Вплив різних способів утримання свиней на якість туш
Результати оцінки вагових характеристик туш м’ясних генотипів свиней. Достовірний вплив типу підлоги на формування маси різних частин туш свиней на відгодівлі зі специфікою їх розподілу відповідно до генотипу та способу утримання на бетонній підлозі.
Подобные документы
Методика розрахунку середньодобового приросту живої маси та індексу Ліві в трьохмісячному віці у сільськогосподарських тварин за період відгодівлі. Дослідження забійних та м`ясних показників якості свиней великої білої породи зарубіжної селекції.
статья, добавлен 29.01.2017Рівень взаємозв’язків між показниками продуктивності у свиней різних генотипів, пристосованих до еколого-кормових умов Степової зони України. Визначення можливості здійснення селекційного процесу з поголів’ям свиней за декількома ознаками продуктивності.
автореферат, добавлен 28.09.2015Вивчення рівня взаємозв’язків між показниками продуктивності у свиней різних генотипів, пристосованих до еколого-кормових умов Степової зони України. Здійснення селекційного процесу з поголів’ям свиней за декількома ознаками продуктивності одночасно.
автореферат, добавлен 26.02.2015Закономірності успадкування господарсько-корисних ознак потомками свиней, одержаних від схрещування великої білої і великої чорної порід, а також їх помісей в поєднанні з кнурами м’ясного напрямку продуктивності та найбільш ефективні поєднання свиней.
автореферат, добавлен 24.02.2014- 30. Формування м’ясо-сальної продуктивності різних генотипів свиней залежно від паратипових факторів
Порівняльне вивчення формування м’ясо-сальної продуктивності різних генотипів свиней залежно від впливу на них паратипових факторів. Вивчення загальних закономірностей вікової динаміки живої маси. Проведення прижиттєвого визначення товщини шпику.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Головні господарсько-корисні ознаки свиней. Дослідження м’ясних якостей свиней внутрішньопорідного типу породи дюрок української селекції "Степовий" при поєднанні з великою білою породою свиней зарубіжної селекції та породою ландрас французької селекції.
статья, добавлен 02.07.2018Вивчення показників продуктивності та економічної ефективності відгодівлі молодняку свиней за різних умов годівлі. Збільшення показників продуктивності свиней та економічної ефективності виробництва свинини при відгодівлі вологими мішанками-комбікормами.
статья, добавлен 28.02.2017Порівняння особливостей відтворення свиней при різних технологіях виробництва свинини. Основні показники спермопродукції кнурів-плідників різних порід при різних технологіях їх утримання та використання. Визначення причин і форм неплідності свиноматок.
автореферат, добавлен 25.02.2014Дослідження проявлення ефекту гетерозису, що передбачає високу комбінаційну здатність вихідних батьківських форм. Встановлення найвищих показників відгодівельних, забійних і м’ясних якостей свиней різних породних поєднань методом контрольної відгодівлі.
статья, добавлен 29.07.2016Вплив параметрів мікроклімату в приміщенні для утримання тварин на відгодівлі в літній період року. Інтенсивність росту, відгодівельні та забійні якості свиней великої білої породи в залежності температури, відносної вологості та швидкості руху повітря.
статья, добавлен 29.09.2022Вплив біологічних препаратів гамавіту, катозалу та тимогену на природну резистентність та продуктивні показники свиней при однофазному їх вирощуванні. Стан природної резистентності свиней з урахуванням різних абіотичних факторів, динаміка маси тіла.
статья, добавлен 26.01.2017Відтворювальна здатність свиноматок. Відгодівельні якості піддослідних свиней. Оцінка росту та розвитку піддослідного молодняку. Фізико-хімічні показники м’яса та сала піддослідних тварин. Економічна ефективність відгодівлі свиней різних поєднань.
автореферат, добавлен 25.08.2015- 38. Вплив поліморфізму гена катепсину на якість м’яса свиней великої білої породи української селекції
Зв’язок генотипів свиней великої білої породи за однонуклеотидним поліморфізмом гена СТ8Е з фізичними, хімічними показниками якості м’яса свиней. Вплив катепсину на показники вологоутримуючої здатності, енергетичної цінності, вмісту кальцію у м’ясі.
статья, добавлен 17.05.2020 Вивчення відтворювальних, відгодівельних, м'ясних якостей та біологічних особливостей свиней великої білої породи, що розводять в АР Крим. Дослідження гематологічних показників молодняку свиней різних генотипів. Характеристика типів нервової системи.
автореферат, добавлен 25.08.2015Порівняння впливу соєвих кормів різних технологій виробництва на товщину шпику у свиней. Оцінка ефективності використання різних способів його вимірювання. Технологія виробництва повножирової екструдованної сої та її використання у раціоні свиней.
статья, добавлен 29.07.2016Зростання рентабельності сучасної галузі свинарства. Забезпечення фізіологічно та етологічно адекватних умов утримання тварин. Основні методи щодо дослідження стресчутливості тварин. Використання різних методів оцінки адаптаційних можливостей свиней.
статья, добавлен 29.07.2016Підходи у селекції, розведенні й ефективній експлуатації свиней в умовах промислової технології. Аналіз біохімічних показників крові у досліджуваного молодняку свиней різних генотипів. Гематологічні показники чистопородного і гібридного молодняку свиней.
статья, добавлен 25.11.2016Аналіз результатів досліджень з вивчення впливу кратності годівлі відгодівельного молодняку свиней на інтенсивність його росту та скороспілість. Вплив годівлі свиней шість, вісім і дванадцять разів на добу рідкими комбікормами на збільшенню живої маси.
статья, добавлен 14.08.2016Порівняльний аналіз репродуктивних якостей свиней червоно-поясної спеціалізованої лінії при реципрокному схрещуванні з великою білою породою. Оцінка показників росту та розвитку чистопородного і гібридного молодняку та характеристика їх жирової тканини.
автореферат, добавлен 30.07.2014Хімічний аналіз поживної цінності основних кормів раціонів свиней. Особливості гематологічних змін в організмі молодняка свиней під впливом основного кормового фактору. Проведення контрольного забою та аналіз забійних і м'ясних якостей молодняка свиней.
автореферат, добавлен 29.07.2015Аналіз параметрів росту свиней різних родин. Розробка способів оцінки та відбору кращих особин у більш ранньому віці за необхідними господарсько-корисними ознаками. Динаміка живої маси та закономірності росту в ранньому постнатальному онтогенезі.
статья, добавлен 02.07.2018Дослідження інтенсивності росту і оплату корму приростами живої маси тварин при використанні нової технології відгодівлі свиней. Втрати комбікорму та води, витрати часу оператора, особливості поведінки тварин при різних технологічних прийомах відгодівлі.
автореферат, добавлен 14.10.2015Роль хлориду натрію на організм молодняка свиней, а також його фізіологічний вплив на приріст живої маси тіла тварин, затрати корму на один кілограм приросту. Розробка способу прижиттєвого визначення забезпеченості молодняка свиней хлоридом натрію.
статья, добавлен 02.04.2019Дослідження продуктивності, обміну речовин, якості м'яса, стану органів травної та ендокринної систем молодняку свиней різних вікових груп при згодовуванні міновіту. Зоотехнічна та економічна оцінка використання міновіту в раціонах свиней при вирощуванні.
автореферат, добавлен 22.07.2014Проблеми та їх розв'язання у галузі свинарства. Годівля та утримання поросних свиноматок. Особливості біології розмноження свиней. Годівля різних статево-вікових груп свиней. Технологія штучного осіменіння. Ефективність використання препарату "Продевіт".
дипломная работа, добавлен 13.10.2013