Технология производства говядины
Виды специализированных предприятий по производству говядины. Типы технологий выращивания и откорма животных. Мясное скотоводство, его экономические и продуктивные особенности, используемые технологии. Методы выращивания телят, их эффективность.
Подобные документы
Системы выращивания свиней, их характерные особенности. Специфика организации свиноводческих помещений. Применение поточной технологии в свиноводческих хозяйствах. Основные породы и ключевые условия успешного откорма свиней. Кондиции убойных свиней.
реферат, добавлен 03.05.2015Особенности производства овощей в блочных теплицах голландского типа. Борьба с вредителями и болезнями. Рассада помидоров, огурцов в вертикальных теплицах. Автоматический регулятор полива овощей. Технология выращивания квадратных и кубических плодов.
реферат, добавлен 24.03.2014Доращивание и откорм бычков симментальской и чёрно-пёстрой пород. Динамика среднесуточных приростов и живой массы животных. Условия кормления и содержания. Экономическая эффективность выращивания чистопородных симментальских и черно-пестрых бычков.
статья, добавлен 30.08.2018Определение основных путей получения гусиного мяса, жира, пера и пуха, жирной печени. Исследование технологии выращивания гусят на мясо. Особенности откорма гусей на жирную печень. Расчет планового количества перо-пухового сырья. Использование пуха, пера.
контрольная работа, добавлен 25.03.2016- 80. Влияние класса родителей на продуктивные качества животных породы обрак в условиях Тюменской области
Мясное скотоводство в условиях Тюменской области. Анализ влияния класса родителей на раскрытие генетического потенциала животных в процессе их роста. Выявлен достаточно высокий уровень молочной продуктивности коров породы обрак вне зависимости от класса.
статья, добавлен 20.05.2021 Сравнительная оценка результатов выращивания цыплят-бройлеров в клеточных батареях на птицефабрике "Остин", "Тбилисская", "Рассвет", "Камаровская", "Днепровский". Пример расчета капиталовложений для различных технологий выращивания цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 07.12.2016Усиление селекционной работы в российском скотоводстве. Формирование новых мясных ферм племенного и товарного назначения. Повышение интенсивности роста молодняка. Строительство государственных комплексов и межхозяйственных предприятий по откорму скота.
статья, добавлен 30.08.2018Скотоводство как важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства. Ускорение прогресса производства молока и говядины. Молочная продуктивность и качество молока коров различных вариантов скрещивания. Оценка функциональных свойств вымени скота.
контрольная работа, добавлен 20.12.2013Пищевая ценность амаранта, богатого содержанием белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ. Особенности размножения и технологии выращивания этого растения как на приусадебных участках, так и в полевых условиях.
статья, добавлен 02.11.2016Производство экологически чистого органического мясного сырья от бычков мясного направления продуктивности для продуктов детского питания. Преимущества экстенсивного откорма скота на предгорных пастбищах с минимальным расходом концентрированных кормов.
дипломная работа, добавлен 15.05.2017Экономико-статистический анализ производства говядины в Омской области. Анализ методики синтеза продукции животноводства. Основная динамика объемов потребления товара. Корреляционно-регрессионный разбор связи между изготовлением мяса и расходом кормов.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Работы по совершенствованию пород, типов и линий продуктивных животных, восстановление кормового обеспечения, которое играет важную роль в производственном процессе на всех этапах развития животного. Влияние рационов на продуктивные качества говядины.
статья, добавлен 18.04.2024Проблема формирования и устойчивого развития мясного скотоводства и увеличения производства высококачественной говядины. Формирование племенной базы мясного скотоводства. Определение составного элемента кормления животных, обеспечивающих их здоровье.
статья, добавлен 01.11.2018- 89. Эффективность выращивания бычков калмыцкой породы, разных сроков рождения в ООО "Золотая долина"
Значение говядины в питании человека. Современное состояние скотоводства в РФ и за рубежом. Организация сбалансированного кормления молодняка калмыцкой породы рогатого скота. Производственная санитария и техника безопасности при работе с животными.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015 Формирование оптимального по размерам фотосинтетического аппарата как фактор, от которого зависит продуктивность сельскохозяйственных растений. Определение урожайности и качества корнеплодов в зависимости от технологии выращивания сахарной свеклы.
статья, добавлен 29.04.2017Основные факторы, определяющие оптимальный размер животноводческого комплекса. Физиологические нормы воды для животных разных видов. Особенности кормления и содержания кроликов. Исследование технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота.
контрольная работа, добавлен 31.01.2018Характеристика технологии выращивания сельскохозяйственной культуры – топинамбура. Анализ механизации посадки миниклубней. Определение параметров машин для семеноводства, выращивания и переработки культуры. Оценка и контроль качества посадок топинамбура.
курсовая работа, добавлен 26.03.2017Экономическая эффективность выращивания телочек. Способы улучшения органолептических характеристик подсгущенного глютена и увеличения сроков его хранения. Рентабельность выращивания молодняка крупного рогатого скота при применении комбикормов-стартеров.
статья, добавлен 21.06.2018Ботаническая и биологическая характеристика культуры, ее отношение к факторам внешней среды. Особенности выращивания цветной капусты в защищенном грунте. Расчет потребности в рассаде и площади защищенного грунта для выращивания запланированного урожая.
курсовая работа, добавлен 11.12.2022Скотоводство как важнейшая отрасль животноводства. Общая характеристика технологии производства молока на фермах с беспривязным содержанием скота. Знакомство с основными особенностями и этапами составления плана выращивания ремонтного молодняка.
статья, добавлен 12.07.2020Характеристика главных систем производства говядины в молочном скотоводстве. Проведение исследования при выборе основных способов содержания откормочного поголовья с учетом зональных и хозяйственных условий, а также физиологических особенностей животных.
статья, добавлен 24.07.2018Рассмотрение особенностей выращивания ремонтных свинок на примере компании "Hermitage". Характеристика этапов производства поросят: опорос, подсосный период, доращивание и откорм. Изучение условий содержания хряков и анализ опыта пересадки эмбрионов.
учебное пособие, добавлен 17.03.2014Оценка и характеристика потенциала молочной, мясной продуктивности молочных пород скота. Влияние голштинизации черно-пестрого скота на удои, продуктивное долголетие и воспроизводительные функции коров. Оптимизация выращивания высокопродуктивных коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Биологическая и рыбохозяйственная характеристика выращивания сиговых рыб. Технология индустриального выращивания пеляди. Подготовка производителей к нересту, инкубация икры, получение посадочного материала. Выращивание товарной рыбы в прудах и озерах.
контрольная работа, добавлен 12.02.2013Анализ существующих технологий производства гибридных цыплят. Способы содержания кур. Основные технологические процессы на ферме. Особенности технологии содержания и кормления. Санитарные правила получения высококачественной продукции птицеводства.
реферат, добавлен 12.01.2016