Чай, шоколад, кофе: в чем их польза
Связь употребления чая с высоким содержанием в нем биологически активных веществ. Анализ полифенолов, которые обладают антиоксидантной, противовирусной и противовоспалительной активностью, стимулируют иммунную функцию. Питательные свойства шоколада.
Подобные документы
Экспериментальное исследование развития кариесогенных бактерий в среде состоящей из слюны и шоколада. Опрос среди обучающихся 9-11 классов по предпочтению видов шоколада. Использование ополаскивателя полости рта для снижения риска развития кариеса.
практическая работа, добавлен 03.05.2019- 27. Исследования по разработке и стандартизации растительного средства с противоязвенной активностью
Фармакогностическое изучение растительного сбора, установление показателей качества и норм содержания основных групп биологически активных веществ. Проведение исследования химического состава экстракта сухого и лекарственной формы на его основе.
автореферат, добавлен 08.03.2018 Знакомство с этапами развития российского рынка биологически активных пищевых добавок. Человеческий капитал как фактор экономического роста. Анализ способов применения биологически активных пищевых добавок, особенности влияния на состояние здоровья.
статья, добавлен 17.08.2018Причины появления биологически активных добавок в бодибилдинге, их действие, основные достоинства. Анализ основных видов добавок: аминокислотные комплексы, средства для наращивания мышц. Характеристика фирм производителей биологически активных добавок.
реферат, добавлен 01.04.2012Исследование содержания липофусцина в крови и очаге в ранние сроки после локального ультрафиолетового облучения в условиях применения мазей с антиоксидантной активностью. Степень накопления липофусцина не зависит от антиоксидантной эффективности мазей.
статья, добавлен 18.10.2021- 31. Лекарственные растения и сырье, которые содержат терпеноиды: тритерпеноиды и тритерпеновые сапонины
Растительный мир как источник высокоэффективных биологически активных веществ и сырье для фармацевтической промышленности. Использование экологически чистых методов исследований и создание новых лекарственных веществ. Схемы ферментативных превращений.
курсовая работа, добавлен 21.05.2016 История появления биологически активных добавок, их классификация по происхождению основных компонентов. Нутрицевтики и основные отличия БАД от лекарств. Особенности разработки и контроля биологически активных добавок, содержание критики их применения.
реферат, добавлен 17.12.2019Виды, свойства и классификация иммунобиологических лекарственных препаратов, которые действуют или на иммунную систему, или через иммунную систему, или же механизм их действия основан на иммунологических принципах. Вакцины с инактивированным возбудителем.
презентация, добавлен 12.02.2015Оценка фактического питания детей в детских дошкольных учреждениях и в семье для определения наиболее дефицитных в рационах питания пищевых веществ. Разработка методических подходов к выбору наиболее приемлемых видов биологически активных добавок.
автореферат, добавлен 03.03.2018Поиск биологически-активных веществ и разработка лекарственных препаратов на их основе, повышающих функцию иммунитета. Определение качественного состава органопрепарата из селезёнки свиньи ("Спленактив). Фармакологический эффект препарата "Спленактив".
статья, добавлен 04.12.2018Понятие биологически активных добавок, их фармацевтическая форма и состав. Характеристика нутрицевтических средств, парафармацевтических препаратов и требования к ним. Назначение, цели и показания к применению биологически активных добавок к пище.
краткое изложение, добавлен 28.04.2014Изучены процессы перекисного окисления липидов и активность антиоксидантных ферментов в крови в ранние сроки после локального ультрафиолетового облучения при действии мазей с антиоксидантной активностью. Исследования проводились на морских свинках.
статья, добавлен 10.10.2021Общая характеристика биологически активных добавок (БАД), исследование их преимуществ и недостатков. Рассмотрение состояние рынка БАД в России. Выявление наиболее актуальных проблем, связанных с производством и реализацией БАД через аптечную сеть.
реферат, добавлен 12.04.2014Фитотерапия, биологически активные вещества лекарственных растений и их применение в медицине. Использование полиэлектролитных микрокапсул с целью разработки систем адресной доставки биологически активных веществ на примере иммобилизации химотрипсина.
курсовая работа, добавлен 04.12.2010Фитохимический анализ сухого экстракта Padus Grayanae Maxim. Идентификация и количественное определение содержания хлорогеновой и кофеиновой кислот. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии. Антиоксидантные свойства Padus Grayanae Maxim.
статья, добавлен 20.09.2018Преимущество биологически активных добавок перед лекарствами. Использование нутрицевтиков для устранения дефицита эссенциальных пищевых веществ. Классификация БАД по источникам получения, воздействию на организм и форме выпуска. Витамины-нутрицевтики.
реферат, добавлен 07.12.2012Обоснование системы профилактики и лечения при болезнях системы кровообращения, основанной на использовании натуральных продуктов и биологически активных добавок к пище, содержащих повышенные концентрации витаминов, антиоксидантов, минеральных веществ.
автореферат, добавлен 18.01.2018Активация перекисного окисления липидов - реакция организма на стресс при которой возможно нарушение баланса между продукцией свободных радикалов и активностью ферментов антиоксидантной защиты. Цель антиоксидантной терапии ишемической болезни сердца.
статья, добавлен 08.05.2018Исследование современной классификации препаратов для коррекции микробиоценоза. Изучение роли кишечной микрофлоры в поддержании здоровья человека. Анализ использования природных биологически активных веществ для восполнения дефицита пищевых веществ.
реферат, добавлен 11.05.2012Изучение мясной продуктивности индеек и качества продуктов убоя при использовании в рационе биологически активных добавок “Комбиолакс” и “Cувар”. Исследование влияния биологически активных добавок на показатели углеводного и минерального обменов индеек.
автореферат, добавлен 21.07.2018Ценность амаранта как полезного растительного пищевого продукта, богатого витаминами, минеральными солями, жирами, углеводами, белками и рядом биологически-активных веществ, оказывающих противораковое и общее исцеляющее влияние на организм человека.
статья, добавлен 29.10.2016Ботаническое описание Родиолы розовой. Определение анатомических признаков и подлинности лекарственного растительного сырья. Химический состав и микроскопические признаки. Определение биологически активных веществ. Фармакологические свойства растения.
курсовая работа, добавлен 04.06.2016Понятие, изучение классификации и определение назначения биологически активных добавок как композиции биологических веществ, принимаемых с пищей или вводимых в состав пищевых продуктов. Изучение химического состава БАД и требований к их производству.
реферат, добавлен 12.12.2012Процесс выработки биологически активных веществ организмом в условиях экзогенного стресса. Теория о неспецифической защитно-приспособительной реакции организма на повреждение Г. Селье, ее достоинства и недостатки. Биологические эффекты глюкокортикоидов.
реферат, добавлен 30.04.2019Лечебные свойства полыни. Анализ влияния полынного эфирного масла на антитоксическую и экскреторную функцию печени, а также ее антиоксидантные свойства при токсическом поражении. Механизм повреждающего действия гепатотоксина на печеночные клетки.
статья, добавлен 10.03.2018