Мембранные ткани
Оценка качества тканей с полимерными мембранными покрытиями: гидрофобными пористыми, гидрофильными монолитными и их комбинациями. Зависимость их свойств от структуры, технологические схемы производства, методы испытаний и особенности эксплуатации.
Подобные документы
Товароведная характеристика свойств парфюмерных товаров. История парфюмерии. Организация хранения парфюмерии. Последовательность проведения товарной экспертизы парфюмерных товаров. Контроль качества и оформление результатов товарной экспертизы.
курсовая работа, добавлен 16.02.2014Определение градации качества продовольственных товаров. Анализ понятий "брак", "дефект". Характеристика классов дефектов в зависимости от методов и средств обнаружения, устранения, степени наносимого вреда. Описание общей схемы оценки качества продукции.
реферат, добавлен 21.09.2015Признаки классификации и ассортимент макаронных изделий, их химический состав и сырьё для производства. Технологические операции производства макаронных изделий. Методика осуществления органолептической оценки качества макаронных изделий группы В.
курсовая работа, добавлен 24.03.2014- 104. Ассортимент чая
Изучение ассортимента чая и его значения в питании. Рассмотрение номенклатуры потребительских свойств и показателей качества. Виды, формы и средства товарной информации, используемые для идентификации чая. Методы определения показателей качества чая.
дипломная работа, добавлен 06.01.2014 План маркетинга, обоснование актуальности строительства и эксплуатации автостоянки (многоуровневой парковки). Анализ конкурентной среды. Особенности организации менеджмента, оценка уровня финансовых затрат, расчетная оценка срока окупаемости объекта.
бизнес-план, добавлен 20.08.2013- 106. Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства
Функциональное представление и описание существа товара. Инструменты и методы его исследования. Мероприятия, необходимые для достижения поставленной цели. Факторы, влияющие на рынок шоколада. Участники рынка, оценка доли фирм и их конкурентоспособности.
реферат, добавлен 26.04.2010 Особенности производства вин, их классификация и разновидности, анализ ассортимента и основные требования, предъявляемые к качеству данного продукта. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение вин, их пищевая ценность. Экспертиза и оценка качества.
курсовая работа, добавлен 31.01.2015Создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности. Показатели качества товаров и классификация дефектов. Пищевая ценность, химический состав печенья. Анализ сырья и технология производства. Ассортимент и органолептическая оценка.
курсовая работа, добавлен 12.03.2016Обоснование схемы и процессов переработки сырья или производства готового продукта. Описание общей технологии переработки сырья или производства готового продукта. Разработка пооперационно-технологической инструкции производства хлеба "Зерновой".
дипломная работа, добавлен 03.10.2017Кодирование сливок питьевых по товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности. Технологический процесс производства сливок пастеризованных 10% жирности. Требования по органолептическим показателям, предъявляемые к сливкам, оценка качества.
курсовая работа, добавлен 18.03.2013Основные понятия свойств и показатели качества товаров, методы и этапы их исследования. Характеристика предприятия розничной торговли. Расширение ассортимента полутвердых сыров и улучшение условий хранения. Контроль качества образцов готовых изделий.
курсовая работа, добавлен 28.07.2015Изучение классификации, характеристика ассортимента и анализ современного состояния потребительского рынка сметаны. Описание факторов качества потребительских свойств сметаны. Экспертиза качества сметаны, реализуемой на торговом предприятии "Родник".
дипломная работа, добавлен 28.06.2012Эргономические свойства и выборочный контроль качества непродовольственных товаров. Характеристика свойств, определяющих удобство пользования и управления товаром, их роль в определении качества. Правила и методы отбора проб при выборочном контроле.
контрольная работа, добавлен 11.10.2010Оценка качества товаров в соответствии с установленными требованиями. Особенности хранения продовольственных и непродовольственных товаров. Установления градаций качества. Виды потерь и причины их возникновения. Факторы, влияющие на сохраняемость товара.
отчет по практике, добавлен 12.06.2012Материалы, применяемые для производства обуви, основные требования к ним. Ассортимент данной продукции на рынке, а также основные показатели ее качества. Оценка потребительских свойств. Изучение потребительских предпочтений и определение емкости рынка.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Исследование и оценка пробиотической сметаны с использованием комбинированной закваски на основе пробиотических микроорганизмов с высоким содержанием селена. Органолептическая оценка качества продукта, исследование его вкуса, запаха и консистенции.
статья, добавлен 24.08.2013Статистические методы в разработке корректирующих и предупреждающих действий. Изучение и оценка рыночного спроса и его перспектив. Анализ пожеланий потребителей в отношении качества и цены. Определение технических требований в области надежности.
контрольная работа, добавлен 11.02.2014Назначение органолептической системы оценки качества продуктов. Микробиологические методы исследования качества пищевых продуктов. Контроль качества яиц, молока, мяса и мясопродуктов. Влияние рыбных продуктов на организм человека. Способы оценки рыбы.
контрольная работа, добавлен 21.05.2015Методы оценки качества и потребительских свойств игрушек. Виды производственных дефектов рассматриваемой группы изделий. Товароведная экспертиза пластмассы и проведение идентификации полимеров. Назначение сканирующей калориметрии и хроматографии.
контрольная работа, добавлен 26.10.2014Основные критерии номенклатуры и определяющих показателей потребительских свойств товара. Анализ процесса определения и сопоставления значений измеряемого показателя качества. Обеспечение потребительских требований к качеству продукции разных сортов.
лекция, добавлен 03.10.2013Состояние производства и рынка мягкой мебели. Номенклатура потребительских свойств и единичные показатели качества мягкой мебели. Цели и задачи товарной экспертизы качества. Использование измерительного метода при оценке безопасности потребления товара.
курсовая работа, добавлен 25.01.2018Крахмал, сахар, мед: особенности состава и пищевая ценность; свойства, влияющие на уровень качества. Рыбные консервы и пресервы: отличительные характеристики и особенности классификации, изменение их свойств. Управление качеством поваренной соли.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Физико-химические свойства мышечной ткани чистопородных свиней. Сравнительная оценка химического состава мяса чистопородных свиней. Изучение химического состава мышечной ткани у помесных свиней. Свойства шпика свиней разного направления продуктивности.
статья, добавлен 28.04.2017Формирование товарных сортов и их краткая характеристика. Сохранение качества и потребительских свойств муки на стадиях технологического цикла. Сырье и особенности производства ржаной муки. Признаки доброкачественности, дефекты. Упаковка и маркировка.
курсовая работа, добавлен 11.10.2015Определение классификации текстильных волокон. Характеристика особенностей тканей в зависимости от применяемого сырья: хлопчатобумажных, льняных, шелковых, шерстяных. Выявление основных эксплуатационных, эстетических и гигиенических свойств и хранения.
презентация, добавлен 02.05.2016