Модель оценки уровня качества масла подсолнечного нерафинированного высшего сорта

Показатели качества продукции, их классификация; свойство как исходная характеристика качества. Органолептические, физико-химические показатели и показатели безопасности. Методы оценки уровня качества масла подсолнечного нерафинированного высшего сорта.

Подобные документы

  • Понятие и показатели качества продукции, пути его повышения. Содержание стандартизации и сертификации, их роль в повышении качества продукции. Анализ качества хлебобулочных изделий, выпускаемых ООО "Калужский хлебозавод", пути снижения брака продукции.

    курсовая работа, добавлен 09.02.2014

  • Понятие качества продукции. Показатели, характеризующие качество выпускаемой продукции. Оценка качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции на примере СП ОАО "Спартак". Основные направления совершенствования качества и ассортимента продукции.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2015

  • Анализ подходов к оценке качества трудовой жизни. Предложена методика оценки качества трудовой жизни работников, основанная на расчете интегрального индекса качества трудовой жизни, включающего экономический, социально-трудовой и экологический показатели.

    статья, добавлен 16.08.2018

  • Основные проблемы в оценке качества образования. Анализ принципов отбора показателей оценки качества образовательных услуг. Необходимость разработки и внедрения системы менеджмента качества в образовании (вузе), ее принципы, основные требования к ней.

    статья, добавлен 30.09.2018

  • Понятие качества, его виды. Выражение качества через количественные показатели. Принципы менеджмента качества. Ориентация на потребителя. Системный подход к менеджменту. Принятие решений, основанное на фактах. Взаимовыгодные отношения с поставщиками.

    презентация, добавлен 17.01.2021

  • Понятие, сущность, цели, значение, содержание и этапы проведения оценки уровня качества продукции, а также классификация, номенклатура и методика определения ее основных показателей. Порядок утверждения политики предприятия в области управления качеством.

    контрольная работа, добавлен 08.09.2010

  • Понятие квалиметрии как научного направления в теории и практике управления качеством продукции. Основные требования и показатели качества. Система количественной оценки свойств продукции, ее функциональные и технические показатели эффективности.

    реферат, добавлен 18.03.2015

  • Система показателей качества, её взаимосвязь с конкурентоспособностью. Описание международных стандартов качества. Методы оценки конкурентоспособности продукции. Проблемы поддержания качества и конкурентоспособности продукции в рыночных условиях.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2017

  • Характеристика функциональной структуры обеспечения качества предприятия. Изучение продукции и ее ассортимента как элемента технического регулирования. Внедрение системы обеспечения свойств продукции на предприятии. Порядок контроля качества товара.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2018

  • Характеристика основных категорий продукции: оборудования, перерабатываемых материалов, программного обеспечения и услуг. Сущность качества продукции и производителей. Структура системы менеджмента качества и анализ продукции заданного уровня качества.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2011

  • Сущность, процесс формирования и повышения качества продукции. Важнейшие свойства для оценки показателей качества. Популярность премий качества как моделей его совершенствования. Самооценка и бенчмаркинг на базе премий. Методы борьбы за рынки сбыта.

    реферат, добавлен 18.09.2013

  • Проблема лидерства на предприятиях Украины. Лидерские качества – необходимые качества для менеджеров высшего звена. Поиск и выдвижение на ключевые управленческие должности новых людей. Рассмотрение основных этапов формирования "команды" менеджеров.

    статья, добавлен 17.06.2017

  • Служба технического контроля качества, ее задачи, функции, виды, обязанности и принципы работы. Технические регламенты, их виды и порядок разработки. Стандартизация, показатели качества продукции и их класификация. Органы контроля и их полномочия.

    шпаргалка, добавлен 07.05.2009

  • Качество продукции как фактор конкурентоспособности. Условия и факторы, влияющие на его обеспечение. Дифференциальный, комплексный и смешанный способы оценки его уровня. Методы повышения управления и обеспечения качества продукции на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2017

  • Современные подходы к определению содержания категории "качество". Основные показатели качества продукции, проблемы и пути его повышения. Анализ функционирования системы менеджмента качества, зарубежный и российский опыт управления на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 24.06.2014

  • Понятие качества продукции, система показателей, применяемых для оценки качества продукции. Общие принципы системы всеобщего управления TQM. Особенности японской системы управления качеством. Основные пути управления качеством в Республике Казахстан.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2014

  • Проблема качества как важнейший фактор повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Методологические основы управления системой качества продукции и услуг. Роль соответствующей системы в менеджменте предприятия.

    реферат, добавлен 11.10.2010

  • Разработка проблем оценки качества продукции. Сущность процедур самооценки менеджмента качества промышленного предприятия. Структура самоорганизации института команд качества по модели сценарного моделирования. Самооценка процессов менеджмента качества.

    автореферат, добавлен 01.09.2018

  • Государственные методы создания и обеспечения функционирования системы внутреннего мониторинга качества образования. Составляющие внутреннего мониторинга качества Показатели оценки внутреннего мониторинга. Роль диаграммы Гантта в распределении ресурсов.

    реферат, добавлен 10.12.2017

  • Исследование методов определения показателей качества продукции. Особенность степеней свойств товара в зависимости от задач оценки ее уровня. Основные этапы замкнутого в виде кольца жизненного цикла продукта. Характеристика понятия периода Деминга.

    реферат, добавлен 18.01.2016

  • Обзор практических потребностей предприятий разных отраслей народного хозяйства, связанных с проблемой качества. Изучение теоретических основ, методов измерения и количественной оценки качества продукции. Исследование требований к безопасности продукции.

    контрольная работа, добавлен 27.04.2012

  • Сущность качества продукции и факторы, оказывающие на него влияние. Характеристика экономической категории и затратного механизма качества. Описание основных показателей качества и методы их оценки. Процесс и функции управления качеством на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2016

  • Показатели производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Показатели качества продукции. Стандартизация и сертификация в системе управления качеством. Пути повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности и качества продукции.

    дипломная работа, добавлен 22.10.2019

  • Главный анализ экспертных методов оценки качества продукции. Основные этапы работы комиссии. Особенность применения комплексной и оперативной экспертизы. Характеристика способов попарного сопоставления, используемых при построении шкалы порядка.

    контрольная работа, добавлен 16.12.2014

  • Исследование понятия качества с позиций потребителя, обзор наиболее значимых параметров качества. Оценка уровня конкурентоспособности холодильника. Изучение традиционного, социологического и экспертного методов определения показателей качества продукции.

    контрольная работа, добавлен 21.05.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.