Совершенствование технологии сушки зерна за счет оптимизации процессов тепломассообмена
Выявление закономерности влияния кинематических параметров сушильного агента на плотность теплового потока агента при различных высотах зернового слоя в сушильной камере. Обоснование разработки режимов сушки зерна в технологии двухэтапной сушки.
Подобные документы
Методы оптимизационного расчета аппарата для грануляции и сушки продуктов, получаемых из растворов и пульп. Описание аппарата с продельным перемещением продукта и постепенным наращиванием частиц при их движении до получения гранул заданного размера.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Режимы сушки на комбинированных микроволновых установках разного типа, обеспечивающие требуемое качество пиломатериалов. Разработка и обоснование методов подвода микроволновой энергии к сортименту и штабелю пиломатериалов, учитывающие различные факторы.
автореферат, добавлен 08.02.2018Характеристика процесса удаления влаги из твердых влажных материалов. Анализ способов сушки в зависимости от используемого процесса. Особенность высушивания в кипящем слое. Сущность применения барабанной сушилки. Схема конвективного сушильного процесса.
контрольная работа, добавлен 09.06.2016Модель коллоидной капиллярно-пористой структуры древесины. Разработка метода оперативного контроля интегральной влажности штабеля пиломатериалов. Математические модели процесса сушки пиломатериалов в камерах с естественной и принудительной циркуляцией.
автореферат, добавлен 13.02.2018Описание особенностей кинетики сушки жидких пастообразных продуктов на подложках. Механизм формирования на поверхности высушиваемого продукта твердой корки. Рассмотрение технологий и основных режимных условий проведения сушки кукурузной жидкости.
статья, добавлен 28.07.2017Теоретические представления о кинетике и динамике сушки капиллярно-пористых тел. Разработка виртуального стенда для проведения исследования. Проведение численного дифференцирования кривой сушки и температурной кривой. Обработка результатов измерений.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Методы сушки комбинированного молока: смесь коровьего и козьего молока-сырья. Два способа сушки: распылительный и сублимационный; преимущества и недостатки каждого метода относительно гомогенности водной системы восстановленного сухого комплекса молока.
статья, добавлен 18.09.2020Определение теплофизических характеристик мицелия с различным влагосодержанием. Изучение кинетических закономерностей вакуум-осциллирующей сушки. Разработка и характеристика методики расчета процессов тепломассопереноса при вакуум-осциллирующей сушке.
автореферат, добавлен 14.12.2017Рассмотрение процесса сушки кофейного шлама для производства пеллет. Характеристики видов топлива с пеллетами. Исследование результатов сушки шлама в кипящем слое. Структура себестоимости производства пеллет. Изучение кинетики сушки кофейного шлама.
статья, добавлен 26.02.2017Поиски перспективных способов сушки, их актуальности на современном этапе. Подходы к снижению энергозатрат на сушку 1 м3 древесины, сокращению срока сушки и сохранению высокого качества древесины. Используемые в данном процессе методы и инструменты.
статья, добавлен 29.11.2018Контактная и конвективная сушка бумаги. Назначение оборудования, применяемого в технологическом процессе сушки. Обоснование выбора сушильного цилиндра бумагодельной машины. Технологическая схема сушильной части БДМ-11. Виды связи влаги с материалом.
реферат, добавлен 24.11.2022Агротехнические требования к работе машин по предварительной очистке зерна. Характеристика режимов хранения зерна, особенности технологии хранения зерна насыпью. Технология охлаждения зерна атмосферным воздухом на установках активного вентилирования.
курсовая работа, добавлен 05.02.2021Определение понятия печи, общая классификация печей. Характеристика разновидностей сушильных печей, шкафов и сушек по критерию их функционального назначения. Особенности сушки древесных материалов. Специфика выбора способа сушки и сушильного оборудования.
реферат, добавлен 19.07.2015Обзор способов профессиональной сушки древесины: конвективной, атмосферной, вакуумной, СВЧ, камерной. Сушка древесины конденсационным способом и сушка древесины инфракрасным способом. Современные лесосушильные камеры. Показатели качества сушки древесины.
статья, добавлен 29.11.2018Изменение влагонапряжения трубы-сушилки в зависимости от начальной температуры сушильного агента. Проведение опытов с отбором проб по длине трубы-сушилки с помощью пробоотборника. Проектирование сушилок для многотоннажных производств карбоната кальция.
статья, добавлен 30.05.2017Характеристика технологии приготовления зернового концентрата. Определение пищевой ценности и безопасности, разработанного зернового концентрата и хлебобулочного изделия на его основе. Процесс разработки технической документации на зерновой концентрат.
автореферат, добавлен 14.07.2018Рассмотрены вопросы получения наночастиц методом распылительной сушки с применением явления электроосмоса. Разновидности производимых нанопорошков. Принципиальная конструктивная схема распылительно-сушильной камеры. Схема применения электроосмоса.
статья, добавлен 23.02.2019Обоснование необходимости получения диэлектрических свойств зерновых материалов для исследования процессов СВЧ-конвективной тепловой обработке зерна. Описана лабораторная установка и результаты эксперимента по исследованию взвешенного слоя зерна.
статья, добавлен 31.10.2017Рекомендация труб-сушилок для сушки тонкодисперсных солей, таких как конверсионный карбонат кальция. Фракционный состав высушенного карбоната кальция. Система уравнений, описывающая процесс сушки полидисперсных продуктов. Линейные скорости материала.
статья, добавлен 28.05.2017Влияние количественного соотношения воды в продукте на выбор параметров сушки. Анализ изотерм сорбции и десорбции для картофеля. Гигроскопическое влагосодержание для плодов и овощей. Расчет объемной усадки пищевых растительных материалов при сушке.
контрольная работа, добавлен 29.11.2015Состав сушильной части бумагоделательной машины, условия и принцип ее работы. Комплексный расчет сушильной части бумагоделательной машины. Определение количества бумагосушильных цилиндров и теплового баланса процесса сушки. Расчет тепла и пара на сушку.
курсовая работа, добавлен 09.04.2016Моделирование процессов СВЧ сушки тонких диэлектрических материалов в камерах с бегущей волной с поперечным взаимодействием для достижения необходимого качества термообработки (требуемой температуры и влажности) и выбора оптимальных параметров установки.
статья, добавлен 23.02.2019- 123. Теплотехнологические аспекты сушки распылением водных экстрактов лекарственного растительного сырья
Результаты исследований процесса распылительной сушки различных водных экстрактов растительного сырья на установках двух типоразмеров с использованием высокооборотного дискового распылителя. Обоснование применения более эффективной системы сепарации.
статья, добавлен 26.02.2017 Обеспечение оптимального режима сушки материала. Рассмотрение технологии механического обезвоживания. Механизм уноса влаги при силовом воздействии газового потока на влажные дисперсные материалы. Поверхностное натяжение воды, движение жидкости по слоям.
статья, добавлен 23.05.2018Изучение и методы расчета процессов химической технологии: механических, гидромеханических, тепловых и массообменных. Определение понятий материального и энергетического баланса. Описание процессов абсорбции, экстракции, ректификации, адсорбции и сушки.
курс лекций, добавлен 23.12.2011