Пищевые добавки, вредные для организма человека
Печально знаменитые нитриты и нитраты натрия Е250 и Е251, их использование в продуктах и влияние на организм. Опасность применения подсластителей в напитках. Воздействие антиокислителя на печень и сердечно-сосудистую систему. Е-добавки, запрещенные в РФ.
Подобные документы
Нитраты и болезни людей. Нитраты как социально–экономическая проблема. Метаболизм нитратов в организме человека, отравление ими, возникновение различного рода заболеваний. Природные источники нитратов, экологические последствия их распространения.
реферат, добавлен 28.04.2009Физические свойства воздуха, воздействующие на организм человека. Влияние температурного фактора на распространение выбросов. Патологии при нарушении теплообмена и терморегуляции организма человека. Действие на организм повышенного атмосферного давления.
реферат, добавлен 19.01.2010Строение и функции дыхательной системы человека. Развитие угольной промышленности в России, вредные факторы и травматизм на производстве. Появление заболеваний органов дыхания в результате воздействия пыли. Противопылевые мероприятия в угольных шахтах.
курсовая работа, добавлен 09.06.2011Понятие ультразвука, его влияние на организм человека. Профилактика и лечение заболеваний, вызванных ультразвуком. Перспективы его использования в промышленности и хозяйстве. Влияние инфразвука на организм человека. Инфразвуковые аномалии и заболевания.
реферат, добавлен 26.10.2009Результаты использования хлора для дезинфекции воды. Воздействие хлора и его производных на организм человека в повседневной жизни. Биологическое значение фтора. Опасность употребления воды с повышенным содержанием хлористых и фтористых соединений.
презентация, добавлен 31.01.2016Сущность опасности и главные факторы, ее определяющие. Виды негативных воздействий. Опасные и вредные факторы и их воздействие на человека, их классификация и характеристика. Основные аспекты, определяющие значимость безопасности жизнедеятельности.
реферат, добавлен 31.10.2013Естественные барьеры для радионуклидов. Содержание блокировочных элементов в основных продуктах питания. Воздействие нитратов на организм человека. Способы уменьшения концентрации радионуклидов в основных продуктах питания при кулинарной обработке.
реферат, добавлен 29.01.2015Шум как один их самых сильных стрессорных агентов. Влияние шума на организм человека. Специфическое и неспецифическое воздействие шума. Актуальность проведение мероприятий по оздоровлению личного пространства с точки зрения защиты от шумового фактора.
реферат, добавлен 22.05.2016Изучение основных разновидностей цианидов (неорганические: синильная кислота, цианиды натрия, калия; органические цианиды: нитрилы и др.), а также рассмотрение путей проникновения синильной кислоты в организм человека и симптомов отравления цианидами.
доклад, добавлен 07.03.2014Причины и последствия злоупотребления наркотиками, их влияние на здоровье, жизнедеятельность человека. Классификация наркотических веществ (возбуждающие, вызывающие депрессию), анализ их галлюциногенного действия на нервную систему, социальная деградация.
реферат, добавлен 06.06.2015- 86. Типы опасностей
Опасность как центральное понятие безопасности жизнедеятельности, то есть любые явления, угрожающие жизни и здоровью человека. Ее типы и формы проявления. Влияние на организм человека вибрации, ее нормирование. Единицы измерения и дозы радиоактивности.
контрольная работа, добавлен 12.06.2017 Никотин как один из самых опасных ядов растительного происхождения. Негативное влияние табачного дыма на организм и здоровье человека. Вредные и опасные вещества, содержащиеся в табаке. Особенности воздействия алкоголя на женский организм и на потомство.
реферат, добавлен 24.09.2013Суть физических, химических, биологических и психофизиологических воздействий на человека. Влияние опасных и вредных факторов на центральную, вегетативную и эндокринную системы. Особенность развития сердечно-сосудистой патологии, связанной со стрессами.
контрольная работа, добавлен 30.01.2015- 89. Вред курения
Характеристика воздействия курения на сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Состав и раздражающие вещества табачного дыма. Реакция организма ребенка и беременной женщины на курение. Сущность пассивного курения. Профилактика табачной зависимости.
реферат, добавлен 23.02.2011 Классификация пищевых добавок в системе "Codex Alimentarius". Понятие о пищевых добавках, их классификация и особенности кодировки. Краткий обзор информации о вредном воздействии некоторых веществ этого ряда при их введении в продукты питания человека.
статья, добавлен 24.02.2013Сведения о физике атомного ядра. Воздействие радиации на клетки живого организма. Факторы, влияющие на заболевания человека связанные с радиационным излучением. Единицы измерения активности радиоактивных веществ. Генетические последствия облучения.
курсовая работа, добавлен 26.10.2013Вредные производственные факторы, возникающие при сварочных работах. Метеорологические условия производственных помещений, их воздействие на организм человека. Мероприятия по улучшению условий труда. Расчет опасных напряжений, чрезвычайные ситуации.
реферат, добавлен 07.07.2009Вредные вещества в воздухе рабочей зоны. Влияние метеорологических условий на организм. Источники шума на производстве, средства и методы защиты от него. Действие вибрации на организм человека. Производственный травматизм: причины и профилактика травм.
реферат, добавлен 10.10.2017Влияние атмосферы на организм человека. Зависимость между уровнем загрязнения атмосферы и заболеваемостью. Влияние водных ресурсов на жизнедеятельность человека. Повреждения, вызываемые большими дозами облучения. Погода и самочувствие человека.
реферат, добавлен 27.03.2009Признаки и последствия действий загрязнителей воздуха на организм человека. Негативное влияние некоторых элементов воды на жизнедеятельность. Последствия облучения для здоровья. Воздействие климата и изменений погоды на самочувствие, проблемы адаптации.
реферат, добавлен 27.09.2011Связь между количеством вносимых в рыбу удобрений и их содержанием в продуктах питания. Профилактика радиоактивного загрязнения пищи. Влияние на организм человека антибиотиков, встречающихся в пищевых продуктах. Допустимые уровни загрязняющих веществ.
контрольная работа, добавлен 23.10.2010Действие высокой температуры: солнечные и тепловые удары. Четыре степени ожогов. Реакции организма на действие низких температур. Поражение техническим и природным электричеством. Действия на организм высокого и низкого барометрического давления.
реферат, добавлен 24.04.2011Воздействие радиации на ткани живого организма. Первая физическая фаза ионизации и возбуждения атомов. Опасность альфа-излучающих нуклидов при поступлении внутрь организма через органы дыхания и пищеварения, открытые раны и ожоговые поверхности.
презентация, добавлен 22.03.2014Акустические колебания и вибрация, их воздействие на организм человека. Специфическое шумовое воздействие, сопровождающееся повреждением слухового анализатора. Гигиенические нормы вибраций по ГОСТ. Коэффициенты повышения риска вибрационной болезни.
контрольная работа, добавлен 25.11.2013Витамины как жизненно важные элементы для организма человека. Влияние на обменные процессы витаминов группы D, значение витаминов А, С, Е. химический состав витаминов группы В и их содержание в различных продуктах. Витамины в повседневной жизни.
реферат, добавлен 14.10.2019