Товароведная характеристика пива
Наименование и понятие товара. Идентификация и фальсификация товара. Условия хранения товара и требования к транспортировке. Процессы, происходящие в пиве при хранении. Подтверждение соответствия товара. Сертификат на пиво, декларирование пива.
Подобные документы
Понятия сертификации и подтверждении соответствия. Цели, принципы, формы и виды подтверждения соответствия. Права и обязанности заявителя в области подтверждения соответствия. Условия ввоза на территорию РФ товара, подлежащего подтверждению соответствия.
контрольная работа, добавлен 20.09.2015Сущность товаров конечного потребления и товаров производственно-технического назначения. Концепция жизненного цикла товара. Понятие конкуренции и конкурентоспособности товара и производителя. Параметры и методы оценки конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014- 28. Виробництво пива
Поживна цінність і дієтичні властивості пива. Список сортів пива, що випускається на Україні. Оцінка технологічних якостей ячменю. Характеристика та аналіз технологічної схеми виробництва пива. Способи підвищення стійкості пива. Вміст токсичних елементів.
дипломная работа, добавлен 22.11.2014 Понятие и сущность товара, его классификация по степени новизны. Характеристика и отличительные черты этапов создания нового товара. Описание и специфика современной организационной структуры управления маркетинговыми службами, требования к их построению.
контрольная работа, добавлен 18.03.2015Сущность понятия "конкурентоспособность товара". Основные факторы и характеристика критериев конкурентоспособности товара. Расчёт интегрального показателя для оценки конкурентоспособности товара по нормативным, техническим и экономическим параметрам.
реферат, добавлен 08.11.2013Продвижение товара как совокупность различных мер, усилий, действий, предпринимаемых маркетологами, продавцами товара, посредниками в целях повышения спроса, увеличения сбыта. Идентификация целевой аудитории. Разработка и оценка рекламной компании.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Понятие конкурентоспособности продукции в маркетинге. Параметры потребительских характеристик товара. Этапы расчета конкурентоспособности товара. Определение сравниваемых параметров продукции. Расчет интегрального показателя конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 04.01.2015Понятие ассортимента продукции, его полнота и широта. Требования к качеству товара. Номенклатура потребительских свойств и показателей. Проведение анализа рынка шоколада в Республике Беларусь и оценка органолептических показателей данного товара.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013Сущность и значение товарной политики фирмы. Уровни товара и их классификация. Понятие, структура товарного ассортимента. Решения в области рыночной атрибутики товара. Маркетинговая деятельность и жизненный цикл товара. Разработка концепции нового товара.
контрольная работа, добавлен 20.12.2011Жизненный цикл товара как изменение объемов продаж и прибыли от момента выведения нового товара на рынок до ухода с рынка. Маркетинговые стратегии и инструменты, применяемые на разных этапах жизненного цикла товара. Зависимость цены товара от стадий ЖЦТ.
курсовая работа, добавлен 03.02.2013Теоретические основы формирования потребительского поведения на рынке. Нормативно-правовое регулирование предоставления товаров потребителю. Соблюдаемые нормы упаковки, маркировки и хранения товаров в продуктовом магазине. Требования к качеству товара.
дипломная работа, добавлен 15.01.2017Общее понятие про товарную политику. Сущность и значение маркировки товара. Упаковка товара: значение и функции. Жизненный цикл товара, его сущность и характеристика основных этапов. Маркетинговая тактика на разных фазах жизненного цикла товаров.
контрольная работа, добавлен 27.12.2011Качество товара - совокупность его свойств и характеристик, придающих ему способность удовлетворять обусловленные или предвиденные потребности покупателя. Идентификация как инструмент для определения фальсификации. Понятие контроля качества товаров.
контрольная работа, добавлен 05.01.2011Понятие нового товара. Классификация методов тестирования товара на рынке. Модель пяти сил конкуренции Майкла Портера. Угроза для роста и прибыли компании. Характеристика методов тестирования нового товара на примере минеральной воды "Завьяловская".
дипломная работа, добавлен 22.01.2017Характеристика приемочной экспертизы (оценки количественных и качественных характеристик товара, проводимой экспертами для подтверждения соответствия товара документации и договорам поставки). Изучение сроков приемки товара по качеству и количеству.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Технология хранения товаров на складе. Работа по документации. Порядок проведения приемки товара, сопроводительные документы и участники приемки. Виды, способы и средства идентификации товара. Порядок проведения экспертизы продовольственных товаров.
отчет по практике, добавлен 10.02.2014Сравнительный анализ условий возврата неподошедшего товара. Выявление отсутствия единого подхода к тому, является упаковка товара составной частью товара и приводит ли нарушение упаковки товарного вида. Установление контакта с потенциальным потребителем.
статья, добавлен 10.12.2024Изучение качества и стадий жизненного цикла товара (коровьего молока, сметаны, творога). Характеристика особенностей проведения экспертизы и исследования товара, описание предпродажных операций (упаковки, маркировки, транспортировки и хранения) товара.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Понятие товара в системе маркетинга. Уровни товаров и их классификация. Изучение требований рынка к товару. Жизненный цикл товара и управление им. Обеспечение качества и конкурентоспособности товара. Особенности рынка товаров производственного назначения.
реферат, добавлен 15.06.2010Характеристика основных стадий типичного жизненного цикла товара в рыночной практике. Разработка нового товара, проверка его замысла и испытание в рыночных условиях. Развертывание коммерческого производства. Определение исходной цены готового товара.
курсовая работа, добавлен 15.11.2014Понятие, определение, этапы жизненного цикла товара и стратегии фирмы на них. Этап разработки новых товаров, внедрения товара на рынок, роста, зрелости, стадия упадка и их основная характеристика. Краткие основные характеристики жизненного цикла товара.
контрольная работа, добавлен 31.03.2015Теоретические аспекты конкурентоспособности товара и существующие методы ее оценки. Альтернативные способы удовлетворения потребностей. Основные показатели, обеспечивающие экологичность товара. Факторы, определяющие конкурентоспособность товара.
курсовая работа, добавлен 28.02.2018Экспертиза качества слабоалкогольных напитков. Классификация и ассортимент пива. Товароведная характеристика слабоалкогольных напитков. Отбор проб, органолептическая оценка сырья. Определение кислотности пива прямым титрованием пробы с фенолфталеином.
курсовая работа, добавлен 12.05.2015Стадии жизненного цикла товара, сырье и технология для его производства. Факторы, влияющие на сохранность и потери при хранении и подготовке к реализации товара. Стандарты на товар, его маркировка и экспертиза. Принцип действия и устройство оборудования.
реферат, добавлен 21.05.2013Права покупателя при покупке товара ненадлежащего качества. Документы и сроки предъявления покупателем требований в отношении недостатков товара. Устранение изъянов товара и расчёты с покупателем в случае приобретения им товара ненадлежащего качества.
реферат, добавлен 17.12.2014