Технология производства продукции животноводства

Значение витаминов в рационе животных. Система использования пастбищ. Технология выращивания поросят-сосунов, возрастные особенности их развития в первые месяцы жизни. Биологический контроль в процессе инкубации. Пищевая ценность кормосмеси для свиней.

Подобные документы

  • Правила приема и сдачи продукции животноводства на переработку. Анализ требований к составу и качеству питьевого пастеризованного молока. Микробиологический контроль хранения и выработки молочных товаров. Организация труда в производственном процессе.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2015

  • Технология возделывания озимой ржи. Агробиологические особенности овса. Кормление и содержание маточного стада свиней. Факторы, влияющие на мясную продуктивность. Системы содержания коров в молочном скотоводстве. Холодная обработка, посол и копчение мяса.

    шпаргалка, добавлен 09.09.2012

  • Разведение сельскохозяйственных животных, промышленное и переменное скрещивание. Особенности мясного и беконного откорма свиней. Переработка продукции животноводства, влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства молочного сырья.

    контрольная работа, добавлен 02.06.2015

  • Рассмотрение продуктивных особенностей животных. Влияние факторов внешней среды и наследственности на процесс их роста и развития. Изучение состава молока, отбора средней пробы. Характеристика пород крупного рогатого скота молочно-мясного направления.

    контрольная работа, добавлен 22.04.2015

  • Особенности производства овощей в блочных теплицах голландского типа. Борьба с вредителями и болезнями. Рассада помидоров, огурцов в вертикальных теплицах. Автоматический регулятор полива овощей. Технология выращивания квадратных и кубических плодов.

    реферат, добавлен 24.03.2014

  • Ветеринарно-санитарные требования при транспортировке животных. Морфологическая и пищевая ценность мяса. Методы консервирования мяса и мясных продуктов. Санитарно-гигиенические условия на молочных фермах. Технология производства сливочного масла.

    курс лекций, добавлен 01.02.2021

  • Биологические особенности культуры. Разработка научно обоснованной технологии производства, обеспечивающей получение программируемой урожайности культуры. Система обработки почвы. Подготовка семян к посеву. Определение накопленной в урожае энергии.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2014

  • Особенности перепелов. Особенности методов выращивания молодняка, условия содержания взрослых перепелов. Откорм перепелов на мясо. Линия по убою и переработке перепелов, пищевая ценность и содержание витаминов в перепелином мясе. Трудовые функции бракёра.

    презентация, добавлен 26.10.2017

  • Цели и задачи дисциплины "Технология переработки продукции животноводства". Требования к уровню освоения, объему и содержанию дисциплины. Виды занятий, лабораторный практикум, техническое обеспечение и методические рекомендации по организации изучения.

    методичка, добавлен 26.04.2014

  • Разработка технологий получения высокого вывода здоровых цыплят-бройлеров при уменьшении сроков инкубации. Повышение температуры с конца вторых до четвертых суток почти на 1 °С по сравнению со стабильным режимом. Биологический контроль свойств яиц.

    статья, добавлен 15.05.2017

  • Новая технология воспроизводства, содержания и выращивания поросят с интенсивной эксплуатацией свиноматок. Предпосылки к возникновению различных патологий, которые приводят к ослаблению общего состояния организма и снижению естественной резистентности.

    автореферат, добавлен 21.07.2018

  • Корм животного происхождения, его виды и классификация. Особенности методов и технологии обработки мяса при консервировании. Изучение опороса, кормления и содержания подсосных маток и поросят-сосунов, а также особенности лошадей и значение коневодства.

    курсовая работа, добавлен 08.11.2009

  • Оценка животных по экстерьеру. Состав, питательность, подготовка и техника скармливания корнеклубнеплодов. Условия и контроль за получением доброкачественного молока. Методы повышения мясной продуктивности свиней. Использование сенажа в животноводстве.

    контрольная работа, добавлен 21.01.2016

  • Народно-хозяйственное значение картофеля. Морфологические и биологические особенности культуры. Технология возделывания, роль защитно-стимулирующих обработок в посевах. Исследование зависимости урожая и качества продукции от применения регуляторов роста.

    дипломная работа, добавлен 15.05.2014

  • Значение скотоводства в хозяйстве РФ. Отрасли животноводства и виды продукции. Деятельность агро-промышленного комплекса. Состояние и динамика развития отрасли. Эффективность животноводческой отрасли РФ. Технология производства продукции скотоводства.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2020

  • Пищевая ценность амарата, богатого содержанием белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ. Особенности размножения и технологии выращивания этого растения как на приусадебных участках, так и в полевых условиях.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Пищевая ценность амаранта, богатого содержанием белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ. Особенности размножения и технологии выращивания этого растения как на приусадебных участках, так и в полевых условиях.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Основные потребители выпускаемой продукции. Технология возделывания пшеницы и рапса. Характеристика машинно-тракторного парка. Структура посевных площадей, лугов и пастбищ. Интегрированная система защиты растений от болезней, сорняков и вредителей.

    отчет по практике, добавлен 30.01.2013

  • Пищевая ценность амаранта, богатого содержанием белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ. Особенности размножения и технологии выращивания этого растения как на приусадебных участках, так и в полевых условиях.

    статья, добавлен 28.10.2016

  • Свиноводство как отрасль животноводства. Рекомендации по строительству свинарника закрытого типа. Изучение племенного разведения свиней в хозяйстве: покупка животного, проведение опороса, кормление поросят, откорм как заключительный этап производства.

    реферат, добавлен 27.09.2009

  • Роль выращивания клевера белого в повышении продуктивности и эффективности использования естественных сенокосов и пастбищ, обеспечении животноводства отечественными экологическими кормовыми добавками. Особенности развития клевера в первый год вегетации.

    статья, добавлен 09.07.2016

  • Значение развития свиноводства в увеличении производства мяса в Республике Беларусь. Врожденной гипотрофией поросят как фактор сдерживания развития свиноводческой отрасли. Диагностика гипотрофии у поросят, основные методы лечения поросят-гипотрофиков.

    дипломная работа, добавлен 22.05.2012

  • Получение и переработка кобыльего молока, история и перспективы развития молочного коневодства. Состав и пищевая ценность, технология получения и первичная переработка кумыса. Пищевая ценность, применение, резервуарный и термостатный способ получения.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2012

  • Влияние использования в рационе ДАФС-25 отдельно и совместно с треонином на динамику живой массы, интенсивность роста свиней. Условия кормления и содержания подопытных свиней. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных.

    автореферат, добавлен 01.05.2018

  • Характеристика сырья и готовой продукции. Ветеринарные требования к туше животных. Технологическая схема переработки свиней. Температурный режим и срок хранения. Рассмотрение мероприятий по технике безопасности и промышленной санитарии производства.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2023

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.