Физические факторы влияющие на микроорганизмы
Рассмотрение влажности как фактора, определяющего доступность питательных элементов для микроорганизмов. Сохранение жизнеспособности при высушивании. Зависимость активности воды от осмотического давления. Значение лучистой энергии и перепада температур.
Подобные документы
Характеристика микроорганизмов, их виды, группы и свойства. Основные факторы, влияющие на развитие микробов: физические, химические, биологические. Особенности микробиологии важнейших пищевых продуктов. Технология предотвращения их микробной порчи.
реферат, добавлен 04.07.2015Основы рационального и сбалансированного питания. Режим питания здоровых людей. Физиологические аспекты переваривания и усвоения пищи. Факторы, влияющие на аппетит. Биологическое предназначение макрокомпонентов и микрокомпонентов питательных веществ.
курсовая работа, добавлен 23.01.2017Питательные среды в микробиологии – однокомпонентные или многокомпонентные субстраты, на которых выращивают микроорганизмы и тканевые культуры. Техника приготовления основных питательных сред. Гидролизованное молоко (по Богданову); требования к средам.
практическая работа, добавлен 25.04.2020Активное проявление жизнедеятельности и его возможность только в водной среде, которая должна постоянно циркулировать по организму. Движение воды на уровне клетки, тканей и целого растения. Химический потенциал воды. Величина осмотического потенциала.
статья, добавлен 29.04.2019Изучение эффективности использования УФ-облученной воды в составе культуральных сред для выращивания микроорганизмов, участвующих в технологических процессах производства продуктов питания. Анализ свойств бифидобактерий, лактобацилл и пекарских дрожжей.
статья, добавлен 24.11.2020Превращение энергии в биосфере. Биогеохимические круговороты. Круговорот воды, кислорода, углерода, азота, фосфора, серы. Факторы влияющие на круговорот веществ в природе. Влияние человека на круговороты веществ в природе. Биогенные элементы и вещества.
реферат, добавлен 12.03.2010- 32. Результаты динамического наблюдения за микробиологическими показателями воды водоемов Пермского края
Рассмотрение методов исследования воды поверхностных водоемов Пермского края: мембранной фильтрации и титрационного метода. Ознакомление с особенностями исследования воды на санитарно-показательные микроорганизмы с помощью групповой дифференциации.
статья, добавлен 21.02.2019 Экспериментальные исследования длительности сохранения патогенной микрофлоры в воде, зависящей от массивности заражения воды и наблюдения полной аналогии с сохраняемостью микробов на других объектах, например на предметах быта, в продуктах питания.
реферат, добавлен 14.11.2009Рассмотрение основных элементов и особенностей живой и неживой природы. Значение воздуха и воды для человечества. Изучение процессов рождения солнечной энергии. Различные признаки классификации рыб. Представления об основных объектах живого мира.
презентация, добавлен 04.05.2016Аквапорины как белки, которые обеспечивают проницаемость почечных канальцев для воды. Определение роли почек в механизме регуляции осмотического давления. Особенности строения начального сегмента дистального канальца. Основные функции петли Генле.
презентация, добавлен 23.09.2018Понятие простейших микроорганизмов, их возникновение и общая характеристика (места обитания, размеры, потребление пищи и др.). Морфология микроорганизмов, их строение и тип метаболизма. Болезни, вызываемые простейшими (малярия, амебиаз, гиардиаз и др.).
реферат, добавлен 10.05.2015Использование, анализ и методы контроля поведения генетически модифицированных микроорганизмов в экосистеме. Выделение микроорганизмов из природных экониш, понятие о биомаркерных и биорепортерных генах. Проблемы некультивируемого состояния клеток.
контрольная работа, добавлен 03.11.2022- 38. Микроорганизмы
Роль микроорганизмов в кругообороте веществ, в патологии человека, животных и растений. Морфология клеточных элементов грибов. Способность дрожжей сбраживать различные углеводы. Ферментативные свойства дерматомицетов. Классификация патогенных грибов.
реферат, добавлен 13.11.2014 Достижения и задачи современной микробиологии. Определение отличий основных групп микроорганизмов. Изучение структуры и морфологии бактерий. Значение воды в жизнедеятельности микроорганизмов. Способы получения крахмала, пектина и уксусной кислоты.
шпаргалка, добавлен 09.01.2017Изменчивость и наследственность микроорганизмов, а также основные факторы, влияющие на данные процессы. Понятие о геноме, генотипе, фенотипе, их исследование и структура. Специфические особенности фенотипичных и генотипичных проявлений изменчивости.
реферат, добавлен 18.05.2015- 41. Микрофлора почвы
Факторы, влияющие на состав микроорганизмов почвы. Процессы самоочищения в почве, оценка ее санитарного состояния. Санитарно-бактериологическое исследование почвы. Физиологические группы микроорганизмов, процесс определения общего количества бактерий.
реферат, добавлен 06.10.2009 Традиционная селекция микроорганизмов (в основном бактерий и грибов), основанная на экспериментальном мутагенезе и отборе наиболее продуктивных штаммов. Микроорганизмы и основные особенности их селекции. Этапы создания генетически измененных организмов.
реферат, добавлен 11.06.2015Создание базовой коллекции микробных изолятов психрофильных и психротолерантных микроорганизмов из почвы, перспективных для дальнейшей разработки биотехнологических препаратов. Скрининг выделенных из почв изолятов на наличие ферментативной активности.
статья, добавлен 30.09.2020Факторы, влияющие на качественный и количественный состав микроорганизмов почвы, физиологические группы микроорганизмов, процессы самоочищения в почве. Санитарная характеристика почв, отбор проб и предварительная обработка почвенных образцов для анализа.
реферат, добавлен 08.10.2009Морфологические признаки бактерий, их виды и классификация. Генетика микроорганизмов и генотипические изменения. Анализ возникновения мутаций и накопление мутантов в бактериальных культурах. Влияние абиотических факторов среды на микроорганизмы.
курсовая работа, добавлен 13.09.2015Выявление значения и роли микроорганизмов в круговороте веществ в природе. Рассмотрение особенностей микрофлоры воздуха, воды и почвы. Анализ зависимости количественного и качественного содержания микроорганизмов в пресных водоемах от различных факторов.
реферат, добавлен 18.10.2014Место микроорганизмов среди других живых существ. Методы микроскопического исследования микробов. Культуральные и биохимические свойства микроорганизмов. Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Лабораторная диагностика инфекционных заболеваний.
учебное пособие, добавлен 12.11.2017Вирусы: основные свойства, строение и форма вирионов, репродукция. Влияние на микроорганизмы пастеризации и стерилизации. Группы микроорганизмов сохраняющихся при этих видах термической обработки. Симбиоз, его формы. Молочнокислое брожение, его типы.
курсовая работа, добавлен 23.03.2017Определение и понятие питательных веществ, значение их для организма человека. Характеристика жиров, белков и углеводов как необходимых составных частей пищи, их строение, свойства и функции. Процесс обмена происходящего в организме как источник энергии.
реферат, добавлен 05.05.2009История формирования микробиологии как науки. Изучение микроорганизмов и воздействие окружающей среды на них. Физические факторы концентрации солей. Рассмотрение процесса аэробного разложения целлюлозы. Характеристика превращения железа и фосфора.
реферат, добавлен 28.11.2014