Влияние состава питательной среды на липолитическую активность дрожжей Yarrowia lipolytica
Анализ состава питательной среды для культивирования дрожжей Yarrowia lipolytica, позволяющий повысить липолитическую активность культуры в 2.8 раз. Оптимальные концентрации основных источников азота: пептон, необезжиренная и обезжиренная соевая мука.
Подобные документы
Питательная среда как вещество или смесь веществ, применяемая для культивирования макро- и микроорганизмов, ее типы и предъявляемые требования. Технология приготовления питательной среды, а также виды стерилизации. Система биотехнологического процесса.
шпаргалка, добавлен 03.12.2022- 27. Биология дрожжей
История и распространение дрожжевых грибов в природе. Жизненные формы дрожжей, дрожжевая клетка. Морфология дрожжей, их половое размножение и жизненные циклы, метаболизм. Дрожжи как возбудители заболеваний человека, использование их в промышленности.
реферат, добавлен 25.10.2015 Изучение и характеристика процесса разработки новой экспрессной тест-реакции, где использовалась способность пекарских дрожжей, как дрожжей верхового брожения. Ознакомление с преимуществами тест-реакции по подавлению пенообразующей активности дрожжей.
статья, добавлен 11.03.2021Стабилизация и поддержание свойств лептоспир на питательных средах разного состава. Контроль вирулентности и жизнеспособности бактерии. Биосинтез специфических антигенов лептоспир. Разработка рецептуры питательной среды на основе сыворотки крови овец.
статья, добавлен 25.11.2017Заполнение матрицы планирования эксперимента. Приготовление среды Чапека. Заполнение матрицы реализации эксперимента. Снятие показаний с культуральной жидкости. Расчет коэффициентов регрессии. Анализ математической модели. Оценка дисперсии адекватности.
лабораторная работа, добавлен 10.12.2012Проведение оценки изменчивости показателей гаплопродукции в зависимости от условий выращивания растений – доноров пыльников, режима, способа предобработки колосьев и состава питательной среды. Вклад генетической составляющей в общую изменчивость растений.
статья, добавлен 08.10.2012Изучение особенностей выращивания биотехнологических объектов. Рассмотрение целевых продуктов культивирования, процесса подготовки питательной среды и характеристик ферментеров. Описание фазы экспоненциального роста и стационарной фазы деления клеток.
доклад, добавлен 29.01.2015Изучение адаптивных возможностей дрожжей. Влияние экологически значимых факторов на проточную культуру дрожжей и их управляемость. Основные закономерности ответной реакции при переходных процессах. Использование микробиологических технологий в экологии.
автореферат, добавлен 05.09.2010Оптимизация питательной среды для инициации суспензионной культуры клеток A. vulgaris in vitro. Получение первичной суспензионной культуры клеток A. vulgaris и морфологический анализ клеток. Динамика роста суспензионной культуры клеток A. vulgaris.
статья, добавлен 10.04.2023Характеристика основных рас дрожжей, используемых в пивоварении. Физиологические свойства и условия жизнедеятельности дрожжей. Микроорганизмы как главные вредители пивоваренного производства. Санитарно-гигиенический контроль пивоваренного производства.
лекция, добавлен 04.02.2020Исследование зависимости выхода бактериоцидноподобного антимикробного вещества, синтезируемого штаммом Bacillus circulans в процессе глубинного культивирования, от вида источника азота и углерода в питательной среде. Молекулярная масса пептида, ее роль.
статья, добавлен 24.11.2018Применение ферментных препаратов различной степени очистки. Влияние состава среды и условий культивирования микроорганизмов на продукцию ферментов. Получение инокулята с помощью поверхностной ферментации. Анализ процесса образования биомассы продуцента.
реферат, добавлен 22.02.2019Дрожжи и их использование в современном производстве. Проведение опытов, иллюстрирующих механизм действия дрожжей. Организм человека – среда обитания микроорганизмов. Природная кладовая витаминов. Последствия ограничения потребления дрожжевого хлеба.
презентация, добавлен 01.06.2021Выбор штамма и оптимальных условий культивирования X. campestris для продуцирования экзополисахаридов. Влияние температуры на продукцию экзополисахаридов ксантомонад. Влияние состава среды на продукцию клебсилана. Определение токсичности ксантомонанов.
автореферат, добавлен 28.06.2018Ознакомление с результатом выделения изолятов дрожжей, которую проводили из двух видов сорняков – осота полевого и одуванчика лекарственного. Характеристика вирулентных свойств изолятов дрожжей. Анализ симптомов проявления искусственного заражения хвоща.
статья, добавлен 26.08.2016Способы размножения дрожжей. Роль автотрофов в круговороте веществ в природе. Различия в строении клеток бактерий, дрожжей и плесневых грибов. Характеристика брожений, вызываемых строгими анаэробами. Определение качества спор гнилостных бацилл в муке.
контрольная работа, добавлен 05.04.2014Жизнедеятельность микроорганизмов в неразрывной взаимосвязи с окружающей средой, влияние среды и температуры на прокариотические клетки. Отношение к молекулярному кислороду и к кислотности среды. Активность воды, осмотическое и гидростатическое давление.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Морфологическое строение и свойства дрожжевой клетки. Ферментативные комплексы дрожжей. Их жизненный цикл. Питательная среда для выращивания одноклеточных грибов. Прессованные, сухие активные и быстродействующие (инстантные) хлебопекарные дрожжи.
реферат, добавлен 04.05.2015Использование дрожжей Saccharomyces cerevisiae в производствах хлебопечения, виноделия, пивоварения, производстве спирта и белково-витаминных препаратов. Генетические исследования дрожжей в качестве универсального и уникального модельного объекта.
статья, добавлен 21.02.2019Изучение влияния FeCl3, CuSO4, CoCl2, ZnSO4 и NiSO4 в концентрации 10-8-10-2 М на желатинолитическую активность внутриклеточных протеиназ 14-ти суточной мицелиальной культуры Pleurotus ostreatus. Роль протеиназ в регуляции внутриклеточных процессов.
статья, добавлен 22.02.2023Изучение процесса лабораторной разводки из чистой культуры дрожжей. Описание микробиологических болезней вин. Анализ причин порчи кондитерских изделий. Описание источников инфицирования в пивоварении. Способы предотвращения временной остановки брожения.
контрольная работа, добавлен 30.04.2021Применение питательных субстратов для культивирования в искусственных условиях различных микроорганизмов в повседневной микробиологической практике, для постановки лабораторного диагноза инфекционных заболеваний, выяснения возможных источников заражения.
реферат, добавлен 10.11.2016Выявление принципа оптимальной экстракции ДНК из высушенных препаратов. Оптимизация параметров ПЦР идентификации. Анализ уровня ее информативности. Генотипирование коммерческих штаммов винных дрожжей методом анализа Inter-delta последовательностей генома.
статья, добавлен 19.05.2017Изучение эффективности использования УФ-облученной воды в составе культуральных сред для выращивания микроорганизмов, участвующих в технологических процессах производства продуктов питания. Анализ свойств бифидобактерий, лактобацилл и пекарских дрожжей.
статья, добавлен 24.11.2020Главная характеристика технологической схемы производства микробиологического препарата для защиты растений от болезней и насекомых-вредителей. Проведение исследования основных мер по улучшению качества питательной среды для развития микроорганизмов.
статья, добавлен 14.05.2017