Разработка проекта технических условий на творожную запеканку

Суть добровольной и обязательной сертификации. Требования к построению нормативно технической документации на пищевые продукты. Внесение изменения в экземпляры условий техники. Особенность маркировки и упаковки. Правила транспортирования и хранения.

Подобные документы

  • Разработка инструкции, устанавливающей рецептуру, технологические режимы, порядок проведения технологических процессов и операций изготовления, упаковки, маркировки, условий транспортирования и хранения, контроля и безопасности производства кормов.

    статья, добавлен 27.05.2021

  • Утверждение перечней продукции, подлежащих сертификации соответствия и декларированию соответствия. Общие цели обязательной и добровольной сертификации. Цель сертификации систем качества. Различия понятий "схема сертификации" и "порядок сертификации".

    контрольная работа, добавлен 06.11.2010

  • Конкретизация общих целей стандартизации, предъявляемые к ней требования, содержащиеся в нормативно-технической документации. Использование метрологии с целью достижения определенной точности. Организационная структура системы обязательной сертификации.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2010

  • Основные понятия сертификации, цели, принципы и ее объекты: услуги и рабочие места. Характеристика обязательной и добровольной сертификации и их участвующие стороны. Правила и документы по проведению работ в области сертификации, и нормативная база.

    курсовая работа, добавлен 26.08.2014

  • Сущность и содержание сертификации. Общие требования к деятельности испытательных лабораторий. Процедура обязательной и добровольной сертификации. Формы участия в системах сертификации и соглашения по признанию. Специфика российских систем сертификации.

    контрольная работа, добавлен 20.01.2012

  • Сертификация как процесс установления соответствия продукции требованиям технических условий. Конструкторско-технологическая экспертиза нормативно-технической документации на производство изделия. Описание процесса сертификации червячного редуктора.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2018

  • Цели системы сертификации продукции и услуг. Проверка и испытание товара для определения его характеристик, надзор за сертифицированной продукцией. Использование знака соответствия для маркировки изделий. Признаки обязательной и добровольной сертификации.

    реферат, добавлен 07.05.2013

  • Правила проведения обязательной сертификации химической продукции в Российской Федерации. Параметры и характеристики продукции, которые подтверждаются при добровольной сертификации. Методики сертификационных испытаний. Оформление сертификата продукции.

    реферат, добавлен 14.12.2014

  • Исследование особенностей сертификации продукции, услуг, работы и систем качества. Изучение правил по проведению сертификации в России. Сертификат, декларация и знак соответствия. Сравнительная характеристика обязательной и добровольной сертификации.

    презентация, добавлен 22.10.2013

  • Влияние правильного оформления обозначения технической документации на организацию производственного процесса. Разработка конструкторской документации для изготовления изделия. Организация хранения документации в ведомственных технических архивах.

    реферат, добавлен 16.05.2018

  • Изучение технологического процесса производства вареной колбасы. Анализ упаковки, маркировки, транспортирования и хранения колбас. Расчет сырья для производства продукции за смену. Обзор техники безопасности на предприятии и охраны окружающей среды.

    реферат, добавлен 11.11.2010

  • Национальная система сертификации в России. Основные термины и порядок проведения сертификации. Порядок проведения добровольной и обязательной сертификации. Основные направления деятельности национальных органов по сертификации в Российской Федерации.

    реферат, добавлен 04.01.2017

  • Учет, хранение и внесение изменений в технические условия (ТУ) на изделия машиностроения и приборостроения. Правила построения и изложения ТУ, процесс их получения. Органы по сертификации и их функции. Основы расчета и выбора посадок и степеней точности.

    контрольная работа, добавлен 27.11.2012

  • Разработка технологии производства натуральных консервов "Зеленый горошек": выбор и описание технологической схемы, расчет количества сырья и необходимых материалов, разработка технологической линии, маркировки, упаковки и условий хранения продукта.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2014

  • Особенность уровня метрологического обеспечения производства. Основные задачи службы метрологии на разных этапах жизненного цикла технического устройства. Существенная характеристика использования обязательной и добровольной сертификации продукции.

    контрольная работа, добавлен 15.11.2015

  • Проведение добровольной сертификации, ее основные принципы. Деятельность фирмы в системе ГОСТ на соответствие требованиям государственных стандартов в соответствии с положениями законов Российской Федерации. Тенденции развития добровольной сертификации.

    реферат, добавлен 13.02.2014

  • Особенность соответствий характера продукта требованиям нормативно-технической документации. Порядок оформления документов для проведения сертификации хлора. Этапы проведения системы качества. Анализ состояния производства при сертификации продукции.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2015

  • Роль метрологии в развитии конструирования производства, контроле и диагностировании естественных и технических наук. Основные цели и задачи стандартизации. Формы подтверждения соответствия при помощи добровольной и обязательной сертификации продукции.

    реферат, добавлен 29.03.2015

  • Изучение сущности и отличительных признаков добровольной и обязательной сертификации. Характеристика преимуществ применения сертификации продукции. Исследование законодательной базы сертификации продукции России. Способы информирования по соответствию.

    реферат, добавлен 09.05.2018

  • История использования знаков качества продукции в России. Современное применение знаков соответствия для обозначения продукции (услуги), получившей сертификат системы добровольной или обязательной сертификации. Технологические приемы маркировки изделий.

    курсовая работа, добавлен 18.11.2011

  • Исследование отличий процесса декларирования и процедуры сертификации товаров и услуг. Изучение отличительных признаков обязательной и добровольной сертификации. Основные этапы процесса сертификации. Инспекционный контроль за сертифицированным объектом.

    презентация, добавлен 10.10.2014

  • Классификация рычажно-механических приборов, характеристика их разновидностей. Анализ цены деления шкалы индикатора. Характеристика системы сертификации. Анализ обязательной и добровольной сертификации, государственных и международных стандартов.

    контрольная работа, добавлен 11.11.2015

  • Изучение нормативной документации, отражающей вопросы газификации частных жилых домов. Разработка проекта газоснабжения на основании заявления от домовладельца и технических условий. Исследование требований к наружному и внутреннему газопроводам.

    статья, добавлен 24.02.2019

  • Порядок сертификации продукции. Сертификаты и аттестаты аккредитации в системах добровольной сертификации. Исследование вопросов, связанных с применением знаков соответствия, выдачей сертификатов и аттестатов аккредитации. Нормативная база сертификации.

    презентация, добавлен 22.10.2013

  • Классификация соков и основные процессы производства соков. Характеристика упаковки, маркировки, транспортирования и хранения. Методика проведения экспертизы качества сока. Содержание токсичных элементов в плодах, ягодах и полуфабрикатах соков и пюре.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.