Пищевые добавки, вредные для организма человека

Печально знаменитые нитриты и нитраты натрия Е250 и Е251, их использование в продуктах и влияние на организм. Опасность применения подсластителей в напитках. Воздействие антиокислителя на печень и сердечно-сосудистую систему. Е-добавки, запрещенные в РФ.

Подобные документы

  • Физические свойства воздуха, воздействующие на организм человека. Влияние температурного фактора на распространение выбросов. Патологии при нарушении теплообмена и терморегуляции организма человека. Действие на организм повышенного атмосферного давления.

    реферат, добавлен 19.01.2010

  • Нитраты и болезни людей. Нитраты как социально–экономическая проблема. Метаболизм нитратов в организме человека, отравление ими, возникновение различного рода заболеваний. Природные источники нитратов, экологические последствия их распространения.

    реферат, добавлен 28.04.2009

  • Строение и функции дыхательной системы человека. Развитие угольной промышленности в России, вредные факторы и травматизм на производстве. Появление заболеваний органов дыхания в результате воздействия пыли. Противопылевые мероприятия в угольных шахтах.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2011

  • Понятие ультразвука, его влияние на организм человека. Профилактика и лечение заболеваний, вызванных ультразвуком. Перспективы его использования в промышленности и хозяйстве. Влияние инфразвука на организм человека. Инфразвуковые аномалии и заболевания.

    реферат, добавлен 26.10.2009

  • Результаты использования хлора для дезинфекции воды. Воздействие хлора и его производных на организм человека в повседневной жизни. Биологическое значение фтора. Опасность употребления воды с повышенным содержанием хлористых и фтористых соединений.

    презентация, добавлен 31.01.2016

  • Сущность опасности и главные факторы, ее определяющие. Виды негативных воздействий. Опасные и вредные факторы и их воздействие на человека, их классификация и характеристика. Основные аспекты, определяющие значимость безопасности жизнедеятельности.

    реферат, добавлен 31.10.2013

  • Естественные барьеры для радионуклидов. Содержание блокировочных элементов в основных продуктах питания. Воздействие нитратов на организм человека. Способы уменьшения концентрации радионуклидов в основных продуктах питания при кулинарной обработке.

    реферат, добавлен 29.01.2015

  • Шум как один их самых сильных стрессорных агентов. Влияние шума на организм человека. Специфическое и неспецифическое воздействие шума. Актуальность проведение мероприятий по оздоровлению личного пространства с точки зрения защиты от шумового фактора.

    реферат, добавлен 22.05.2016

  • Изучение основных разновидностей цианидов (неорганические: синильная кислота, цианиды натрия, калия; органические цианиды: нитрилы и др.), а также рассмотрение путей проникновения синильной кислоты в организм человека и симптомов отравления цианидами.

    доклад, добавлен 07.03.2014

  • Причины и последствия злоупотребления наркотиками, их влияние на здоровье, жизнедеятельность человека. Классификация наркотических веществ (возбуждающие, вызывающие депрессию), анализ их галлюциногенного действия на нервную систему, социальная деградация.

    реферат, добавлен 06.06.2015

  • Опасность как центральное понятие безопасности жизнедеятельности, то есть любые явления, угрожающие жизни и здоровью человека. Ее типы и формы проявления. Влияние на организм человека вибрации, ее нормирование. Единицы измерения и дозы радиоактивности.

    контрольная работа, добавлен 12.06.2017

  • Никотин как один из самых опасных ядов растительного происхождения. Негативное влияние табачного дыма на организм и здоровье человека. Вредные и опасные вещества, содержащиеся в табаке. Особенности воздействия алкоголя на женский организм и на потомство.

    реферат, добавлен 24.09.2013

  • Суть физических, химических, биологических и психофизиологических воздействий на человека. Влияние опасных и вредных факторов на центральную, вегетативную и эндокринную системы. Особенность развития сердечно-сосудистой патологии, связанной со стрессами.

    контрольная работа, добавлен 30.01.2015

  • Характеристика воздействия курения на сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Состав и раздражающие вещества табачного дыма. Реакция организма ребенка и беременной женщины на курение. Сущность пассивного курения. Профилактика табачной зависимости.

    реферат, добавлен 23.02.2011

  • Классификация пищевых добавок в системе "Codex Alimentarius". Понятие о пищевых добавках, их классификация и особенности кодировки. Краткий обзор информации о вредном воздействии некоторых веществ этого ряда при их введении в продукты питания человека.

    статья, добавлен 24.02.2013

  • Сведения о физике атомного ядра. Воздействие радиации на клетки живого организма. Факторы, влияющие на заболевания человека связанные с радиационным излучением. Единицы измерения активности радиоактивных веществ. Генетические последствия облучения.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2013

  • Вредные производственные факторы, возникающие при сварочных работах. Метеорологические условия производственных помещений, их воздействие на организм человека. Мероприятия по улучшению условий труда. Расчет опасных напряжений, чрезвычайные ситуации.

    реферат, добавлен 07.07.2009

  • Вредные вещества в воздухе рабочей зоны. Влияние метеорологических условий на организм. Источники шума на производстве, средства и методы защиты от него. Действие вибрации на организм человека. Производственный травматизм: причины и профилактика травм.

    реферат, добавлен 10.10.2017

  • Влияние атмосферы на организм человека. Зависимость между уровнем загрязнения атмосферы и заболеваемостью. Влияние водных ресурсов на жизнедеятельность человека. Повреждения, вызываемые большими дозами облучения. Погода и самочувствие человека.

    реферат, добавлен 27.03.2009

  • Связь между количеством вносимых в рыбу удобрений и их содержанием в продуктах питания. Профилактика радиоактивного загрязнения пищи. Влияние на организм человека антибиотиков, встречающихся в пищевых продуктах. Допустимые уровни загрязняющих веществ.

    контрольная работа, добавлен 23.10.2010

  • Признаки и последствия действий загрязнителей воздуха на организм человека. Негативное влияние некоторых элементов воды на жизнедеятельность. Последствия облучения для здоровья. Воздействие климата и изменений погоды на самочувствие, проблемы адаптации.

    реферат, добавлен 27.09.2011

  • Действие высокой температуры: солнечные и тепловые удары. Четыре степени ожогов. Реакции организма на действие низких температур. Поражение техническим и природным электричеством. Действия на организм высокого и низкого барометрического давления.

    реферат, добавлен 24.04.2011

  • Воздействие радиации на ткани живого организма. Первая физическая фаза ионизации и возбуждения атомов. Опасность альфа-излучающих нуклидов при поступлении внутрь организма через органы дыхания и пищеварения, открытые раны и ожоговые поверхности.

    презентация, добавлен 22.03.2014

  • Акустические колебания и вибрация, их воздействие на организм человека. Специфическое шумовое воздействие, сопровождающееся повреждением слухового анализатора. Гигиенические нормы вибраций по ГОСТ. Коэффициенты повышения риска вибрационной болезни.

    контрольная работа, добавлен 25.11.2013

  • Витамины как жизненно важные элементы для организма человека. Влияние на обменные процессы витаминов группы D, значение витаминов А, С, Е. химический состав витаминов группы В и их содержание в различных продуктах. Витамины в повседневной жизни.

    реферат, добавлен 14.10.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.