Некоторые технологические приемы интенсификации производства говядины в молочном скотоводстве
Создание в регионах страны специализированных предприятий по производству молока, говядины и свинины. Осуществления механизации и автоматизации трудоемких процессов в молочном скотоводстве. Совершенствование методов племенной и селекционной работы.
Подобные документы
Анализ и характеристика факторов, определяющих уровень молочной и мясной продуктивности животных, а также влияющих на качество продукции. Обоснование необходимости интенсификации производств молока и говядины, перевода их на промышленную основу.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Подбор животных в скотоводстве. Оценка племенных и продуктивных качеств хряков и маток. Способы очистки и охлаждения молока, их оценка и применение. Содержание родительского стада для производства яиц и мяса бройлеров. Определение возраста лошадей.
курсовая работа, добавлен 18.11.2012Особенности экстенсивной и интенсивной форм развития сельского хозяйства. Показатели, характеризующие уровень и экономическую эффективность интенсификации животноводства. Применение ресурсосберегающих технологий в земледелии и молочном скотоводстве.
реферат, добавлен 16.05.2012Природно-экономическая характеристика колхоза "Прогресс", состав и структура продукции. Производительность труда в молочном скотоводстве. Оценка современного состояния производства молока в хозяйстве, пути повышения его экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 05.09.2011Особенности работы и строения установок машинного доения. Схема и описание технологического процесса производства молока. Используемое сырье и требования к качеству. Состав и свойства готовой продукции. Мероприятия по охране труда и окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 10.09.2017Определение и характеристика значения гетерозиса в молочном и мясном скотоводстве. Исследование и обоснование необходимости правильного выбора скрещиваемых пород и животных. Изучение и анализ роли и эффективности использования гетерозиса в скотоводстве.
статья, добавлен 30.08.2018Развитие молочного скотоводства и значение конкурентоспособности производимой продукции. Выращивание телок и генетический потенциал молочных пород коров. Промышленные технологии производства молока и рациональное использование природных пастбищных угодий.
реферат, добавлен 21.12.2015Состояние молочного скотоводства России в рыночных условиях. Факторы, влияющие на эффективность производства молока. Организация и оплата труда работников молочного скотоводства СХПК "Сундырский". Планирование продуктивности молочного скотоводства.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011Увеличение производства высококачественной говядины на основе отечественного генофонда. Процесс интенсификации скотоводства, повышение генетического потенциала мясной продуктивности животных. Совершенствование биотехнологических свойств мясного сырья.
статья, добавлен 29.04.2017Два способа содержания молочных коров. Основные производственные процессы в молочном скотоводстве: доение коров, уборка навоза, раздача корма и поение скота, их описание. Удаление навоза с помощью скребкового транспортера. Устройство дельта-скрепера.
реферат, добавлен 14.06.2016Сущность, структура и особенности мясопродуктового подкомплекса. Анализ причин снижения показателей в скотоводстве. Создание действенных стимулов для обеспечения развития отечественной мясной промышленности. Научная организация производства говядины.
автореферат, добавлен 29.07.2018Общая характеристика холмогорской породы крупного рогатого скота. Рассмотрение молочной продуктивности коров. Составление годового оборота стада. Расчет валового производства молока. Составление плана выращивания молодняка и производства говядины.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Селекционно-племенная работа по отбору производителей по качеству потомства. Методы оценки быков-производителей красной степной породы, применяемые в молочном скотоводстве. Определение племенной ценности животных при отборе по конституции и экстерьеру.
курсовая работа, добавлен 26.02.2020Анализ основных показателей в молочном скотоводстве хозяйства со времени начала использования сексированного семени. Выявление ошибок, которые снижают результативность данной технологии, а также сравнительная оценка показателей в скотоводстве хозяйства.
реферат, добавлен 15.05.2017Разработка эффективной технологии воспроизводства стада в мясном скотоводстве. Рациональное использование быков-производителей, высокий выход телят, организация точности учета происхождения молодняка, повышение уровня ведения селекционно-племенной работы.
статья, добавлен 28.04.2017Разработка ресурсосберегающей технологии с замкнутым циклом производства молока и переработкой навоза в биокомпост, основанной на достижениях в области селекции, кормления, содержания, кормопроизводства, механизации трудоемких процессов в животноводстве.
автореферат, добавлен 29.01.2018Принципы и формы организации сельскохозяйственного производства. Специализация хозяйства по процентному соотношению себестоимости продукции. Состояние отрасли животноводства и перспектива её развития. Показатели оплаты труда в молочном скотоводстве.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Анализ зарубежного опыта организации предприятий сельского хозяйства, специализирующихся на молочном скотоводстве. Примеры его эффективного применения в отечественных условиях. Современное состояние отрасли и принципы планирования производительности.
курсовая работа, добавлен 14.03.2015Условия труда работников сельскохозяйственных предприятий. Определение экономической эффективности внедрения научно-обоснованных норм выработки и расхода топлива на механизированные полевые работы. Организация и оплата труда в молочном скотоводстве.
контрольная работа, добавлен 31.01.2014Возможности эффективного разведения молочного скота на средних фермах с поголовьем 50-500, до 1000 коров и улучшения его генофонда. Эффективность подбора по системам кроссов, внутрилинейных спариваний, ротации быков-производителей, проявление гетерозиса.
автореферат, добавлен 29.01.2018Тенденция снижения производства говядины и поголовья крупного рогатого скота, угрожающая существованию отрасли. Разработка базовых векторов развития производства говядины исходя из текущих реалий. Индекс физического объема продукции сельского хозяйства.
статья, добавлен 23.07.2020Значение экстерьера в оценке племенных качеств животных. Особенности оценки животных по продуктивности, родословной и по качеству потомства. Методы оценки производителей в молочном, молочно-мясном и мясном скотоводстве, в свиноводстве и овцеводстве.
курсовая работа, добавлен 08.10.2017История создания и содержания новых пород калмыцкого скота. Методы повышения эффективности селекционной и племенной работы в мясном скотоводстве. Кормление и содержание подопытного молодняка. Весовой рост и мясная продуктивность бычков разных линий.
диссертация, добавлен 11.06.2018Животноводство как одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Роль селекции в молочном скотоводстве. Методы разведения и повышения продуктивности стада на основе оценки экстерьера, конституции, общего развития, уровня молочности.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Анализ улучшения генетического потенциала и продуктивных качеств разводимого скота. Зависимость конкретных показателей надоев и жирности молока от климата той или иной местности и кормовой базы. Суть продолжительности лактации в молочном скотоводстве.
статья, добавлен 27.02.2019