Економічні складові екологізації закладів гостинності в регіоні
Виявлення основних тенденцій розвитку еко-готелів в регіоні, обґрунтування доцільності екологізації існуючих закладів гостинності. Аналіз основних екологічних вимог до закладів гостинності та наведення ключових тенденцій розвитку сучасних еко-готелів.
Подобные документы
У дослідженні визначено, що основний зміст соціальної відповідальності закладів індустрії гостинності в Україні полягає у наданні якісних послуг із дотриманням еколого-етичних аспектів при взаємодії як з внутрішніми, так і з зовнішніми стейкголдерами.
статья, добавлен 21.12.2023Розглянуто ресторанні бренди як складову частину розвитку індустрії гостинності Запорізького регіону. Проаналізовано бренд "Лимонсоль" - мережу ресторанних закладів м. Запоріжжя. Досліджено погляди респондентів щодо означеного ресторанного бренду.
статья, добавлен 12.12.2023Джерела інвестицій, як вітчизняних, так і іноземних, для розвитку інфраструктури мережі готелів туристичного класу і, зокрема, малих готелів. Обґрунтування підходів до державної підтримки індустрії туризму та гостинності в контексті цифровізації.
статья, добавлен 20.07.2023Узагальнення та характеристика ролі використовуваних і перспективних цифрових технологій. Ознайомлення з отриманими результатами огляду найактуальніших тенденцій розвитку цифрових технологій та аналізу їх потенційного впливу на сферу гостинності.
статья, добавлен 10.05.2023Розгляд стану функціонування туристичних та готельних підприємств, закладів харчування, транспортних та інших підприємств сфери гостинності Чернівецької області. Дослідження головних проблем та особливостей функціонування підприємств сфери гостинності.
статья, добавлен 13.09.2022Дослідження особливостей страхування в секторі сумісного користування індустрії гостинності з урахуванням специфіки цієї сфери економіки. Оцінка сучасних тенденцій та перспектив розвитку ринку індустрії гостинності в секторі сумісного користування.
статья, добавлен 16.04.2024Історія розвитку інституту гостинності в Європі. Процес укладання договорів про взаємну проксенію у Давній Греції. Стратегічне призначення Миколаїва, процес зростання його інфраструктури. Динаміка розвитку закладів розміщення міста: гостинниці, кафе.
статья, добавлен 10.09.2013Аналіз вимог до базової інфраструктури готелів та їх відповідності європейським стандартам. Оскільки базова інфраструктура готелю виступає основою реалізації обраної концепції гостинності, її формування відбувається на основі діючих галузевих стандартів.
статья, добавлен 22.04.2024Аналіз стану функціонування закладів гостинності в Україні, підвищення якості обслуговування та лояльності клієнтів. Модель вдосконалення діяльності закладів готельного господарства з врахуванням рівневості. Український готельно-ресторанний бізнес.
статья, добавлен 14.09.2024Характеристика основних служб та особливостей надання послуг гостинності в готелі. Рогляд цінової політики готелю та дослідження його конкурентоспроможності на ринку. Аналіз проблем організації даного бізнесу та перспективи розвитку підприємства.
курсовая работа, добавлен 21.09.2013Критичний аналіз ситуації на ринку індустрії гостинності. Наслідки кризових явищ в індустрії гостинності, які спричинено збройною агресією на Сході держави, анексією Кримського півострова, спалахом COVID-19, військовим вторгненням російських окупантів.
статья, добавлен 27.10.2022У статті досліджено сутність інноваційної діяльності в туристичні сфері та напрями розвитку інноваційної діяльності туризму. Досліджено туристичні потоки в Україні за 2015-2020 р. Виділені складові стратегій інноваційного розвитку в індустрії гостинності.
статья, добавлен 28.08.2022Забезпечення доброзичливого прийому та якісного обслуговування гостей. Розвиток інноваційного маркетингу ресторанних підприємств. Аналіз сутності концепції гостинності. Класифікація європейських національних кухонь. Розгляд їх молекулярних тенденцій.
статья, добавлен 29.09.2016Визначення та характеристика ролі етнокультурного й гастрономічного напрямів індустрії гостинності для розвитку регіонів. Розгляд необхідності перезавантаження туристичної галузі в Маріуполі та залучення інвестицій для розвитку інфраструктури міста.
статья, добавлен 27.04.2021Теоретичний аналіз сучасних уявлень поняття "сталий розвиток". Визначення сутності та наведення класифікації екологічних інновацій. Оцінка їх ролі в моделі переходу до сталого розвитку. Дослідження важливості питання екологізації інноваційної діяльності.
автореферат, добавлен 17.07.2015Аналіз особливостей вирішення економічних проблем стійкого розвитку і екологізації агропромислового виробництва в контексті забезпечення якості продукції в умовах перехідної економіки України. Напрямки і принципи екологізації агропромислового комплексу.
автореферат, добавлен 21.11.2013Проаналізовано рівень задоволеності послугами еко-готелів "Дністер" та Reikartz Medievale, що є конкурентами у відповідному сегменті ринку. Шляхи підвищення конкурентоспроможності еко-готелів. Переваги застосування екскурсійного пневмотранспорту.
статья, добавлен 06.11.2018Розгляд діяльності підприємств галузі ресторанного господарства у Черкаській області у контексті розвитку туризму у регіоні. Підхід до зонування закладів ресторанного господарства з урахуванням специфіки розвитку окремих видів туризму в регіоні.
статья, добавлен 26.04.2023Обґрунтування сутності, необхідності та основних завдань екологізації окремих складових інфраструктурного комплексу. Групування напрямків екологізації в регіональному розрізі за ознаками спорідненості виконуваних функцій та видами економічної діяльності.
статья, добавлен 04.02.2019Сучасний стан сфери гостинності України. Особливості інноваційного розвитку готельного бізнесу держави. Аналіз підходів до оцінки соціально-економічної ефективної інновацій для підвищення ефективності та конкурентоспроможності ринку готельних послуг.
статья, добавлен 13.12.2018Визначення та систематизація ризиків організаційно-економічного характеру, які можуть виникати під час екологізації виробничих процесів аграрної сфери економіки. Узагальнення основних етапів "ризик-менеджменту" екологізації сільського господарства.
статья, добавлен 27.09.2021Формування стратегічних засад підвищення конкурентоспроможності продукції та послуг індустрії гостинності регіону на основі побудови ієрархічної платформи взаємодії суб’єктів індустрії гостинності. Аспекти формування та реалізації регіональних програм.
статья, добавлен 21.12.2023Економічні основи екологічно сталого розвитку суспільства. Теорія і методологія розвитку агропромислового виробництва. Економіко-екологічний механізм управління, правові, соціальні та інформаційні проблеми екологізації агропромислового виробництва.
автореферат, добавлен 08.09.2013Дослідження сучасних тенденцій розвитку харчової промисловості та споживання хліба в Україні. Виявлення й аналіз тенденцій до зростання виробництва зернових культур. Визначення основних передумов високого рівня експортоорієнтованості даного виробництва.
статья, добавлен 03.02.2023Аналіз сутності ринку праці і його взаємозв’язку з освітою. Аналітичне дослідження економічної безпеки вищих навчальних закладів з урахуванням основних тенденцій ринку праці. Розробка адекватних сучасним умовам заходів забезпечення їх економічної безпеки.
статья, добавлен 20.07.2018