Основы микробиологии
Рассмотрение общих ультраструктурных признаков представителей царства эукариот и прокариот. Определение диагностических направлений в постановке серологических реакций. Дифференциальная диагностика пищевых токсикоинфекций и пищевых интоксикаций.
Подобные документы
Костная онкология как один из самых сложных разделов медицинской науки в диагностическом плане. Характеристика основных дифференциально-диагностических признаков гигантоклеточной опухоли и остеосаркомы по результатам лучевых методов обследования.
статья, добавлен 10.02.2021Особенность определения ультраструктурных дифференциально-диагностических признаков нейроэндокринных опухолей органов брюшной полости и забрюшинного пространства. Значимость биохимических и молекулярно-биологических маркеров в диагностике заболевания.
автореферат, добавлен 29.12.2017Специфическая и неспецифическая микрофлора продуктов. Опасность инфицирования пищевых продуктов патогенными микроорганизмами. Состав микрофлоры свежего сырого молока. Перечень пищевых продуктов по степени загрязнения микроорганизмами и частоте отравлений.
реферат, добавлен 05.05.2018Сравнение химического состава рациона с рекомендуемыми нормами физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии. Нормативы потребления пищевых веществ, сопряженные с отсутствием синдрома частой инфекционно-воспалительной заболеваемости.
автореферат, добавлен 30.04.2018Химия и классификация пищевых волокон по химическому строению, сырьевым источникам, по методам выделения из сырья, водорастворимости и по степени микробной ферментации в толстой кишке. Метаболические эффекты пищевых волокон при различных патологиях.
статья, добавлен 23.05.2013Характеристика пищевых отравлений микробного и немикробного происхождения. Изучение их этиологии, эпидемиологии, патогенеза и клинических проявлений. Рассмотрение лечения и профилактики возникновения пищевых отравлений, методики их расследования.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015Характеристика клинической картины и осложнений тениоза. Основные механизмы заражения цистицеркозом. Стадии развития паразита в паренхиме головного мозга. Цикл развития инвазии у животных и человека. Дифференциальная диагностика эхинококкоза печени.
статья, добавлен 01.12.2017Описание распространенных заболеваний, с которыми проводится дифференциальная диагностика острого аппендицита, и их наиболее значительных симптомов. Выявление язвенного анамнеза. Дифференциальная диагностика острого аппендицита и острого холецистита.
статья, добавлен 19.10.2013Типы аллергических реакций. Клинические проявления аллергических реакций. Иммунные реакции как часть общих защитных реакций организма. Респираторные аллергозы, пищевая аллергия: клинические проявления, диагностика. Кожные формы проявления аллергии.
статья, добавлен 10.03.2019Пищевые токсикоинфекции (ПТИ) – обширная группа острых кишечных инфекций. Устойчивость сальмонелл во внешней среде. Выживание микробов при температурах от +7 до +45 градусов и кислотности от 4,1-9,0 рН. Открытие возбудителя в органах умершего человека.
презентация, добавлен 02.11.2015Размышление о необходимости применения пищевых добавок и сбалансированности питания. Причины я, меры предотвращения и лечение нарушения питания, правила составления диеты. Рекомендации, ограничения и правила применения биологических пищевых добавок.
статья, добавлен 11.10.2009Характеристика главных мер предупреждения токсикоинфекций, вызванных кишечной палочкой и протеем. Особенность предостережения ботулизма на предприятиях общественного питания. Анализ основных продуктов и причин, создающих стафилококковое отравление.
реферат, добавлен 20.10.2016Теоретические аспекты основ правильного питания как важнейшей составляющей здорового образа жизни. Исследование качества питания студентов, анализ их пищевых привычек. Осуществление принципов сбалансированности и умеренности, соблюдение режима питания.
статья, добавлен 01.04.2019Рассмотрение основных жалоб, позволяющих диагностировать саркоидоз. Дифференциальная диагностика туберкулеза и саркоидоза легких. Специфические меры профилактики саркоидоза. Инструментальные исследования, необходимые для дифференциальной диагностики.
презентация, добавлен 29.01.2017Гипер-IgE-синдром как первичное иммунодефицитное состояние, характеризующееся рецидивирующими кожными абсцессами. Роль STAT3-мутации в сигнальных путях цитокинов. Выявление пищевых и респираторных специфических IgE при проведении рутинных аллерготестов.
контрольная работа, добавлен 19.04.2018Характеристика возбудителей пищевых токсикоинфекций, их распространение в природе, выраженная устойчивость и способность размножаться в объектах внешней среды. Источник инфекции, механизм передачи возбудителя. Клиническая картина и симптомы заболевания.
лекция, добавлен 11.10.2016Общая характеристика и возбудители сальмонеллеза - острой бактериальной кишечной инфекции с фекально-оральным механизмом передачи. Первое открытие возбудителя в органах умершего человека. Относительная устойчивость микробактерий во внешней среде.
презентация, добавлен 10.11.2015Классификация пищевых заболеваний. Характеристика и причины возникновения стафилококковых интоксикаций. Клиническая картина токсического шока. Развитие синдрома ошпаренной кожи. Профилактика токсикозов и мероприятия по улучшению санитарного режима.
реферат, добавлен 31.03.2014Классификация желтух. Рассмотрение патогенеза надпеченочного, печеночного и подпеченочного типов, их клинических и лабораторных признаков. Изучение особенностей дифференциальной диагностики желтух вирусного, бактериального и неинфекционного происхождения.
реферат, добавлен 30.11.2016Знакомство с этапами развития российского рынка биологически активных пищевых добавок. Человеческий капитал как фактор экономического роста. Анализ способов применения биологически активных пищевых добавок, особенности влияния на состояние здоровья.
статья, добавлен 17.08.2018Определение филяриатоза, его возбудители и характеристика общих симптомов. Противопаразитарная терапия диэтилкарбамазином, санация гнойных очагов, хирургическое лечение слоновости при филяриатозе. Классификация заболеваний, их диагностика и лечение.
реферат, добавлен 18.11.2015Роль, классификация и терапевтический эффект применения пищевых волокон в клинической практике. Определение компонентов пищевых волокон, воздействие оболочки семян Plantago ovata на организм при различных заболеваниях. Способ применения Мукофалька.
статья, добавлен 25.04.2017Протокол патологоанатомического вскрытия коровы. Рассмотрение эпизоотологических данных и патогенеза. Анализ течения, клинического проявления и признаков актиномикоза животных. Дифференциальная диагностика от сходных заболеваний. Методы борьбы и лечения.
курсовая работа, добавлен 08.02.2017Нарушения кровообращения при экссудативном перикардите. Электрокардиография при диагностике острого перикардита. Дифференциальная диагностика данных ЭКГ при перикардите и инфаркте миокарда. Затруднения при постановке диагноза экссудативного перикардита.
реферат, добавлен 20.05.2010Расчет энергетических затрат организма, необходимых для обоснования энергетической ценности рационов питания и физиологических потребностей в основных пищевых веществах. Составление рационального здорового плана питания для отдельных групп населения.
методичка, добавлен 18.11.2012