технологический режим обработки зерен риса. Факторы, влияющие на эффективность шелушения, выход зерна и качество крупы.
статья, добавлен 16.10.2017Селекция казахстанского глютинозного сорта риса. Особенности клонального размножение сорта Виолетта. Получение фертильных растений методом культивирования стеблевых узлов. Показатели хозяйственно-ценных признаков сорта и дигаплоидов, полученных из него.
статья, добавлен 15.05.2017- 30. Рынок риса
Посевные площади и валовые сборы риса в России. Объем импорта риса в 2013 году. Средняя цена на рис. Наибольшая площадь земель под посевами и снижение производства. Ключевые направления экспорта риса из России. Торговля в рамках Таможенного Союза.
контрольная работа, добавлен 27.05.2015 Исследование закономерностей наследования хозяйственно-ценных признаков сельскохозяйственных растений. Создание высокоурожайных отечественных сортов риса. Выявление новых источников ценных признаков и свойств среди экологически отдаленных агроэкотипов.
статья, добавлен 10.11.2019Создание высокоурожайных сортов, устойчивых к неблагоприятным факторам среды и обладающих высокими технологическими и кулинарными качествами. Рассмотрение данных гибридологического анализа по моно- и дигенной моделям количественных признаков риса.
статья, добавлен 15.05.2017Исследование импорта и экспорта крупяных изделий в РФ. Расширение ассортимента круп и рисопродуктов. Разработка мероприятий, способствующих импортозамещению риса. Технология приготовления плова, суши и ризотто. Селекция сортов риса в Краснодарском крае.
статья, добавлен 26.05.2017- 34. Резервы повышения экономической эффективности производства риса в сельскохозяйственных организациях
Исследование динамики урожайности риса в Российской Федерации. Анализ современного состояния отрасли рисоводства в сельскохозяйственных организациях России на примере Краснодарского края. Определение основных экономических показателей производства риса.
статья, добавлен 26.05.2017 Изучение влияния парбойлинга зерна риса на инактивирование ингибиторов протеаз пищеварительного тракта и лектинов. Определение активности протеаз, содержания амилозы и декстринов, температуры клейстеризации, водопоглотительной способности зерновок риса.
статья, добавлен 23.11.2020Изменение параметров процесса сушки риса во времени, его значение для управления процессом и определения режимов, обеспечивающих качество продукта. Зависимость трещинноватости риса от остаточной влажности и времени сушки. Прогнозирование качества семян.
статья, добавлен 15.05.2017Морфологические признаки и биологические свойства риса, которые учитываются при разработке технологий возделывания культуры, с целью получения максимально высокого урожая при отличном качестве зерна. Анализ сортов растения для разных условий выращивания.
статья, добавлен 28.04.2017Полив риса в мировой практике. Обоснование параметров оптимизации водного режима почвы при поливе дождеванием посевов риса, способствующих получению плановой урожайности на уровне 4, 5 и 6 т/га зерна, и водосбережению при сохранении плодородия почвы.
статья, добавлен 12.04.2023Характеристика включенных в Госреестр сортов белорусской селекции по урожайности и хлебопекарным качествам зерна. Селекционная работа по созданию новых более ценных по комплексу хозяйственно полезных признаков и свойств сортов озимой мягкой пшеницы.
статья, добавлен 26.11.2017Исследования качества зерна новых сортов мягкой озимой пшеницы собственной селекции: Секлетия, Зернетко 1, Царица, Линия 1517 — с целью выявления влияния факторов на формирование высококачественного зерна. Изучение сопряженности показателей качества зерна
статья, добавлен 21.10.2020Описание сортов риса, созданных в России для производства продуктов детского и лечебного питания, а именно глютинозных сортов Виола и Виолетта, длиннозерных - Снежинка и Австрал, а также краснозерного Марс. Анализ их агробиологических характеристик.
статья, добавлен 28.04.2017Выбор и обоснование сорта риса для возделывания по природоохранной технологии в условиях дельты Волги. Элементы агротехники с учетом их отношения к азотному питанию. Энергетическая и экономическая эффективность выращивания сортов риса на зерно и семена.
автореферат, добавлен 01.05.2018Знакомство с особенностями закладки семенных питомников длиннозерных сортов риса для увеличения объемов производства семян в Краснодарском крае. Общая характеристика основных причин низких темпов внедрения новых длиннозерных сортов риса в производство.
статья, добавлен 26.05.2017Перспективы развития рисосеяния в Краснодарском крае РФ. Гибридизация по девяти гибридным комбинациям между российскими скороспелыми сортами риса Новатор и Серпантин и холодостойкими интродукционными образцами из Южной Кореи Odaebueo и Tinbubueo.
статья, добавлен 26.05.2017Определение оптимальной концентрации водного раствора меди, обеспечивающей повышение урожайности семян риса на примере семеноводческого предприятия "Красное". Оценка воздействия предпосевного обогащения медью на ростовые процессы в растениях риса.
статья, добавлен 25.11.2017Выявление механизма появления разнообразных краснозерных форм в посевах сортов риса путем смоделированного перекрестного опыления целенаправленной гибридизацией между белозерными и краснозерными сортами. Изучение селекционно-генетических исследований.
статья, добавлен 18.06.2020Исследование результатов проведения интрогрессии эффективных генов расоспецифической устойчивости к пирикуляриозу Pi-ta, Pi-b, Pi-z в генотип отечественного сорта риса "Снежинка" методом возвратных скрещиваний с маркерным контролем донорных аллелей.
статья, добавлен 27.04.2017Социально-экономическая роль рисоводства Краснодарского края. Оценка экономической эффективности производства риса в данном регионе. Анализ устойчивости рентабельности производства риса в разрезе рисоводческих хозяйств. Формирование цены реализации риса.
статья, добавлен 15.05.2017Характеристика водосберегающей технологии орошения риса на Акдалинской рисовой системе. Исследование влияния фильтрационного стока на оросительную норму и урожайность риса. Оценка основных сдерживающих факторов дальнейшего развития рисосеяния в стране.
статья, добавлен 17.01.2018Представлены результаты изучения наследования ряда признаков у гибридов второго поколения от скрещивания белозерного сорта риса Кубояр с чернозерным сортом Гагат. По массе – отрицательное сверхдоминирование признака и дигенные различия родительских форм.
статья, добавлен 11.11.2020