Особенности упаковки молочных продуктов

Основные требования, предъявляемые к упаковке и маркировке молочных продуктов. Стойкость упаковки к механическим и химическим воздействиям, ее герметичность и проницаемость. Технологичность тароупаковочного материала. Утилизация использованной упаковки.

Подобные документы

  • История упаковки и развитие упаковочной индустрии. Важнейшие функции, свойства, концепция и дизайн упаковки. Основные разновидности потребительской и транспортной тары. Качество, стандартизация и сертификация упаковки, новые технологии и материалы.

    курс лекций, добавлен 29.08.2012

  • Діяльність по розробці і виробництву тари. Поняття упаковки і етикетки. Сучасна маркетингова концепція упаковки товарів. Рекламна упаковка як засіб соціальної комунікації. Тенденції розвитку в області упаковки. Рекламно-естетичні властивості упаковки.

    реферат, добавлен 22.08.2011

  • Изучение развития упаковочных материалов в античные, средневековые времена, а также в наше время. Определение понятия упаковки и основных требований, предъявляемых к ней. Характеристика предполагаемых потребительских реакций при создании дизайна упаковки.

    реферат, добавлен 08.10.2015

  • Проблемы с проведением всесторонней экспертизы подлинности всех видов молока и молочных продуктов, поступающих на рынки России. Методы обнаружения фальсификации молока и молочных продуктов. Последствия фальсификации молока и меры по ее предупреждению.

    реферат, добавлен 04.02.2014

  • Упаковка как часть планирования продукции, ее основные функции и роль в укреплении рыночной позиции товарной марки. Связь упаковки с маркетинговой стратегией фирмы на определенном сегменте рынка. Факторы, влияющие на эффективность проектирования упаковки.

    доклад, добавлен 23.03.2014

  • Ассортимент, показатели качества, правила упаковки и хранения зерномучных продуктов. Влияние способов посола на качество соленых рыбных продуктов. Оценка качества и хранение соленых рыбных продуктов. Ассортимент концентратов, требования к качеству.

    реферат, добавлен 06.11.2015

  • Ознакомление с историей зарождения упаковки. Рассмотрение особенностей разработки цветового решения, ее влияния на подсознательный мир покупателя. Изучение этапов и процесса проектирования сувенирной упаковки, способов ее художественного конструирования.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2016

  • Исследование упаковки (тары), используемой для товаров, определение технических, экономических и эстетических требований. Этапы работы маркетолога и дизайнера над созданием упаковки продукта с учетом видов, особенностей товара и его ассортимента.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2011

  • Классификация мясных товаров. Экспертиза качества и безопасности мяса. Идентификация молока, молочных и молокосодержащих продуктов. Дефекты молока и молочных продуктов. Исследование требований к клеймению, транспортировке, хранению и маркировке товаров.

    курсовая работа, добавлен 05.09.2016

  • Упаковка товара как один из факторов маркетинговой деятельности, её понятие, свойства и возможные задачи. Описание и значение функций, выполняемых упаковкой. Процесс создания упаковки товар, классификация форм и видов упаковки, их особенности и сущность.

    реферат, добавлен 25.10.2015

  • Рассмотрение типичных ошибок оформления товаров. Определение роли цвета при разработке дизайна упаковки. Исследование сущности дизайна, как своеобразных инвестиций, способных увеличить выручку компании. Изучение основных способов тестирования упаковки.

    статья, добавлен 28.01.2021

  • Требования к упаковочным материалам и таре для продовольственных товаров. Современное состояние и тенденции развития упаковочной отрасли. Законодательство в области упаковки и утилизация упаковочных материалов. Роль тары в сохранении качества продуктов.

    контрольная работа, добавлен 11.10.2015

  • Маркировка как средство информации о товаре. Роль упаковки в торгово-технологическом процессе, характеристика упаковочных материалов: свойства, преимущества и недостатки, область применения. Анализ упаковки и маркировки на примере гречневой крупы.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2010

  • Виды и разновидности ассортиментной фальсификации. Заменители пищевые и непищевые. Способы защиты маркировки от подделок. Виды и функции маркировки товара и упаковки. Роль идентификации при оценке соответствия товара. Классификация тары и упаковки.

    шпаргалка, добавлен 20.05.2018

  • Упаковка как важный компонент товарной политики предприятия. Порядок разработки хорошей упаковки для нового товара. Стимулирование сбыта посредством размещения на упаковке или внутри ее купонов и сертификатов, проведения конкурсов и розыгрышей призов.

    доклад, добавлен 14.06.2017

  • Роль и функции упаковки в торгово-технологическом процессе. Упаковка товара как элемент товарной политики организации. Организация и проведение маркетингового исследования для тестирования используемой организацией упаковки и пути ее совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 03.03.2016

  • Подходы к разработке "умной" упаковки, этапы ее создания, основные виды. Антиинтрузионная упаковка, гарантирующая невозможность замены содержимого и существенно затрудняющая любую подделку. Разработки и предложения по утилизации полимерных упаковок.

    статья, добавлен 25.03.2019

  • Вивчення історії виникнення подарункової упаковки. Необхідне обладнання та матеріали. Креслення шаблону та технологічної карти. Витинання шаблону на картоні. Створення подарункової упаковки ручної роботи. Отримання результату (кінцевого продукту).

    презентация, добавлен 14.10.2014

  • Упаковка как представитель производителя в торговом зале. Анализ системы самообслуживания, которую используют современные торговые точки. Дизайн упаковки как инструмент роста продаж. Необходимость маркировки товара и антикризисные стратегии в упаковке.

    реферат, добавлен 18.03.2014

  • Характеристика упаковки как элемента системы поддержки продукта, ее функции и роли в логистике. Анализ требований, предъявляемых к упаковке и упаковочным материалам. Анализ функций маркировки. Характеристика упаковочных материалов и технологии упаковки.

    контрольная работа, добавлен 30.03.2016

  • Комплексный анализ основных нормативных документов, регламентирующих требования к маркировке функциональных пищевых продуктов. Примеры нарушений информации на упаковке, препятствующие продвижению функциональных продуктов на потребительском рынке.

    статья, добавлен 16.01.2021

  • Подходы к решению проблемы выбора упаковки товара, анализируемые критерии. Возможность внесения изменений в дизайн упаковки. Оценка соответствия принципу концентрации внимания, порядок подбора цветовой гаммы. Проблема транспортировки питания в упаковке.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2013

  • Определение и анализ сущности упаковки товара, как одного из факторов маркетинговой деятельности. Исследование и характеристика процесса создания имиджа товара с помощью упаковки. Ознакомление с современными подходами к упаковке в Республике Беларусь.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2017

  • Функции упаковки, ее классификация и проблемы экологичности. Биоразлагаемая упаковка как динамично развивающаяся тенденция отрасли. Экологическая маркировка тары и упаковки для продукции фармацевтических предприятий. Характеристика знаков на упаковке.

    контрольная работа, добавлен 16.01.2012

  • Характеристика рекламы как основного источника потребительской информации. Значение имиджа бренда, к которому приобретаемый продукт принадлежит. Тенденции в дизайне упаковки. Лаконичное и понятное проектирование упаковки с минимумом информации на ней.

    статья, добавлен 19.02.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.