Анализ ассортимента и качества продукции
Исследование состояния Российского рынка молочных товаров. Анализ ассортимента и качества молочных товаров в исследуемой компании. Выявление основных путей совершенствования ассортимента и повышения качества молочных товаров на исследуемом предприятии.
Подобные документы
Изучение характеристики и основных принципов классификации ассортимента сгущённых молочных консервов. Ознакомление с результатами проведенной экспертизы качества образцов сгущенного молока по физико-химическим и органолептическим показателям качества.
курсовая работа, добавлен 15.09.2016Современное состояние потребительского рынка плодоовощных консервов. Особенность покупательских свойств и дефектов полуфабрикатов. Анализ основных показателей ассортимента продукции. Существенная характеристика экспертизы и оценки качества товара.
курсовая работа, добавлен 06.09.2015Сущность товаров, его свойства и показатели. Классификация и характеристика ассортимента игрушек, требования к их качеству. Описание предприятия по продаже игрушек, анализ ассортимента продукции. Рекомендации по совершенствованию качества игрушек.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Теоретические аспекты классификации и ассортимента товаров. Понятие рынка и рыночных исследований. Классификация и показатели качества ассортимента товаров. Методы управления ассортиментом товаров. Оценка ассортиментной политики на примере ABC-анализа.
дипломная работа, добавлен 05.07.2017Значение ассортимента для рынка продукции. Планирование ассортимента. Совершенствование формирования ассортимента товаров в розничной торговле. Установление цен в ассортиментной группе товаров. Структура ассортимента. Формы розничной продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 10.08.2008Классификация мясных товаров. Экспертиза качества и безопасности мяса. Идентификация молока, молочных и молокосодержащих продуктов. Дефекты молока и молочных продуктов. Исследование требований к клеймению, транспортировке, хранению и маркировке товаров.
курсовая работа, добавлен 05.09.2016Основные понятия свойств и показатели качества товаров, методы и этапы их исследования. Характеристика предприятия розничной торговли. Расширение ассортимента полутвердых сыров и улучшение условий хранения. Контроль качества образцов готовых изделий.
курсовая работа, добавлен 28.07.2015Анализ состояния современного рынка парфюмерных товаров. Потребительские свойства и требования к качеству товаров. Методы проведения экспертизы парфюмерных товаров. Классификация и ассортимент парфюмерных товаров. Характеристика парфюмерной воды.
курсовая работа, добавлен 16.04.2015Изучение процесса формирования товарного ассортимента. Товароведческая характеристика винно-водочных изделий. Ассортимент алкогольных напитков на современном потребительском рынке. Основные виды экспертиз качества, на примере молочной продукции.
курсовая работа, добавлен 28.11.2013- 35. Потребительские свойства и ассортимент молока, реализуемого в торговых предприятиях различных типов
Изучение химического состава и пищевой ценности молочных товаров. Анализ нормативных документов, используемых для оценки качества молока. Классификация, ассортимент и потребительские свойства молочных товаров. Оценка качества пастеризованного молока.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015 Общая классификация и характеристика ассортимента косметических товаров. Потребительские свойства и показатели качества косметологии. Экспертиза, контроль качества и сертификации. Анализ номенклатуры и оценка покупательских свойств товаров предприятия.
дипломная работа, добавлен 05.10.2016Изучение ассортимента товаров из пластмасс. Изучение ассортимента текстильных товаров, тканей, трикотажных изделий, обуви, парфюмерно-косметических и галантерейных товаров. Изучение ассортимента металлохозяйственных товаров и товаров бытовой химии.
отчет по практике, добавлен 06.02.2015Общее понятие и классификация ассортимента товаров. Свойства и показатели ассортимента. Товарная номенклатура как перечень товаров. Формирование рационального и оптимального ассортимента. Расчет полезного эффекта. Структура ассортимента товаров.
реферат, добавлен 07.04.2010- 39. Молочные смеси
Изучение ассортимента и значения для питания детских молочных смесей. Определение номенклатуры потребительских свойств и показателей качества детских молочных смесей, их характеристика. Перераспределение долей детского питания в пользу молочных смесей.
контрольная работа, добавлен 19.10.2015 Исследование теоретических основ ассортимента и рынка пушно-меховых товаров. Анализ ассортимента изделий по виду пушно-мехового полуфабриката. Характеристика современных направлений меховой моды в России, требований к качеству пушно-меховых товаров.
курсовая работа, добавлен 27.05.2012Предоставление организационно-экономических показателей работы объекта исследования. Анализ факторов, определяющих построение ассортимента товаров. Выявление направлений совершенствования коммерческой деятельности по формированию ассортимента колбас.
курсовая работа, добавлен 10.05.2021Основные направления в развитии ассортимента парфюмерии. Сырье и материалы, используемые для ее изготовления. Потребительские свойства, классификация парфюмерных товаров, маркировка и упаковка. Ассортимент парфюмерных товаров магазина "Патент".
курсовая работа, добавлен 27.11.2011Товароведная характеристика, факторы, формирующие качество, состояние и перспективы развития рынка пива. Классификация и характеристика ассортимента товаров. Сырьё, применяемое для производства. Организация хранения и сбытовой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014- 44. Ассортимент и экспертиза качества молока, реализуемого магазином ЗАО "ТАНДЕР" "Магнит" г. Волгограда
Главные отличия стерилизованного молока от пастеризованного. Основные требования к маркировке потребительской тары. Структура ассортимента молочных товаров в зависимости от жирности. Анализ физико-химических показателей продукции подопытных образцов.
дипломная работа, добавлен 18.04.2014 Состояние и перспективы развития рынка сахаристых кондитерских изделий, рассмотрение их ассортимента. Исследование соответствия качества кондитерских товаров нормативно-технической документации на предприятии ООО Формат магазин № 15 "Наш магазин".
курсовая работа, добавлен 26.01.2012Возникновение парфюмерных товаров. Факторы, формирующие их качество. Основные потребительские свойства парфюмерных товаров и их ингредиенты. Классификация и исследование ассортимента парфюмерных товаров на примере розничного торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.04.2019Изучение понятия товарного ассортимента; основные способы его расширения: наращивание и насыщение. Характеристика стратегий разработки новых товаров. Исследование роли конкурентоспособности и качества товаров в формировании стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 05.12.2013Исследование товарного ассортимента в ООО "АРМАР", маркировка товаров, оценка упаковки, оценка качества товаров. Условия и сроки хранения и транспортирования товаров, их сохраняемость. Оценка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам.
отчет по практике, добавлен 17.10.2023Состояние рынка парфюмерных товаров в Республике Беларусь: производство; продажа; потребление. Рассмотрение формирования ассортимента товара и объема его поставок с учетом спроса и покупательной способности населения на примере Солигорского райпо.
курсовая работа, добавлен 21.10.2012Анализ рынка керамической бытовой посуды, ее классификация. Характеристика деятельности магазина "Майолика", анализ торгового ассортимента керамической бытовой посуды. Методы контроля качества товаров в процессе формирования ассортимента магазина.
курсовая работа, добавлен 28.01.2013