Ферменты
Белки, катализирующие определённые химические реакции, входящие в процессы обмена веществ, отличаются чрезвычайно высокой эффективностью и спецификой своего действия. Каталитическое действие ферментов, что определяется частью молекулы – активным центром.
Подобные документы
Физические и химические свойства нанообъектов. Особенности их биологического действия, которые часто радикально отличаются от свойств этого же вещества в форме сплошных фаз или макроскопических дисперсий. Оценка токсического действия данного вещества.
статья, добавлен 25.07.2021Применение ферментов в медицинской практике в качестве диагностических и терапевтических средств. Понятие и принципы энзимодиагностики. Причины, приводящие к увеличению количества ферментов в крови. Энзимотерапия и ферменты как лекарственные средства.
реферат, добавлен 13.12.2015Субклеточная локализация ферментов - фактор, который способствует упорядоченности биохимических процессов и увеличивает скорость обмена веществ. Основные принципы регуляции метаболических путей. Роль аллостерических ферментов в метаболизме клетки.
презентация, добавлен 28.10.2017Рассмотрение свойств питательных веществ, поступающих в организм в процессе обмена с окружающей средой. Исследование биологического окисления, особенности обмена веществ в детском организме. Выявление и анализ возможных патологий обмена веществ.
курсовая работа, добавлен 27.05.2020Питание - сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения организмом пищевых веществ. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов для здорового человека. Основные процессы обмена, функции метаболизма. Этапы обменных процессов.
реферат, добавлен 06.03.2013Реакционная способность веществ, анализ и синтез. Важнейшие химические связи и методы исследования веществ. Условия существования жизни, связи и функции живого вещества. Молекулярные основы эволюции (белки, нуклеиновые кислоты и генетические коды).
контрольная работа, добавлен 04.06.2009Обмен веществ как главное отличие живого от неживого, его основные методы изучения. История исследования сложного белка. Роль печени и почек, регуляция белкового обмена. Основные процессы липидов в тканях. Взаимосвязь обмена углеводов, белков и жиров.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Фракционирование клеточных структур. Способы выделения клеточных органелл. Физико-химические свойства цитоплазмы. Ферменты, их химическая природа и функциональное значение. Митохондрии и их важные биохимические функции. Транспортные системы клетки.
реферат, добавлен 08.12.2014Белки — высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, молекулы которых построены из остатков аминокислот. Функции белка: защитная, транспортная, питательная, структурная, гормональная. Характеристика синтеза белка. Моноаминокарбоновые кислоты.
контрольная работа, добавлен 10.12.2010Изучение свойств ферментов как катализаторов, обеспечивающих ускорение химических реакций в живых организмах. Исследование, аминокислотного состава и функций ферментов, их специфичности и классификации. Использование ферментных препаратов в энзимотерапии.
реферат, добавлен 06.01.2014Изучение процессов анаболизма и катаболизма в биосфере. Состав, строение и функции белков. Источники и физиологическая роль углеводов. Исследование обмена воды, минеральных веществ и жиров в организме. Анализ влияния ферментов, гормонов и витаминов.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016Витамин РР: содержание в пищевых продуктах, его влияние на биохимические процессы в организме, суточная потребность. Стадии энергетического обмена. Углеводы, входящие в состав пищевых продуктов, особенности строения. Причины образования кетоновых тел.
контрольная работа, добавлен 15.01.2012Особенности строения, свойств и функций белка. Сущностные характеристики процесса обмена у белков. Углеводы или сахариды как одна из основных групп органических соединений организма. Особенности обмена углеводов и жиров. Основные свойства и функции жиров.
реферат, добавлен 04.07.2011Белки и их биологическая роль. Основная функция гемоглобина. Особые свойства ферментов. Современные представления о ферментативном катализе. Обмен веществ (метаболизм). Превращение белков в органах пищеварения. Образование конечных азотистых продуктов.
шпаргалка, добавлен 14.04.2021Краткая морфологическая характеристика объектов изучения микробиологии. Роль ферментов в жизнедеятельности микробов. Конститутивные, адаптивные ферменты. Использование микробных ферментов в практике. Спиртовое брожение. Значение в природе, в производстве.
контрольная работа, добавлен 04.01.2018Каталитическая функция витаминов в составе центров большого количества разнообразных ферментов. Регулирование ферментативной активности активаторами и ингибиторами. Воздействие гормонов на обмен веществ внутри клетки. Связывание гормонов рецепторами.
реферат, добавлен 09.10.2014Молекулярные основы биологических функций белков. Классификация и номенклатура ферментов. Ферментативная кинетика. Регуляция активности ферментов. Типы метаболических процессов. Биологическое окисление. Организация митохондриальной дыхательной цепи.
курс лекций, добавлен 02.09.2016Основные характеристики ионизирующего излучения. Оценка его прямого и косвенного действия на клетку, а также реакция клетки на данное действие. Оценка зависимости биологического эффекта от дозы излучения. Изучение адаптивной реакции дрожжевых клеток.
курсовая работа, добавлен 22.02.2017Включение диоксида углерода в обмен веществ и влияние на процессы жизнедеятельности растений. Особенности зольности тканей растений. Взаимосвязь динамики различных биохимических показателей, повреждаемости видов рода ива под действием низких доз углерода.
курсовая работа, добавлен 20.02.2020Физические свойства белков: растворимость в воде, молекулярная масса, способы очистки. Химические свойства: строение молекулы, оптическая активность, последовательность аминокислот. Белки у разных видов организмов. Денатурация и синтез белков.
реферат, добавлен 31.01.2011Строение белка и его функции. Число аминокислотных остатков, входящих в молекулы отдельных белков. Роль белков в транспорте веществ в организме. Биологические катализаторы, основные свойства ферментов. Классификация белков: протеины, глобулины и пр.
реферат, добавлен 21.09.2016Биохимия - биологическая наука, изучающая химическую природу веществ, входящих в состав живых организмов. История развития биохимии и ее основные разделы: белки, ферменты, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, витамины. Перспективы развития биохимии.
реферат, добавлен 09.03.2010- 73. Белки в природе
Функции белков в организме. Наличие пептидных групп в белковой молекуле, структура белковой молекулы. Синтез белков, которые идут на увеличение белковой массы организма. Полипептидная цепь коллагена, цитоплазмы клеток, процессы внутриклеточного движения.
реферат, добавлен 23.03.2011 Систематика грибов по активным веществам. Грибы, содержащие псилоцибин и псилоцин. Химические соединения, вызывающие эйфорические и токсические состояния. Психическое действие данного вида грибов. Признаки отравления, его последствия для организма.
реферат, добавлен 09.07.2013Обмен веществ и энергии или метаболизм. Процессы ассимиляции и диссимиляции. Этапы обмена веществ и пути получения энергии в организме. Методы определения затрат энергии и определение дыхательного коэффициента. Обмен веществ и условия его определения.
презентация, добавлен 19.04.2016